Goja Rooftop Menu
C/ de Pau Claris, 122, Barcelona, Barcelona 08009
MENÚ CALÇOTADA URBANA - 46 EUROS P.P IVA INCLUIDO
- CALÇOTS DE VALLSCalçots de Valls con salsa romesco (ilimitados)
- PARRILLADA DE CARNE Y GUARNICIONES-Parrillada de carne a la brasa (butifarra y costilla de ternera) | Judías blancas de Santa Pau | Patatas al caliu | Tostadas de pan de payés con tomate, ajo y aceite de oliva virgen extra
- POSTREA escoger entre Crema catalana o Mel i mató
- BEBIDASVino de la casa: 1/2 botella por persona o 2 cervezas por persona | Agua mineral | 1 copa de cava Ars Collecta, D.O. Cava, por persona
CARTA GOJA ROOFTOP
- PARA COMENZAR
- Salmorejo De Mango Con Sorbete De Limón Y Crujiente De Maíz€16.00
- Gazpacho Rojo Con Sorbete De Pepino€15.00
- Tiradito Acevichado De Corvina€18.00
- Carpaccio De Solomillo De Ternera Con AOVE, Naranja Y Sal Ahumada€18.00
- Jamón Ibérico Con Pan De Coca€26.00
- Bravas Con All-I-Oli€7.50
- Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (4)€10.00
- Nachos Con Guacamole, Cheddar, Pico De Gallo Y Crema Agria€13.00
- Nachos Con Guacamole, Cheddar, Jamón Ibérico Y Mantequilla De Trufa€15.00
- Coca Artesana De Sardinas Ahumadas Y Tomate€18.00
- Huevos Rotos Con Boletus€12.00
- Huevos Rotos Con Boletus Y Jamón Ibérico€15.00
- Mejillones Con Cilantro Y Lima€15.00
- Mejillones Bravos€15.00
- Alitas De Pollo Con Salsa De Piña Asada€14.00
ENSALADAS
- Hummus De Anacardos Con Crudités De Zanahorias Baby€14.00
- Ensalada De Tomate Cor De Bou Y Mozzarella Al Pesto Con Olivas Y Cebolla Roja€15.00
- Ensalada Balsámica De Sandía Y Tomates€16.00
- Poke Bowl De Quinoa Con Pollo Y Aliño De Mango€17.00
- Poke Bowl De Quinoa Con Salmón Y Mayo De Kimchee€18.00
- Tartar De Salmón Y Aguacate En Papadum Con Mayo De Wasabi€21.00
NUESTROS ARROCES
- Arroz Del Montseny Con Alcachofas Y Setas€23.00
- Arroz Del Mediterráneo Con Sepia Y Gamba Pelada€25.00
- Arroz De Pato Con Garrofón€25.00
PRINCIPALES
- Pappardelle Con Crema De Salmón, Huevas Y Eneldo€22.00
- Brioche De Calamares Rebozados Con All-I-Oli De Ajo Negro€18.00
- Salmón A La Plancha Con Salsa Bearnesa Y Salicornia€25.00
- Pulpo Braseado Con Muselina De Patata Y Chutney De Pimiento De Piquillo€28.00
- More Cowbell Burger Con Salsa Tártara, Patatas Fritas Y Aros De Cebolla€19.00
- Brochetas De Cordero A La Brasa Con Papas Y Mojo De Cilantro€26.00
- Rib Eye De Ternera (300 Gr.)* Guarnición de tomates asados y patatas arrugadas * Salsa a elegir entre chipotle adobado, romesco, mostaza Dijonnaise, chimichurri€29.00
- Presa Ibérica Con Albaricoques Asados€28.00
POSTRES
- Helado De Chocolate Con AOVE Y Rocas De Sal€6.00
- Tarta Casera De Queso Con Maracuyá€7.00
- Brownie De Chocolate Con Toffee Salado€7.00
- Panacota De Violeta€7.00
- Tatin De Manzana Templada Con Helado De Vainilla€7.00
COCKTAILS
- Buzz BunnyWhisky Dewar´s French Smooth | Cordial de zanahoria y jalapeño Limón | Sirope de azúcar | Espuma de albahaca | Sorvete de zanahoria y menta€14.00
- Mexican GardenMescal 400 | Tequila Patrón Silver | Cointreau | Cordial de apio y cilantro | Lima | Sal de apio€16.00
- Sour PassionBuffalo Trace | Maracuyá | Sirope de vainilla | Limón | Clara de huevo€15.00
- Goja's MojitoRon Bacardi Blanco | Cordial de menta€14.00
- Hibiscus CoolerVodka Grey Goose | Hibiscus | Canela | Pomelo | Jengibre Azúcar | Limón€15.00
- Mediterranean MartiniBombay Sapphire infusionado con hierbaluisa y laurel€14.00
- Goja SpritzMartini Fiero | St. Germain | Cava€14.00
- Pressé 75Bombay Pressé Citrón | Limón | Azúcar | Cava€14.00
- Cocktails Clásicos€14.00
- Martini Fiero & Tonic€10.00
MOCKTAILS
- Martini Florale & TonicMartini Florale | Tónica€9.00
- Martini Vibrante & TonicMartini Vibrante | Tónica€9.00
- Hibiscus BreezeGrey Goose | Hibiscos | Canela | Pomelo | Sirope de jengibre | Sirope | Limón€6.00
- BCN SourMartini Floreale | Maracuyá | Sirope de vainilla | Limón | Clara de huevo€9.00
- Vibrant BerriesMartini Vibrante | Arandanos | Frutos Rojos€14.00
