Gran Caffè La Caffettiera Menu

Bocconcino di bufala, pomodoro cuore di bue, origano, olio evo, basilico

tartare di gambero rosso gr 60, condito con olio evo, lime, sale

Tartare di tonno del mediterraneo gr 60 condita con olio evo, limone, sale

bocconcino da 100 gr di mozzarella di bufala

Gamberi lessi, indivia belga, mele verdi, melagrana, fragoloni

Salmone home made , fagiolini lessi, patate lesse, insalata iceberg, salsa allo yogurt

Tonno in olio di oliva, pomodori cuore di bue, patate lesse, fagiolini lessi, insalatina belga.

Pollo arrosto, patate lesse, sedano, lattuga, mela verde, dadini di pane bruscato, majonese

melone cantalupo, prosciutto crudo julienne, formaggio feta, pomodorini, lattuga

pomodorini, mais, spinacino, perline di bufala, scaglie di grana

pomodorini rossi e gialli, corno di bue, lattughino, basilico, origano

pane bruscato dadolata, pomodorini, perle di bufala, basilico, origano

Bucatini al sugo di pomodoro con melanzane, fiordilatte e formaggio grana, fasciati di melanzane fritte e infornato

Bucatini in crema al formaggio con fiordilatte e zucchine saltate, fasciati di zucchine fritte e infornato

Riso mantecato con salsa farcito con piselli, carne macinata, fiordilatte e formaggio grana, infornato con stampino ricoperto di pangrattato

Riso carnaroli lesso con gamberi , rucola, agrumi pelati, olio evo e limone

Gnocchi di patate con melanzane fritte, pomodorini, formaggio grana e basilico

Candele di pasta fresca mantecate con pesto napoletano e gamberi

Trancio di salmone al forno con erbette e verdure di stagione