Guadalajara Mexican Restaurant Menu

Picante o suave, servido con apio y ranch. / Hot or mild, served with celery & ranch.

Pollo deshebrado o puntas de res servidas con crema . / Pulled chicken or beef tips served with sour cream.

Servido con crema y guacamole. / Served with sour cream & guacamole.

Mezcla de vegetales y arroz. / Mixed veggies, and rice.

Pruebe nuestras nuevas papas fritas con carne asada, cargadas con tierno bistec cortado, queso, crema , guacamole y pico de gallo. / Try our new carne asada fries, loaded with tender cut steak, cheese, sour cream, guacamole and pico de gallo.

Una deliciosa mezcla de nuestros frijoles caseros, con tocino y un toque de chipotle. / A delicious blend of our homemade beans, with bacon and a hint of chipotle.

Cargado con pico de gallo, crema , guacamole y lechuga. / Loaded with pico de gallo, sour cream, guacamole, and lettuce.

Cubierto con salsa de queso y cebollines. / Topped with cheese dip and scallions.

Nachos de queso con frijoles fritos, res molida y pollo deshebrado. Cubiertos con lechuga, tomate y crema . / Cheese nachos with fried beans, ground beef and shredded chicken. Topped with lettuce, tomatoes and sour cream.

Res o pollo a la parrilla, con cebollas salteadas, pimientos, tomates, cubierto con lechuga, tomate y crema . / Grilled beef or chicken, with sautéed onions, peppers, tomatoes, topped with lettuce, tomato and sour cream.

Camarones a la parrilla con cebolla salteada, aderezo de queso, pico de gallo, adornado con cebollas verdes. / Grilled shrimp with sautéed onion, cheese dip, pico de gallo, garnished with green onions.

Ensalada de camarones a la parrilla con cebolla, tomate, pimiento, pico de gallo, queso y aguacate. Servido con un acompañante de ranch. / Grilled shrimp salad served with onions, tomatoes, bell peppers, pico de gallo, cheese and avocado slices. Served with a side of ranch.

Una crujiente tortilla de harina rellena de frijoles fritos, pollo o res a la parrilla, cebollas, tomates y pimientos. Cubierto con lechuga, tomate, crema y queso. / A crispy flour tortilla filled with fried beans, grilled chicken or beef, onions, tomatoes and bell peppers. Topped with lettuce, tomatoes, sour cream and cheese.

Una tortilla de harina crujiente rellena de puntas de res o pollo y frijoles, lechuga, tomate, crema y queso rallado. / A crispy flour tortilla filled with beef tips or chicken and beans, lettuce, tomatoes, sour cream and grated cheese.

Una crujiente tortilla de harina rellena de res molida, frijoles refritos, lechuga, tomate, queso rallado y crema . / A crispy flour tortilla filled with ground beef, refried beans, lettuce, tomatoes, grated cheese and sour cream.

Relleno de camarones a la parrilla, cebollas, tomates y pimientos. Cubierto con lechuga, tomate, queso rallado y crema . / Filled with grilled shrimp, onions, tomatoes and bell peppers. Topped with lettuce, tomatoes, shredded cheese and sour cream.

1 chalupa, 1 chile relleno, 1 taco de res, 1 enchilada y 1 tamal. Servido con arroz y frijoles fritos. / 1 chalupa, 1 chile relleno, 1 beef taco, 1 enchilada and 1 tamale. Served with rice and fried beans.

2 tortillas de harina, rellenas de puntas de res o pollo, fritas o suaves. Cubiertas con lechuga, tomate, crema , queso y guacamole. Servido con frijoles fritos. / 2 flour tortillas, filled with beef tips or chicken, deep-fried or soft. Topped with lettuce, tomatoes, sour cream, cheese and guacamole. Served with fried beans.

2 chiles rellenos de queso, papas fritas y cebolla. Servidos con arroz y frijoles fritos. / 2 phili peppers filled with cheese, fried potatoes and onions. Served with rice and fried beans.

4 taquitos fritos, 2 de res y 2 de pollo. Servidos con lechuga, guacamole, tomate y crema . / 4 fried taquitos, 2 beef and 2 chicken. Served with lettuce, guacamole, tomatoes and sour cream.

