Café expreso cubano es un tipo de café que se originó en Cuba. Se refiere a un shot de expreso que se endulza (tradicionalmente con azúcar morena natural que se ha batido con las primeras y más fuertes gotas de expreso)1
El café expreso cubano se hace tradicionalmente con granos de café tostados oscuros y molidos finamente, que se preparan usando el método italiano tradicional de “expreso”. El café cubano se puede hacer en casa con una máquina de expreso o sin ella. Tiene mejor sabor porque los granos se tuestan y muelen de manera diferente, lo que le da su perfil de sabor único2
El café expreso cubano es una parte importante de la cultura y la actividad social de Cuba y de las comunidades cubanoamericanas, especialmente en Miami, Tampa y los Cayos de Florida
$3.00
Cortadito
Un cortadito es una bebida de café cubana que se hace con un shot de espresso endulzado y cubierto con leche vaporizada1. La palabra “cortadito” se traduce como “pequeño corte” en español, lo que se refiere al tamaño pequeño de la bebida y al hecho de que la leche “corta” el espresso fuerte2. Un cortadito suele tener una proporción de 1:1 o 1:2 de espresso a leche, dependiendo de quién lo haga 3. A veces el azúcar se añade directamente a la cafetera moka mientras se prepara el espresso, creando una espuma ligera llamada espumita4. Un cortadito se sirve normalmente en una taza muy pequeña, similar a un cortado español o portugués, pero más dulce. Si te gusta el café fuerte pero cremoso, puedes probar un cortadito.
$3.00
Americano
Un americano es una bebida de café que se hace con agua caliente y espresso1. Se llama así porque se cree que fue inventado por los soldados estadounidenses en Europa durante la Segunda Guerra Mundial, que diluían el espresso con agua para hacerlo más parecido al café al que estaban acostumbrados.
$4.00
APERITIVOS / APPETIZER
Two (2-Dos) Stuffed Potato
2 papas rellenas con picadillo de res y salsa rosa.
2 stuffed potatoes balls with ground beef and pink sauce
$8.50
Fried Sweet Banana
Platano maduro frito / Fried ripe banana
$5.50
SANDWICHES
Omelets Sandwich (Pan Con Tortilla)
2 eggs Omelet with Bread + French Fries Include- optional
$6.50
Ham Croquettes Sandwich ( Pan Con Croquetas)
2 Ham Croquettes + Tomatoes + Stix
- French Fries include-optional
$13.00
Cuban Sandwich
Ham + Pork+ Swiss Cheese + Pickles + Mustard
- French Fries include Optional
$13.25
Pork Steak Sandwich (Pan Con Bistec De Cerdo)
Pork Steak + Tomatoes + Onions + Potato Stix
French Fries include - Optional
$14.00
Beef Steak Sandwich (Pan Con Bistec De Res)
Beek Steak + Tomatoes + Onions + Potato Stix
French Fries include - Optional
$15.60
PIZZAS / SPAGUETTIS
Cheese Pizza / Pizza De Queso
$9.00
Onion Pizza / Pizza De Cebolla
$10.00
Ham Pizza / Pizza De Jamon
$12.00
Pizza De Chorizo
$10.75
Bacon Pizza
$12.00
CUBAN FOOD COMBOS
Ground Beef / Picadillo De Res
Acompañado de arroz (blanco con frijoles o congris o amarillo), plátano maduro o yuca o tostones. served with rice (white & beans (red or black) or congris or yellow rice, sweet plantains or yucca
$13.50
Chicken Fricasse / Fricase De Pollo
Chicken Fricassee, served with choice of White Rice & Black Beans, White Rice & Red Beans, Congris, or Yellow Rice & Vegetables. Option of Maduro Frito or Yuca.
$14.50
Breaded Tilapia / Tilapia Empanizada
Breaded Tilapia served with choice of rice: white & black beans, white & red beans, congris, or yellow rice with vegetables. Options for vegetables include maduro frito or yuca.
$15.50
Garlic Shrimp / Camarones Al Ajillo
Garlic shrimp paired with choice of rice: white & black beans, white & red beans, congris, yellow & vegetables. Served with maduro frito or yuca.
$16.00
Pork Fajita / Fajita De Cerdo
Pork strips with bell peppers and onions, served with options of white rice paired with black or red beans, congris, yellow rice and vegetables. Choose maduro frito or yuca as a side.