Grosso Napoletano Menu

Láminas de calabacín marinado acompañado de rúcula, lascas de parmesano, tomate semiseco y pistacho granulado.

Queso fresco y cremoso acompañado de pesto y tomates cherry aliñados con vinagreta balsámica y albahaca

Cama de lechuga francesa con dados de aguacate, nuestra salsa cesare, olivas leccino, ricotta salada, acompañada de picatostes y pipas de calabaza.

Queso ahumado fundido, preparado en horno de leña con salsa de tomate San Marzano con orégano y albahaca. Acompañada de nuestra focaccia.

Relleno de mozzarella fiordilatte, salame picante napolitano, ricotta con pimienta negra, tomate San Marzano, lascas de parmesano y albahaca.

Base bianca de mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, parmesano y albahaca.

Base bianca de mozzarella fiordilatte, mortadella tartufata di Bologna, crema di Grana Padano (16 mesi), lascas de parmesano y albahaca

Base de tomate San Marzano, salame picante napolitano, mozzarella fiordilatte y albahaca.

Base de crema de trufa, mix de setas salteadas con ajo y perejil en nuestro horno de leña, speck y mozzarella fiordilatte con un toque de perejil.

Base bianca de mozzarella fiordilatte, scamorza ahumada, gorgonzola, lascas de parmesano y albahaca.

Base de tomate San Marzano, scamorza ahumada, parmesano, un toque de pimienta negra y albahaca.

Base de tomate San Marzano, variedad de tomate cherry marinado, tomate semiseco, burratina, pesto y albahaca.

Base de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, albahaca y parmesano.

Base bianca de mozzarella fiordilatte, guanciale crujiente, salsa de yema de huevo y un toque de pimienta negra.

Base de tomate San Marzano, picada 100% vegetal Heura, Mözza di Väcka®, champiñones frescos, mix de tomate cherry marinado con un toque de orégano y albahaca.

Nostra capricciosa. Base de tomate San Marzano, prosciutto cotto, salame napoletano, alcachofas, olivas leccino, mozzarella fiordilatte y albahaca.

Base de crema de calabaza, gorgonzola, mozzarella fiordilatte, speck crujiente con un toque de pimienta y perejil.

Base de tomate San Marzano, ajo, un toque de orégano y albahaca.

Su famosa crema de nata semihelada, polvo de galleta e molta magia!

Crema de mascarpone y chocolate blanco con base de bizcocho italiano, amaretto y café.

Delizioso mousse a los dos chocolates con una capa de galleta.

Surtido de 2 paletas artesanales a elegir: limoncello, mango, chocolate, avellana y amaretto.

NUESTRA NUEVA PIZZA DULCE. Crema al cioccolato bianco, crema di pistacchio y pistacchio granulado."