Una combinación suprema de enchiladas, 1 de pollo, 1 de frijol, 1 de queso y 1 de res. Cubiertas con nuestra salsa roja suave, queso rallado, lechuga, tomate y crema . / A supreme combination of enchiladas, 1 chicken, 1 bean, 1 cheese and 1 beef. Topped with our red mild sauce, shredded cheese, lettuce, tomatoes and sour cream.

Servido con lechuga, tomate y crema . / Served with lettuce, tomatoes and sour cream.

3 enchiladas de pollo con salsa roja o verde y queso rallado. Servidas con arroz, lechuga, tomate y crema . / 3 chicken enchiladas topped with red or green sauce and shredded cheese. Served with rice, lettuce, tomatoes and sour cream.

1 tamal y 2 taquitos mexicanos, 1 de pollo y 1 de res. Acompañados de nachos con carne de res y pollo deshebrado, frijoles fritos, arroz, ensalada de guacamole y crema . / 1 tamale and 2 Mexican taquitos, 1 chicken and 1 beef. Served with nachos topped with beef and shredded chicken, fried beans, rice, guacamole salad and sour cream.

Una tortilla de harina plana y crujiente cubierta con pollo desmenuzado, lechuga, guacamole, queso rallado y tomate. / A crispy, flat flour tortilla topped with shredded chicken, lettuce, guacamole, shredded cheese, and tomatoes.

Elección de mole ranchero (picante) o mole poblano (dulce), y sabroso. Servido con arroz, guacamole, ensalada y tortillas de harina o maíz a elegir. / Choice of ranch style mole (spicy) or mole poblano (sweet), and flavorful. Served with rice, guacamole, salad and choice of flour or corn tortillas.

1 burrito con res molida, 1 chimichanga de punta de res o de pollo, frita o suave. Servido con arroz, lechuga, crema , tomate y pico de gallo. / 1 burrito with ground beef, 1 beef tips or chicken chimichanga, fried or soft. Served with rice, lettuce, sour cream, tomatoes and pico de gallo.

2 quesadillas de pollo con queso fundido y arroz. / 2 chicken quesadillas topped with melted cheese and rice.

4 enchiladas de queso, cubiertas con carnitas asadas, pimientos, cebollas y tomates. / 4 cheese enchiladas, topped with grilled pork, bell peppers, onions and tomatoes.

3 enchiladas de pollo con salsa de queso. Servido con arroz con lechuga, tomate y crema . / 3 chicken enchiladas topped with cheese dip. Served with rice with lettuce, tomatoes and sour cream.

4 tortillas de harina rellenas de pollo, fritas y cubiertas con aderezo de queso. Servido con arroz, frijoles y ensalada. / 4 flour tortillas stuffed with chicken, deep fried and topped with cheese dip. Served with rice, beans and salad.

5 tortillas de maíz o harina bien enrolladas rellenas de pollo, aderezadas con nuestra salsa verde, pico de gallo, queso y crema . / 5 tightly-rolled up corn or flour tortillas filled with chicken, garnished with our green salsa, pico de gallo, cheese and sour cream.

3 enchiladas de queso servidas con su elección de pechuga de pollo a la plancha o filete de costilla, lechuga, crema , tomate y guacamole. / 3 cheese enchiladas served with your choice of grilled chicken breast or rib eye steak, lettuce, sour cream, tomato and guacamole.

Una tortilla de harina plana y crujiente con una ligera capa de frijoles refritos, cubierta con pollo a la parrilla, bistec, camarones, lechuga, guacamole, queso y tomates. / A crispy, flat flour tortilla with a light spread of refried beans, topped with grilled chicken, steak, shrimp, lettuce, guacamole, cheese and tomatoes.

Tierna carne de res, pollo y camarones asados a la perfección junto con cebollas, tomates y pimientos morrones. Servido con arroz español, frijoles fritos, ensalada de guacamole y crema . Elección de tortillas de maíz o harina. / Tender beef, chicken and shrimp grilled to perfection along with onions, tomatoes and bell peppers. Served with Spanish rice, fried beans, guacamole salad and sour cream. Choice of corn or flour tortillas.

Fajitas chisporroteantes con pollo o bistec tierno en rodajas a la parrilla con cebollas, tomates y pimientos. Servido con arroz, frijoles fritos, ensalada de guacamole y crema . Elección de tortillas de maíz o harina. / Sizzling fajitas with either chicken or tender sliced steak grilled with onions, tomatoes and bell peppers. Served with rice, fried beans, guacamole salad and sour cream. Choice of corn or flour tortillas.

