Huarache Azteca Menu

Chips de tortilla bañados con frijoles, carne y queso, cubiertos con lechuga, tomate, queso extra y jalapeños. / Tortilla chips smothered with beans, meat and cheese, topped with lettuce, tomato, extra cheese and jalapeños.

Chips de tortilla cubiertos de queso con aderezo de guacamole. / Tortilla chips covered with cheese and guacamole dip.

Cubierta de chips de tortilla con queso y aderezo de frijoles a un lado. / Tortilla chips covered with cheese and bean dip on the side.

Huevos con tomate, cebolla y pimiento. / Eggs with tomato, onions and pepper.

Tortilla de maíz frita bañada en salsa roja o verde, 2 huevos fritos, crema agria y queso mexicano encima. / Fried corn tortilla dipped in red or green sauce, 2 fried eggs, sour cream and Mexican cheese on top.

Servido con arroz y frijoles. / Served with rice and beans.

Servido con papas fritas. / Served with French fries.

Pequeña tortilla de maíz rellena de carne con frijoles, lechuga, crema agria y queso blanco fresco mexicano. Servido con papas fritas. / Small corn tortilla smothered with beans meat, lettuce, sour cream and fresh white Mexican cheese. Served with French fries.

Servido con papas fritas. / Served with French fries.

Pequeña tortilla de maíz rellena de carne con frijoles, lechuga, crema agria y queso blanco fresco mexicano. servido con papas fritas. / small corn tortilla smothered with beans meat, lettuce, sour cream and fresh white mexican cheese. served with french fries.

Tacos con lechuga, tomate, queso mozzarella, cilantro y cebolla. / Tacos with lettuce, tomato, mozzarella cheese, cilantro & onion.

Tacos con lechuga, tomate y queso mozzarella. Crispy (tortilla de maíz) o blandos (tortilla de harina). / Tacos with lettuce, tomato, and mozzarella cheese. Crispy (corn tortilla) or soft (flour tortilla).

Bistec fino, chorizo, salchicha, huevo, jamón y queso. / Thin steak, chorizo, sausage, egg, ham & cheese.

Estómago de vaca (tripas) en caldo con base de pimiento rojo. / Beef stomach (tripe) in broth with red chilli pepper base.

Tres pequeñas tortillas de maíz fritas con frijoles, carne, lechuga, crema agria y queso blanco fresco mexicano. / Three small homemade corn tortillas deep fried smothered with beans, meat, lettuce, sour cream & fresh white Mexican cheese.

Tortilla de harina grande enrollada y rellena de frijoles, arroz, carne y queso mozzarella con ensalada al lado y crema agria. / Large flour tortilla rolled and stuffed with beans, rice, meat and mozzarella cheese with salad on the side & sour cream.

Tortilla de harina frita en forma de tazón con arroz, frijoles, carne, lechuga, tomate y queso mozzarella. / Fried flour tortilla in the shape of a bowl with rice, beans, meat, lettuce, tomato and mozzarella cheese.

Masa rellena (maíz) frita y cubierta con lechuga, queso y tomate. / Stuffed dough (corn) deep fried and topped with lettuce, cheese and tomato.

Tres masas de maíz fritas rellenas de carne, lechuga, crema agria y queso blanco fresco mexicano. / Three fried corn dough stuffed with meat, lettuce, sour cream & fresh white Mexican cheese.

Lechuga cubierta con pechuga de pollo a la plancha, tomate, queso fresco mexicano, pimiento verde y aguacate. / Lettuce topped with grilled chicken breast, tomato, fresh Mexican cheese, green pepper and avocado.

Servido con arroz y ensalada. Cuatro tortillas fritas rellenas de carne con crema agria y queso blanco fresco mexicano. / Served with rice and salad. Four fried rolled tortillas stuffed with meat topped with sour cream and fresh white Mexican cheese.

Tres tortillas de maíz crujientes y planas cubiertas con frijoles refritos, carne, lechuga, crema agria y queso blanco fresco mexicano. / Three flat crispy corn tortillas smothered with refried beans topped with meat, lettuce, sour cream and fresh white Mexican cheese.

Tortilla de maíz dura cubierta con mayonesa, camarones, tomate, cebolla y cilantro. / Hard corn tortilla topped with mayo, shrimps, tomato, onion and cilantro.

Servido con arroz y ensalada. / Served with rice and salad.

Camarones a la plancha aplastados con salsa picante. / Grilled shrimps smashed with hot sauce.

Camarones cocidos servidos en salsa de tomate (mezcla de cebolla, tomate y cilantro) y rebanadas de aguacate. / Cooked shrimps served in tomato sauce (mixture of onion, tomato and cilantro) and avocado slices.

Servido con arroz y ensalada. / Served with rice and salad.

Servido con arroz y ensalada. Con queso, luego se sumergen en una masa esponjosa de huevo, se cocinan hasta que se doren, se cubren con salsa ranchera (suave) y queso. / Served with rice and salad. With cheese, then dipped in a fluffy egg batter, cooked until golden brown, cover with ranch style (mild) sauce and cheese.

Bistec fino a la parrilla, chorizo, chuletas de puerco, costillas de res, con nopales y cebollín. / Grill thin steak, chorizo, pork chops, beef ribs, with cactus and scallions.

Pollo asado en una mezcla de chocolate, chiles y condimentos, ligeramente dulce y picante. / Chicken smothered in a blend of chocolate, chilies and condiments, slightly sweet and spicy.

Servido con arroz y ensalada. Tortilla de harina enrollada con frijoles y carne adentro, cubierta con salsa roja (dulce), verde (picante) o ranchera (suave) y queso. / Served with rice and salad. Roll flour tortilla with beans and meat inside, topped with red (sweet) sauce, green (hot) sauce or ranch style (mild) sauce and cheese.

Trozos de cerdo cocinados en salsa roja (picante). / Chunks of pork cooked in red (hot) sauce.

Servido con arroz y ensalada. Dos tortillas de maíz enrolladas con carne en su interior, cubiertas con salsa verde picante, salsa roja dulce o salsa ranchera sin picante y queso. / Served with rice and salad. Two corn tortilla roll with meat inside, topped with green spicy sauce, red sweet sauce or ranch style no spicy sauce and cheese.

Servido con arroz y ensalada. Puerco sazonado envuelto en masa de maíz, cubierto con salsa roja (dulce) y queso. / Served with rice and salad. Seasoned pork wrapped in corn dough, topped with red (sweet) sauce and cheese.

Carne asada con nopales y cebollín. / Grilled steak with cactus and scallions.

Pechuga de pollo a la plancha con nopales y cebollines. / Grilled chicken breast with cactus and scallions.

Trozos de puerco cocinados en salsa verde de tomatillo. / Chunks of pork cooked in green tomato sauce.

Servido con arroz y ensalada. / Served with rice and salad.