Fukuoka sushi Menu

Sopa de miso con tofu, wakame y cebolleta

Ensalada de pepino con wakame, langostino y vinagreta

Ensalada verde con wakame y salsa de sésamo

Ensalada verde con sashimi variado y salsa de sésamo

Ensalada con goma wakame, tataki de atún y salsa de sésamo

Croquetas brasileñas de pollo

Espárragos rebozados con panko y salsa tonkatsu

Lubina marinada con salsa cítrica, cebolla morada y cilantro

Sashimi de salmón flambeado con salsa cítrica

Tataki de atún con cebolla confitada

Salmón, aguacate y kizami wasabi

Salmón, mango, kizami wasabi y salsa de maracuyá

Atún, aguacate y salsa de sésamo

Berenjena rebozada con salsa tonkatsu y maracuyá

ensalada de wakame con goma wakame y salsa miso a parte

Maki de salmón

Maki de atún picante

Maki de langostino picante

Salmón, aguacate y sésamo

Atún, aguacate y sésamo

Aguacate, pepino, tomate y sésamo

Carne de cangrejo con mayo, pepino y aguacate

Atún picante y espárrago verde cubierto con aguacate y salsa de sésamo

Queso feta rebozado con panko, rúcula y cubierto de aguacate y salsa unagi

Langostino rebozado con panko y queso crema, cubierto con aguacate y salsa unagi

Salmón, aguacate, queso crema y cebolla tierna a la parrilla, rebozado en panko

Pollo frito a la japonesa, aguacate y mayo

Langostino en tempura con mayonesa picante y cebolla tierna cubierto de tataki de atún y salsa ponzu

Cangrejo y aguacate cubierto con salmón flambeado y pistacho

Picaña a la parrilla con shitake y cebolla confitada

Anguila, pepino y queso crema cubierto con masago y salsa unagi

Atún, aguacate, mayonesa picante y cebolla confitada

Langostino en tempura, aguacate y queso. Cubierto con salmón flambeado y cebolla confitada

Langostino en tempura, aguacate y rúcula. Cubierto con pasta de trufas e ikura

Salmón macerado con cítricos, jalapeño, espárrago y queso crema. Cubierto con aguacate y salsa ají

Salmón en tempura y mayonesa picante. Cubierto con aguacate, anguila y salsa unagi

Langostino en tempura, anguila y aguacate. Cubierto con masago y salsa unagi

Salmón, mango y queso crema. Cubierto con piña a la plancha y salsa maracuyá

Atún, salmón y aguacate. Cubierto con sashimi variado y salsa unagi

Mango, queso, crema, rukula y aguacate

Langostino en panko y mango con Atún cubierto y mayo Chipotle

Arroz y atún picante

8 makis + 7 nigiris variados

4 salmón + 4 atún + 4 pescado blanco + 4 anguila

8 makis + 6 sashimis + 4 nigiris variados

8 makis de salmón + 4 nigiris de salmón + 2 sashimis de salmón

4 Sashimis de lubina 4 Sashimis de salmón 4 Sashimis de atún 4 Nigiris de atún flambeado 4 Nigiris de salmón flambeado 4 Nigiris de lubina con trufas 1 Kokoro uramaki 1 Maki de salmón 1 Aburi shake 1 Salmón tartar + Jarra de Sake

fideos con pollo y verdura variada

Fideos con gambas, calamares, kimchi y verduras variadas

Fideos con verdura variada

Pollo marinado y frito, con mayonesa picante

Tempura de verduras variadas

Tempura de gambas, calamares y verduras variadas

6 langostinos en tempura

Langostinos rebozados con panko y salsa tonkatsu

Arroz salteado con gambas, calamares, verdura y kimchi

Arroz salteado con pollo y verduras variadas

Sopa de fideos de trigo con pollo, huevo y cebolleta tierna

Salmón a la plancha con verduras y salsa de mango

Picaña de ternera a la plancha con chips de yuca y shitake

Shitake, calabacín, zanahoria, cebolla y espinacas salteadas con salsa picante yasai

fideos con picaña y verduras variadas

fideos grueso de trigo con verduras, pollo y kimuchi picante

fideos grueso de trigo con verduras, langostinos, calamares y kimuchi picante

opa de fideos de trigo con gambas, Calamares, verduras variadas, huevo y cebolleta

Bizcocho de chocolate relleno de crema de chocolate y helado de vainilla

Pastel japonés de arroz relleno de mousse de té matcha

Pastel japonés de arroz relleno de helado de vainilla

Tarta de queso

Flan de leche condensada y caramelo

Receta brasileña con leche condensada y maracuyá

brigadeiro, coco y pistacho

brigadeiro, coco y pistacho

Té verde, sake y cava

Té verde, sake y cava