Una vuelta de tuerca a la clásica fajita tejana, ésta viene con una brocheta de camarones, cubierta con chorizo. Se sirve en nuestra roca volcánica con una capa de arroz español. Se sirve con frijoles, lechuga y guacamole, crema y un jalapeño frito. Elección de tortillas de maíz o harina. / A twist on the classic Texas fajita, this one comes with a shrimp skewer, topped with chorizo. It's served on our volcanic rock with a Spanish rice layer. Served with beans, lettuce, and guacamole, sour cream and a fried jalapeño. Choice of corn or flour tortillas.

Para 2 personas. Pescado, camarones, cerdo, chorizo, res, pollo y pimientos, cebollas, tomates. Servido con arroz español, frijoles, ensalada de guacamole y crema . Elección de tortillas de harina o maíz. / Serves 2. Fish, shrimp, pork, chorizo, beef, chicken and bell peppers, onions, tomatoes. Served with Spanish rice, beans, guacamole salad and sour cream. Choice of flour or corn tortillas.

Su elección de filete t-bone o una pechuga de pollo a la plancha con camarones, champiñones, cebollas, pimientos y tomates. Cubierto con una salsa cremosa de queso. Servido con arroz, frijoles fritos y su elección de tortillas de harina o maíz. / Your choice of t-bone steak or a grilled chicken breast with shrimp, mushrooms, onions, peppers and tomatoes. Topped with a creamy cheese sauce. Served with rice, fried beans and your choice of flour or corn tortillas.

Bife y pechuga de pollo a la parrilla con cebollas y tomates salteados. Servido con arroz, frijoles refritos, ensalada de guacamole y tortillas de harina o maíz a elegir. / Rib-eye and grilled chicken breast with sautéed onions and tomatoes. Served with rice, refried beans, guacamole salad and choice of flour or corn tortillas.

Filete de costilla cubierto con nuestra salsa ranchera. Servido con arroz español, frijoles fritos y tortillas de su elección. / Rib-eye steak topped with our ranch style mild sauce. Served with Spanish rice, fried beans and choice of your tortillas.

Filete de costilla. Servido con frijoles fritos, ensalada de guacamole y tortillas a elección. / Rib-eye steak. Served with fried beans, guacamole salad and choice of your tortillas.

Tres tacos sobre tortilla de harina o maíz con bistec picado. Servido con acompañante de frijoles fritos, pico de gallo y salsa verde aparte. / Three tacos on flour or corn tortilla with chopped steak. Served with a side of fried beans, pico de gallo and green sauce on the side.

Filete de costilla servido con arroz español, frijoles fritos, ensalada y tortillas a elección. / Rib-eye steak served with Spanish rice, fried beans, salad and choice of tortillas.

Un bistec de 10 oz cubierto con cebollas, pimientos y tomates asados. Servido con arroz, frijoles fritos y tortillas a elección. / A 10 oz steak topped with grilled onions, peppers, and tomatoes. Served with rice, fried beans and choice of your tortillas.

Filete t-bone cubierto con salsa de queso y chorizo. Servido con arroz y frijoles fritos, y tortillas a elección. / T-bone steak covered with cheese dip and chorizo (Mexican pork sausage). Served with rice and fried beans, and choice of your tortillas.

Picante. Bistec cubierto con salsa especial de chipotle servido con arroz español, frijoles refritos, tortillas y ensalada de guacamole. / Spicy. Steak covered with special chipotle sauce served with Spanish rice, refried beans, tortillas and guacamole salad.

Picante. Bistec picado, en salsa verde servido con arroz y frijoles refritos. Elección de tortillas. / Spicy. Picado steak, in green salsa served with rice and refried beans. Choice of tortillas.

Pechuga de pollo marinada a la parrilla servida con arroz, ensalada ranchera y su elección de tortillas. / Grilled marinated chicken breast served with rice, ranch salad and your choice of tortillas.

Pechuga de pollo marinada a la parrilla servida con arroz, ensalada de guacamole y tortillas a elegir. / Grilled marinated chicken breast served with rice, guacamole salad and your choice of tortillas.

