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C. de Fortuny, 34, Madrid, Madrid 28010
  • Entrantes

    • Baos Madrid (2 Uds):

      De chipironcitos a la andulza y salsa de jengibre
      €8.00
    • Gyozas De Pollo Y Verdura

      Con sisho morado y salsa coreana (6 uds )
      €14.00
    • Takoyakis De Pulpo Y Copos De Atun

      €15.00
    • Gyozas De Mar

      (Vieira y langostino con lima y su salsa tradicional)
      €16.00
    • Ensalada De Algas Y Mariscos (Sunomono)

      €16.00
    • Pulpo, Vieira, Langostino, Pepino Encurtido Y Mix De Algas

      €16.00
    • Sashimi De Salmón En Ponzu Trufada Y Batata Crujiente

      €19.00
    • Tartar De Atun Rojo De Almadraba:

      Atun, yema de codorniz, lima, cebolleta y wasabi.
      €20.00
  • Nuestras Carnes

    • Ishiyaki De Ternera Con Foie Mi-Cuit Casero Al Miso

      €28.00
    • Tataki De Secreto Ibérico Con Glaseado Oriental

      €19.00
  • Sushi Bar

    • Nigiris De Anguila Ahumada Y Foie Crujiente De Manzana (2 Uds)

      €7.00
    • Smoke Roll:

      Salmón ahumado, queso crema, aguacate, cubierto de sésamo y cebollino
      €18.00
    • California Sake:

      Salmón, aguacate, envuelto en sésamo
      €16.00
    • Maki Acevichado:

      Lubina. leche de ligre y aguacate
      €17.00
    • Roll Flambee

      Pez mantequilla tempurizado aguacate, teriyaki
      €18.00
    • Roni Roll:

      Langostino en panko. pepino, aguacate y tartar de atün picantito
      €18.00
    • Don Roll

      Atün, aguacate, tobiko, Cubierto de tartar de vieiras soasadas y refrescado con lima
      €19.00
    • Tabla "Rock And Roll" (20 Piezas)

      €40.00
    • Tabla "Festival" (28 Piezas)

      €52.00

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