Fonda San Angel Menu

5 "Tacos callejeros" de bistec de res. / 5 beef steak "Street tacos".

Nachos Supreme Totopos crujientes cubiertos con frijoles refritos, queso mozzarella, bañados con queso cheddar derretido, jalapeños, aguacate y un toque de crema para compartir. Nachos Supreme "Crispy tortilla chips topped with refried beans, mozzarella cheese, drizzled with melted cheddar cheese, jalapenos, avocado and a touch of sour cream. Perfect for sharing."

Papa Asada Papa lentamente asada con mantequilla, tocino, queso mozzarella, queso cheddar y crema. Acompañada de galletas saladas y jalapeños. Baked Potato Potato slowly baked with butter, bacon, mozzarella cheese, cheddar cheese, and cream. Served with saltine crackers and jalapeños.

Ceviche de Camarón: Disfruta de nuestro fresco y vibrante Ceviche de camarón preparado con camarones marinados en jugo de limón, mezclados con tomate, cebolla, cilantro, pepino y un toque de chile serrano. Acompañado de crujientes tostadas y fresco aguacate. Shrimp Ceviche Enjoy our fresh and vibrant Shrimp Ceviche, prepared with shrimp marinated in lime juice, mixed with tomatoes, onions, cilantro, cucumber, and a touch of serrano chili. Served with crispy tostadas and fresh avocado.

Tortilla de harina gigante de 15 pulgadas con bistec, arroz, frijoles, lechuga, tomate, queso y aguacate. / 15" giant flour tortilla with steak, rice, beans, lettuce, tomato, cheese and avocado.

Papa Asada Campechana Papa lentamente asada con mantequilla, tocino, queso crema, queso cheddar con carne de pastor y carne asada. Acompañada de galletas saladas y jalapeños Mixed Grilled Potato" Potato slowly grilled with butter, bacon, cream cheese, cheddar cheese with pastor meat and grilled meat. Accompanied by salted crackers and jalapeños.

Camarón Botana: 12-24 camarones con cáscara hervidos con nuestro sazón especial servidos con papitas rojas elote y limón. "Camarón Botana: 12-24 shrimp with shells boiled in our special seasoning, served with red potatoes, corn, and lime." This dish promises a flavorful combination of well-seasoned shrimp, hearty red potatoes, sweet corn, and zesty lime, making it a vibrant and satisfying option for seafood lovers.

Guacamole Tradicional Disfruta de nuestro guacamole hecho en casa con aguacates frescos y maduros, combinados con tomate jugoso, cebolla crujiente, cilantro aromático y un toque de jalapeño para darle un ligero picante. Todo mezclado a la perfección con jugo de limón recién exprimido y sazonado con sal y pimienta. Perfecto para acompañar con totopos crujientes o como complemento ideal para nuestros platos principales. ¡Una experiencia auténtica y deliciosa en cada bocado! **Traditional Guacamole** Enjoy our homemade guacamole with fresh and ripe avocados, combined with juicy tomato, crispy onion, aromatic cilantro and a touch of jalapeño to give it a slight spicy. All perfectly mixed with freshly squeezed lemon juice and seasoned with salt and pepper. Perfect to accompany with crispy chips or as an ideal complement to our main dishes. An authentic and delicious experience in every bite!

Cóctel de Camarón: Camarones frescos en una copa, acompañados de salsa coctel, aguacate, cebolla, tomate y un toque de cilantro. Servido frío con gajos de limón. Shrimp Cocktail: Fresh shrimp in a glass, accompanied by cocktail sauce, avocado, onion, tomato and a touch of cilantro. Served cold with lime wedges.

Ceviche de Camarón: Disfruta de nuestro fresco y vibrante Ceviche de camarón preparado con camarones marinados en jugo de limón, mezclados con tomate, cebolla, cilantro, pepino y un toque de chile serrano. Acompañado de crujientes tostadas y fresco aguacate. Shrimp Ceviche Enjoy our fresh and vibrant Shrimp Ceviche, prepared with shrimp marinated in lime juice, mixed with tomatoes, onions, cilantro, cucumber, and a touch of serrano chili. Served with crispy tostadas and fresh avocado.

Ceviche de Pulpo Fresco y delicioso Ceviche de pulpo, preparado con pulpo cocido y sazonado en aromáticas especies aderezado en jugo de limón, mezclados con tomate, cebolla, cilantro, pepino y chile serrano. Acompañado de crujientes tostadas y fresco aguacate. Octopus Ceviche Fresh and delicious octopus ceviche, made with cooked octopus seasoned with aromatic spices and dressed in lime juice, mixed with tomato, onion, cilantro, cucumber, and serrano chili. Served with crispy tostadas and fresh avocado.

Ceviche de Pescado "Refrescante ceviche de filete de pescado cocido en limón, con cebolla, fresco pepino,cilantro y tomate un toque de serrano como picante. Servido con crujientes tostadas y aguacate. ¡Una delicia para tu paladar!" "Refreshing ceviche made with cooked fish fillet marinated in lime, with onion, fresh cucumber, cilantro, and tomato, with a hint of serrano pepper for spice. Served with crispy tostadas and avocado.

