Carta del Restaurante Hiraya Para Llevar
- Hiraya SaladaEnsalada de Aguacate, Tomate y Algas Wakame con Vinagreta de sésamo€7.20
- Gyokai SaladaEnsalada de Pescado y Marisco Fresco€8.50
- Tofu SaladaEnsalada de Tofu Fresco€6.90
- Bonito SaladaEnsalada de Tataki de Bonito Flambeado€8.40
Para Compartir
- Algas Guisadas€3.80
- Escabeche De Sardinas€4.95
- Algas Y Pepino Vinagretado€3.95
- Croqueta De Buey De Mar€2.10
- Tofu Frito Con Salsa Tetsuyu€6.60
- TakoyakiBuñuelos de Pulpo Japonés€6.80
- Gyosa De Pollo Y Verduras€6.40
- Tempura De Verduras€7.10
Segundo Plato
- TonkatsuSolomillo de Cerdo Rebozado al Estilo Japonés€8.90
- Barbacoa De Ternera Al Estili Japonés€9.90
- Gambas Y Verduras En Sake€8.90
- Salmon Chan Chan Al Vapor En Miso Picante€9.20
- Teriyaki De Atún€9.20
- Teriyaki De Salmón€8.90
- Torikara AguePollo Frito al Estilo Japonés con salsa Tártara€7.70
Especialidad de la Casa / DONBURI
- Gyu DonGuiso de Laminas de Ternera con Esparagos y Tofu Servido Sobre Arroz€9.95
- KatsudonSolomillo de Cerdo Rebozado Cubierto con Huevo sobre Arroz€8.90
- UnagidonParillada de Anguila Macerada En salsa Japonesa servido sobre Arroz€13.00
- Chirashidon / Chirashi SushiArroz de Sushi Cubierto de Sashimi Flambeado (calamar, vieira, gambas dulce, salmón, atún y huevas de pez volador€14.00
Udon y Fideos
- Niku SobaSopa de Ternera con Pasta soba y Cebollino€9.20
- Marisco UdonPasta Udon con Caldo de Marisco con Tempura de Gambas, Calamar y Almejas€9.50
- YakiudonTallarines de Udon Salteado con Pollo y Verduras€8.95
- Kake UdonPasta Udon con Caldo Vegetal€7.50
- Sukiyaki UdonGuiso de Pasta Udon y Laminas de Ternera con Verduras y Tofu Reducido en Salsa Japonesa€9.90
Tatakis y Tartares
- Tataki De Bonito Flambeado€8.90
- Tataki De Magret De Pato€8.40
- Tataki De Ternera€11.00
- Tataki De Atún Picante€10.20
- Tartar De Salmón Con Mango Y Aguacate€10.40
- Tartar De Vieira Flambeada En Lima€10.20
- Sashimi De Calamar Flambeado€8.20
- Tartar De Atún Con Aguacate€11.60