Tierno pollo a la parrilla marinado en jugo de lima y cilantro. Servido con arroz, frijoles negros, ensalada de guacamole y su elección de tortillas. / Tender grilled chicken marinated in lime juice and cilantro. Served with rice, black beans, guacamole salad and your choice of tortillas.

Tierna pechuga de pollo a la parrilla cubierta con champiñones a la parrilla y aderezo de queso. Servido con arroz, frijoles negros, ensalada de guacamole, pico de gallo y su elección de tortillas. / Tender grilled chicken breast topped with grilled mushrooms and cheese dip. Served with rice, black beans, guacamole salad, pico de gallo and your choice of tortillas.

Tiras de pollo a la parrilla sobre una cama de arroz español, cubierto con queso nacho. Servido con crema , ensalada de guacamole y tortillas. / Grilled strips of chicken over a bed of Spanish rice, covered with nacho cheese. Served with sour cream, guacamole salad and tortillas.

Pechuga de pollo asada cubierta con champiñones asados, cebolla, salsa de queso y nuestra salsa ranchera. Servido con arroz, ensalada de guacamole y tortillas de tu elección. / Grilled chicken breast topped with grilled mushrooms, onions, cheese dip and our ranch style sauce. Served with rice, guacamole salad and your choice of tortillas.

Cuatro tacos de cerdo desmenuzado servidos con cilantro, cebolla picada, limón y salsa picante aparte. / Four tacos with pulled pork served with cilantro, diced onions, lime and hot sauce on the side.

Cuatro tacos con pollo asado picado, cilantro, cebolla picada, limón y salsa verde. / Four tacos with chopped grilled chicken, cilantro, diced onions, lime and green salsa.

Cuatro tacos de chorizo (salchicha de cerdo especiada) servidos con cilantro, cebolla picada, limón y salsa picante aparte. / Four chorizo (spiced pork sausage) tacos served with cilantro, diced onions, lime and hot sauce on the side.

Cuatro tacos con carne de cerdo desmenuzada marinada en una tradicional salsa de chile rojo ahumado, cubiertos con piña y servidos con cilantro, cebolla picada, limón y salsa picante aparte. / Four tacos with marinated pulled pork in a traditional red smoked chilli sauce, topped with pineapple and served with cilantro, diced onions, lime and hot sauce on the side.

Cuatro tacos con camarones asados, queso, pico de gallo y crema . / Four tacos with grilled shrimp, cheese, pico de gallo and sour cream.

Cuatro tacos con bistec y chorizo picados, cilantro, cebolla picada, limón y salsa picante aparte. / Four tacos with chopped steak and chorizo, cilantro, diced onions, lime and hot sauce on the side.

Cuatro tacos de mojarra, cubiertos con salsa chipotle, lechuga y aguacate. / Four tacos with tilapia, topped with chipotle sauce, lettuce and avocado.

Una tortilla de harina asada y rellena con camarones frescos asados, queso, cebolla, pimiento morrón y tomate. Servido con arroz, lechuga, crema y guacamole. / A flour tortilla grilled and stuffed with fresh grilled shrimp, cheese, onions, bell peppers and tomatoes. Served with rice, lettuce, sour cream and guacamole.

Una tortilla de harina de 10" presionada una contra otra asada a la perfección, rellena con bistec o pollo a la parrilla, queso derretido y una ligera salsa de frijoles fritos. Servida con ensalada de guacamole, crema y pico de gallo. / One 10" flour tortilla pressed against each other grilled to perfection, stuffed with grilled steak or chicken, melted cheese and a light spread of fried beans. Served with guacamole salad, sour cream and pico de gallo.

Servida con frijoles. / Served with beans.

4 oz.

4 oz.

4 oz.

2 burritos rellenos de frijoles fritos, 1 pollo y 1 carne de res. Cubierto con lechuga, tomates y crema . / 2 burritos stuffed with fried beans, 1 chicken and 1 beef. Topped with lettuce, tomatoes and sour cream.

1 burrito lleno de carne de res o pollo y frijoles. Cubierto con lechuga, tomates, crema y queso. Servido con arroz español. / 1 burrito filled with beef or chicken and beans. Topped with lettuce, tomatoes, sour cream and cheese. Served with Spanish rice.

