Tortilla de maiz frito rellenas de patata y boniato, con aguacate, pure de frijol, pico de gallosanto y crema de soja
€6.90
Ceviche De Coco Tierno
Coco tierno con champiñones, leche tigre, boniato, yuca , maiz, cilantro, rabanos, lechuga, cebolla roja y salsa verde aguacatada
€8.80
Nachos
Con "queso", frijoles negros, crema de anacardos, pico de gallosanto y jalapeños
€7.80
Nachos Con Chili De Lentejas
lo mismo que los nachos pero con chili de lentejas
€8.80
Sopa De Tortilla
Tiras de tortilla de maiz frita con caldo de verduras, sazonado con chiles secos, se sirve con aguacate y crema de soja
€7.70
Tamal
Plato tradicional oaxaqueño a base de masa de maiz relleno de verduras y envuelto en hojas de platano
€6.80
Coctel Acapulco
De coliflor, “Pico de Gallo Santo”, pepino y aguacate en salsa michemix
€7.80
Guacamole
aguacate triturado con pico de gallo santo, lima, sal y totopos
€7.90
Tacos
Tacos De Tinga De Zanahoria
Guiso de zanahoria rallada y chipotle. con aguacte, cebolla, col lombarda, rabanos y brotes variados
€7.60
Tacos De Yaca Pibil
Con cebolla morada, salsa verde, pure de frijol negro y cilantro
€7.60
Tacos De Setas
setas, brotes variados, crema de soja, cebolla y cilantro
€7.60
Tacos Al Pastor
Pastor de de soja, con aguacate, piña, cebolla, lima y cilantro
€7.60
Tacos De "Tofish"
Tofu rebozado con algas, col morada, crema de chipotle y pico de gallosanto
€7.60
Fajitas De GalloSanto (Heüra)
Cebolla, pimientos, champiñones y Heüra acompañado con 4 tortillas de trigo ó maiz
€10.90
Tacos De Birria De Setas Con Consome
Setas en adobo de tomate y chiles con “queso”
€7.80
Bowls
Naked Burrito Bowl
Arroz integral, lechuga, maiz, frijoles, aguacate , crema de anacardos, totopos, col lombarda, pico de gallosanto, germinado de alfalfa, jalapeños y aderezo de cilantro
€9.80
Quinoa Bowl
Quinoa, pico de gallosanto, boniato, judias, lechuga , garbazos, pimientos, champiñones, aguacate, germinado de alfalfa y aderezo de soja limon
€9.80
Burritos
Burrito De Tinga De Zanahoria
Con arroz, pico de gallosanto, frijoles, maiz, crema de anacardos, lechuga , pimientos y cebolla con guiso de tinga de zanahoria
€8.90
Burrito De Setas
Con arroz, pico de gallosanto, frijoles, maiz, crema de anacardos, lechuga , pimientos y cebolla con guso de setas con almendras
€8.90
Burrito De Yaca Al Pibil
Con arroz, pico de gallosanto, frijoles, maiz, crema de anacardos, lechuga , pimientos y cebolla con guiso de yaca (jackfruit) al pibil
€8.90
Burrito De Pastor
Con arroz, pico de gallosanto, frijoles, maiz, crema de anacardos, lechuga , pimientos y cebolla con pastor de soja y piña