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Guanabara by El Rodizio
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Guanabara by El Rodizio Menu
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Brazilian
C. de Medea, 4, Madrid, Madrid 28037
Nuestra Selección De Carnes
Menú Vegetariano, Vegano Y Pescetariano
Incluye todas las opciones indicadas en nuestra barra gourmet de entrantes y un plato principal a escoger entre los siguientes:
Postres
Memorias De Brasil
Degustación de 5 mini postres y dulces brasileños.
€7.50
Caipirinha Cheesecake
Delicada mousse de queso, lima y cachaça servi- da con crumble de galleta y ralladura de lima.
€6.00
Quindim
Delicioso postre tradicional del noroeste de brasil. Hecho a base de yema de huevo, azúcar y coco rallado.
€6.00
Mousse De Maracujá
Cremoso y refrescante dulce preparado con jugo de maracujá. Su sabor ligeramente citrico es un placer para los sentidos
€5.50
Cajita De Brigadeiros Variados
(4u)
€6.00
Pavé
Tarta de bizcocho hojaldrado con relleno de naranja y chocolate
€6.00
Piña Asada Caramelizada Con Helado De Coco
€6.00
Manjar De Coco
Dulce clásico de la repostería criolla, de textura cremosa y servido con salsa de ciruelas.
€5.50
Açai Bowl
Delicioso bowl de frutas con base de açaí, plátano y fresa; cubierto por fruta de temporada, granola de chocolate y coco rallado.
€7.00
Selección De Helados
Trio de helados a escoger: vainilla carameliza- da, pistacho, chocolate blanco, stracciatella, y dulce de leche.
€5.00
Selección De Sorbetes Tropicales
Trio de sorbetes a escoger: mango, piña mandarina, fresa y limón.
€5.00
Zumos Y Batidos De Frutas
Coco, piña, guayaba, mango, fresa, papaya, guanábana, maracuyá, acerola, mandarina.
€5.00
Cocktails
Caipirinha
Cocktail nacional de brasil servido de la forma tradicional. Lima y azúcar mezclado directamente en el vaso con cachaça y hielo.
€6.00
Mojito
Cocktail de lima, azúcar y menta fresca mezclado con ron blanco y acabado con soda.
€6.00
Guanabara Especial
Nuestro cocktail especial hecho con cachaça y ron, jugo de lima, piña y un toque de guayaba.
€7.00
Abacaxi Tropical
Refrescante cocktail hecho a base de ron blanco y ron añejo, piña natural y leche de coco.
€7.00
Batida De Coco
Delicioso y refrescante cocktail hecho con cachaça, leche de coco y leche condensada, su sabor te transportará a las cálidas playas de brasil.
€7.00
Sol De Itapoá
Suave cocktail hecho a base de ron, licor de almendras, mezcla de zumo de piña y naranja y un toque de granadina.
€7.00
Melancia Carioca
Cocktail de sabor dulce hecho con zumo de sandía natural jugo de limón, azúcar y cachaça.
€7.00
Daiquiri De Morango
Ron blanco y fresa natural batida con lima fresca y servida la mezcla con hielo picado.
€7.00
Tintos
Viñas Del Vero
Tinto roble d.o. Somontano
Cuatro Pasos
Tinto joven, mencio d.o. Bierzo
€17.00
Tilenus
Roble, mencia d.o. Bierzo
€19.00
Protos
Joven roble · d.o. R. del duero
Cantos De Valpiedra
Crianza d.o. Rioja
€20.50
Pago De Los Capellanes
Joven roble · d.o. R. del duero
€35.50
Luis Cañas
Crianza · d.o. Rioja
Raimat Abadía
Crianza · d.o. Costers de segre
€16.00
Legaris
Crianza · d.o. R. del duero
Cune
Crianza · d.o. Rioja
€17.50
Ramón Bilbao
Crianza · d.o. Rioja
€18.50
Marqués De Cáceres
Muga
Crianza · d.o. Rioja
€36.00
Matarromera
Crianza / d.o. Ribra del duero
€38.00
Emilio Moro
Crianza · d.o. R. del duero
€40.00
Viña Ardanza
Reserva · d.o. Rioja
€46.00
Roda
Reserva · d.o. Rioja
€45.00
Abadía Retuerta
Crianza · v.t. Castilla y león
€45.00
Termes De Numanthia
Crianza · d.o. Toro
€48.00
Mauro
Crianza . V.t. Castilla y león
€55.00
Muga Prado Enea
Gran reserva · d.o. Rioja
€79.00
Pintia
Crianza · d.o. Toro
€80.00
Blancos
Glárima Do Sommas
Varistelse blanco d.o. Somontano
€17.00
Palacio De Bornos
Vordojo d.o. Rueda
Viñas Del Vero
Chardonay d.o. Somontano
€16.00
Marqués De Riscal
Verdejo d.o. Rueda
José Pariente
Verdejo d.o. Rueda
€21.00
Mar De Frades
Albariño d.o. Rías baixas
€26.50
Rosados
Viñas Del Vero
Afrutado d.o. Somontano
€15.00
Castillo De Perelada
Cabernet sauvignon d.o. Emporda
€15.00
Mateus Rosé
Joven de aguja portugal
€15.00
Enate
Cabernet sauvignon d.o. Somontano
Cavas
Perelada
Brut nature · d.o. Cava
€18.00
Anna De Codorniu
Reserva brut nature · d.o. Cava
€20.00
Juvé I Camps
Reserva brut nature · d.o. Cava
€30.00
Gramona Imperial
Reserva brut nature · d.o. Cava
€35.00
Moët & Chandon
Imperial · d.o.p. Champán
€70.00
Vegano
Hamburguesa Vegana
Pasta Vegana A La Crema De Coco Y Cacahuete Con Tofu Caramelizado
Vegetariano
Lasagna Paulista De Verduras
Risotto De Boletus, Setas Y Crujiente De Trufa
Pescetariaro
Bacalao Confitado Con Salsa De Maracujá
Salmón Al Horno Con Parmentier De Yuca
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