Burrito enorme relleno de pollo o bistec a la parrilla, cebolla, tomates y pimientos. Cubierto con lechuga, tomates, guacamole y crema . Servido con arroz y frijoles fritos. / Ginormous burrito stuffed with grilled chicken or steak, onions, tomatoes and bell peppers. Topped with lettuce, tomatoes, guacamole and sour cream. Served with rice and fried beans.

Un mega clásico. Un burrito grande relleno de pollo a la parrilla, chorizo, frijoles fritos y arroz. Cubierto con Pico de Gallo y salsa de queso. / A mega classic. A large burrito stuffed with grilled chicken, chorizo, fried beans, and rice. Topped with pico de gallo and covered with cheese dip.

Camarones y pescado, cebollas, pimientos, tomates, cubiertos con salsa de queso, ensalada de guacamole, crema y tomates. Servido con arroz. / Shrimp and fish, onions, bell peppers, tomatoes, topped with cheese dip, guacamole salad, sour cream and tomatoes. Served with rice.

Gran burrito masivo con camarones, filete, pollo a la parrilla, pimientos salteados, cebollas y tomates, cubiertos con lechuga, guacamole, tomate, crema y servido con nuestro arroz. / Massive big burrito with shrimp, steak, grilled chicken, sautéed bell peppers, onions, and tomatoes, topped with lettuce, guacamole, tomato, sour cream, and served with our rice.

Un gran burrito lleno de bistec, champiñones, pimientos y cebollas. Servido con lechuga y pico de Gallo. Picante. / A big burrito filled with steak, mushrooms, bell peppers, and onions. Served with lettuce and pico de gallo. Spicy.

Un gran burrito relleno de camarones a la parrilla, calabacín, cebollas salteadas y arroz. Cubierto en una salsa de queso picante. / A large burrito stuffed with grilled shrimp, zucchini, sautéed onions and rice. Covered in a spicy cheese dip.

Otro burrito gigantesco, lleno de bistec o pollo a la parrilla, cebollas salteadas y arroz. ¡Cubierto de salsa de queso, rociada con crema , pico de gallo, rodajas de aguacate y chorizo! / Another gigantic burrito, filled with grilled steak or chicken, sautéed onions, and rice. Covered in cheese dip, drizzled with sour cream, pico de gallo, topped with avocado slices and chorizo!.

1 burrito de mano con carne asada o pollo a la parrilla, pimientos, cebollas, calabacín, papas fritas, arroz, frijoles, guacamole, queso, crema y pico de gallo. / 1 handheld burrito with carne asada or grilled chicken, peppers, onions, zucchini, french fries, rice, beans, guacamole, cheese, sour cream and pico de gallo.

1 burrito de mano con camarones a la parrilla, arroz, guacamole, queso, crema y pico de gallo. / 1 handheld burrito with grilled shrimp, rice, guacamole, cheese, sour cream and pico de gallo.

Una chalupa de frijoles, una enchilada de queso y frijoles fritos. / One bean chalupa, one cheese enchilada and fried beans.

Un burrito de frijoles, una quesadilla de queso y una chalupa de frijoles. / One bean burrito, one cheese quesadilla and one bean chalupa.

Una chalupa de frijoles, una enchilada de queso y arroz. / One bean chalupa, one cheese enchilada and rice.

Una tortilla de harina a la parrilla y llena de queso y papas. Servido con ensalada y frijoles fritos. / A flour tortilla grilled and stuffed with cheese and potatoes. Served with salad and fried beans.

Calabacín a la parrilla, espinacas, calabaza de verano, cebollas, tomates, champiñones y pimientos. Servido con frijoles, batatas fritas, ensalada de guacamole, crema y elección de harina o tortillas de maíz. / Grilled zucchini, spinach, summer squash, onions, tomatoes, mushrooms and bell peppers. Served with beans, sweet potato fries, guacamole salad, sour cream and choice of flour or corn tortillas.

Un burrito de frijoles, una enchilada de queso y un chile de queso relleno. / One bean burrito, one cheese enchilada and one cheese chile relleno.

Una tortilla de harina a la parrilla y llena de queso, champiñones, cebollas, pimientos y tomates. Servido con arroz, crema y ensalada de guacamole. / A flour tortilla grilled and stuffed with cheese, mushrooms, onions, bell peppers and tomatoes. Served with rice, sour cream and guacamole salad.