Ceviche Campechano Mixto Camarón pulpo y pescado marinados en jugo de limón con fresco pepino, cebolla, tomate, cilantro, chile serrano y aguacate. Servido sobre dos crujientes tostadas "Mixed Campechano Ceviche" Shrimp, octopus, and fish marinated in lime juice with fresh cucumber, onion, tomato, cilantro, serrano chili, and avocado. Served on two crispy tostadas.

Papa Asada Papa lentamente asada con mantequilla, tocino, queso mozzarella, queso cheddar y crema. Acompañada de galletas saladas y jalapeños. Baked Potato Potato slowly baked with butter, bacon, mozzarella cheese, cheddar cheese, and cream. Served with saltine crackers and jalapeños.

Papa Asada con Carne Asada Papa lentamente asada con mantequilla, tocino, queso mozzarella y crema con carne asada. Acompañada de galletas saladas y jalapeños Baked Potato with Carne Asada Slow-baked potato with butter, bacon, mozzarella cheese, and cream topped with carne asada. Served with salted crackers and jalapeños.

Desayuno Norteño T-Bone asado al gusto, dos huevos estrellados, papitas a la mexicana y frijoles refritos! Servido con tortillas recién hechas de harina o maíz y picantes salsas Norteño Breakfast T-Bone steak grilled to your liking, two sunny-side-up eggs, Mexican-style potatoes, and refried beans! Served with freshly made flour or corn tortillas and spicy salsas.

Desayuno Tejano Chuleta de puerco asada al gusto, dos huevos estrellados, papitas a la mexicana y frijoles refritos! Servido con tortillas recién hechas de harina o maíz y picantes salsas Texan Breakfast Grilled pork chop to your liking, two sunny-side-up eggs, Mexican-style potatoes, and refried beans! Served with freshly made flour or corn tortillas and spicy salsas.

Huevos con chorizo: Huevos revueltos con chorizo de puerco acompañados de frijoles refritos con queso servidos con tortillas recién hechas de harina o maíz y salsas Huevos con Chorizo Scrambled eggs with pork chorizo accompanied by refried beans with cheese, served with freshly made flour or corn tortillas and salsas.

Machacado Solo ó a la mexicana! Platillo tradicional de Monterrey hecho con carne seca deshebrada, huevos revueltos, jitomate, cebolla y chile. Servido con frijoles refritos con queso y tortillas recién hechas! Perfecto para un desayuno sustancioso y lleno de sabor auténtico. Machacado: Shredded Beef Plain or "a la mexicana"! A traditional dish from Monterrey made with shredded dried beef, scrambled eggs, tomatoes, onions, and chili peppers. Served with refried beans topped with cheese and freshly made tortillas! Perfect for a hearty breakfast full of authentic flavor. Shredded Beef

Waffle Belga recién horneado, servido con miel pura y espolvoreado con azúcar glass. Freshly baked Belgian waffle, served with pure honey and dusted with powdered sugar.

Huevos Rancheros Dos huevos estrellados servidos con salsa ranchera sobre tortilla dorada, acompañados de frijoles refritos con queso y tortillas recién hechas. Huevos Rancheros - Ranch-Style Eggs Two sunny-side-up eggs served with ranchera sauce over a crispy tortilla, accompanied by refried beans with cheese and freshly made tortillas.

Huevos con Jamón Huevos revueltos con jamón, servidos con frijoles refritos y tortillas recién hechas. Una deliciosa opción para empezar el día con sabor tradicional. Huevos con jamón - "Scrambled eggs with ham, served with refried beans and freshly made tortillas. A delicious option to start the day with traditional flavor."

“Fajitas Mixtas” Deliciosa combinación de Carne asada “Arrachera” y Pechuga de Pollo cortada en tiras y sobre cebolla asada Acompañada de fresco guacamole, frijoles charros, arroz y ensalada sin faltar tortillas recién hechas y picositas salsas! "Mixed Fajitas" Delicious combination of grilled skirt steak and chicken breast, both sliced into strips and served over grilled onions. Accompanied by fresh guacamole, charro beans, rice, and salad, with freshly made tortillas and spicy salsas on the side!

Mollejas Asadas Mollejas de res asadas a la parrilla servidas sobre cebolla asada, acompañadas de frijoles charros, arroz y ensalada sin faltar tortillas recién hechas y picositas salsas! "Grilled Sweetbreads" Grilled beef sweetbreads served over grilled onions, accompanied by charro beans, rice, and salad, not forgetting freshly made tortillas and spicy sauces!

Deliciosa combinación: sopes, flautas y enchiladas. / Delicious combination: sopes, flautas and enchiladas.

Flautas de Pollo "Doraditos envueltos de pollo bañados de salsa de aguacate, crema, queso papitas mix y ensalada de lechuga" Crispy rolled tortillas filled with seasoned chicken, traditionally garnished with avocado salsa, lettuce, sour cream, and queso fresco.

5 "Tacos callejeros" de bistec de res. / 5 beef steak "Street tacos".

5 "Tacos callejeros" de cerdo curado. / 5 cured-pork "Street tacos".

Tortilla de harina gigante de 15 pulgadas con bistec, arroz, frijoles, lechuga, tomate, queso y aguacate. / 15" giant flour tortilla with steak, rice, beans, lettuce, tomato, cheese and avocado.

Tortilla de harina gigante de 12 pulgadas con bistec, queso y aguacate. / 12" giant flour tortilla with steak, cheese and avocado.