Una tortilla de harina a la parrilla y llena de espinacas, queso, tomates, pimientos y cebollas. Servido con arroz, crema y ensalada de guacamole. / A flour tortilla grilled and stuffed with spinach, cheese, tomatoes, bell peppers and onions. Served with rice, sour cream and guacamole salad.

Sándwich de tortilla a la parrilla, relleno de champiñones, espinacas, queso, cebolla y tomates. Servido con jalapeños (picante), ensalada de guacamole y arroz o frijoles negros. / Grilled tortilla sandwich, stuffed with mushrooms, spinach, cheese, onions and tomatoes. Served with jalapeños (hot), guacamole salad and rice or black beans.

Un burrito de papa y 1 enchilada de queso, servido con arroz o frijoles españoles. / One potato burrito and 1 cheese enchilada, served with Spanish rice or beans.

Tortilla de harina suave llena de champiñones o espinacas, cubiertos con salsa de queso. Servido con ensalada de guacamole y frijoles negros. / Soft flour tortilla filled with mushrooms or spinach, covered with cheese dip. Served with guacamole salad and black beans.

Una quesadilla de espinacas, una enchilada de frijoles y arroz. / One spinach quesadilla, one bean enchilada and rice.

2 champiñones y 2 espinacas, salsa roja cubierta, lechuga, crema y tomates. / 2 mushrooms and 2 spinach, topped red sauce, lettuce, sour cream, and tomatoes.

Frijoles y champiñones negros, pimientos, cebollas, tomates, crema y lechuga. / Black beans and mushrooms, bell peppers, onions, tomatoes, sour cream and lettuce.

4 deliciosos tacos callejeros con pescado Gardein (vegano), cubierto con cilantro, tomates de cebolla en cubitos y rodajas de aguacate. Servido con salsa verde. / 4 delicious street tacos with gardein fish (vegan), topped with cilantro, diced onions tomatoes and avocado slices. Served with salsa verde.

Fajitas de pollo o nistec sin carne servidos con frijoles negros o frijoles refritos, lechuga, aguacate y tomates. Su elección de tortillas de maíz o harina. / Meatless chicken or steak fajitas served with black beans or refried beans, lettuce, avocado and tomatoes. Your choice of corn or flour tortillas.

Seitan en salsa verde servido sobre frijoles negros. Su elección de tortillas de maíz o harina. / Seitan in green salsa served over black beans. Your choice of corn or flour tortillas.

4 tacos callejeros con cebollas salteadas, tomates, champiñones, pimientos, calabacín, calabaza y piñas. / 4 street tacos with sautéed onions, tomatoes, mushrooms, bell peppers, zucchini, squash and pineapples.

Tacos callejeros 4 tacos de estilo callejero, con bistec vegano a la parrilla o pollo vegano. Topado con cilantro, cebolla y servido con salsa picante a un lado. / Street tacos 4 street style tacos, with grilled vegan steak or vegan chick'n. Topped with cilantro, onions and served with hot sauce on the side.

Una rebanada de Cecina, servida con frijoles, ensalada de arroz y aguacate. / A slice of cecina, served with beans, rice and avocado salad.

Nachos empapados en salsa, vestidos con queso fresco, crema , cebollas y servidos con frijoles o arroz, 2 huevos y Cecina. / Drenched nachos in salsa, dressed with queso fresco, sour cream, onions and served with beans or rice, 2 eggs and cecina.

Sopa de maíz blanco, cocinada lentamente con carne de cerdo, lechuga, rábano y lima y cebollas cortadas en cubitos. / Hominy soup, slowly cooked with pork, topped lettuce, radish and side of lime wedges and diced onions.

Mojarra frita, pescado entero. Servido con una ensalada de aguacate y papas fritas. / Deep fried tilapia, whole fish. Served with an avocado salad and french fries.

Camarón ardiente, pollo a la parrilla, sopa de carne a la parrilla servida en nuestro mortero. Acompañado de arroz, aguacate y tortillas. / A fiery shrimp, grilled chicken, grilled steak soup served in our mortar. Accompanied by rice, avocado and tortillas.

3 tacos con bistec, cocinado lentamente con pimientos y especias secas. Relleno de queso, cilantro y cebolla. Viene con un arroz , frijoles y caldo de Birria para sumergir sus tacos. / 3 tacos with skirt steak, slowly cooked with dried peppers and spices. Stuffed with cheese, cilantro and onions. Comes with a side rice, beans, and birria stock to dunk your tacos.

Dos enchiladas de camarones y espinacas de ajo se cubrieron con nuestra salsa de queso casera y cubiertos con trozos de tocino. Servido con arroz, lechuga y crema . / Two garlicky shrimp and spinach enchiladas smothered with our home made cheese sauce and topped with bacon bits. Served with rice, lettuce and sour cream.

Tilapia a la parrilla, servida con arroz, ensalada y rancho. / Grilled tilapia, served with rice, salad and ranch.

Un favorito de Guadalajara, tres tacos con tortillas de harina cubiertas con queso, lechuga y tomates. Servido con Pico de Gallo y arroz. / A Guadalajara favorite, three tacos with flour tortillas topped with cheese, lettuce and tomatoes. Served with pico de gallo and rice.

Camarones mantecosos, fritos con ajo y cebollas verdes. Servido con arroz español, lechuga, tomates y crema . / Buttery shrimp, fried with garlic and green onions. Served with spanish rice, lettuce, tomatoes and sour cream.

Continúa el calor con este delicioso plato. Camarones a la parrilla en nuestra ardiente salsa picante. Servido con arroz español, lechuga, tomates y crema . / Kick up the heat with this delightful dish. Grilled shrimp in our fiery hot sauce. Served with spanish rice, lettuce, tomatoes and sour cream.

Dos tortillas de harina, suaves o fritas. Relleno de camarones a la parrilla. Servido con frijoles refritos, cubiertos con salsa de queso, lechuga, tomates, crema y queso. / Two flour tortillas, soft or deep fried. Stuffed with grilled shrimp. Served with refried beans, topped with cheese dip, lettuce, tomatoes, sour cream, and cheese.

Arroz con camarones sazonados cubiertos con nuestra siempre famosa salsa de queso y asado con calabacín y calabaza de verano. / Rice with seasoned shrimp covered with our ever so famous cheese sauce and grilled with zucchini and summer squash.

Por lo general, se sirve como iniciador, también puede ser un plato principal refrescante. Servido en una mezcla a base de tomate con trozos de aguacate, cilantro, cebolla roja y jalapeños. Este elixir es una recuperación inmediata después de la fiesta de anoche. / Usually served as a starter, it can also be a refreshing main dish. Served in a tomato based mix with avocado chunks, cilantro, red onions, and jalapeños. This elixir makes for an immediate recovery after last night's party.

Cerdo en cocción lenta trozado, a la parrilla con tomate y cebolla, servidos con arroz, frijoles fritos y tortillas. / Slow cooked, and then grilled pork chunks with tomato and onions, served with rice, fried beans, and tortillas.

Dos tortillas de harina, suaves o fritas rellenas de carnitas. Servido con frijoles fritos, ensalada de guacamole y crema . / Two flour tortillas, soft or fried filled with carnitas. Served with fried beans, guacamole salad, and sour cream.

Spice level HOT - Servido con arroz, frijoles enteros (pinto o negro) y elección de tortillas. / Served with rice, whole beans (pinto or black) and choice of tortillas.

Una tortilla frita crujiente enrollada en azúcar de canela y cubierta con miel, jarabe de chocolate y crema batida. / A crispy fried tortilla rolled in cinnamon sugar and topped with honey, chocolate syrup and whipped cream.

Una natilla de estilo mexicano con salsa de caramelo y crema batida. / A Mexican style custard with caramel sauce and whipped cream.

Rellados con caramelo, palitos de donas fritas profundas enrolladas en azúcar de canela y cubiertas con miel, jarabe de chocolate y crema batida. / Stuffed with caramel, deep - fried doughnut sticks rolled in cinnamon sugar and topped with honey, chocolate syrup and whipped cream.

Un burrito frito lleno de manzana y enrollado en azúcar de canela. Cubierto con miel, jarabe de chocolate y una cucharada de helado. / A deep - fried burrito filled with apple and rolled in cinnamon sugar. Topped with honey, chocolate syrup and a scoop of ice cream.

Cubierto con helado, jarabe de chocolate. Miel, crema batida y una cereza. / Topped with ice cream, chocolate syrup. Honey, whipped cream and a cherry.

Cubierto con crema batida, miel, jarabe de chocolate y una cereza. / Topped with whipped cream, honey, chocolate syrup, and a cherry.