PARA COMPARTIR...
- Croquetas De Jamón O De Cecina De León€3.00
- Matrimonio De Anchoas€5.00
- Patata Brava€5.00
- Buñuelo De Morcilla De León€5.00
- Torreznos€7.50
- Oreja De Cerdo Sellada Con Salsa Romesco€12.00
- Cecina De León€25.00
- Ensaladilla Rusa Con Ventresca* Media: 7,00 €€12.00
- Rejos Con Mahonesa Tibia De Lima* Media: 7,00 €€12.00
- Tabla De Quesos Del País* Media: 10,00 €€18.00
- Callos Ferreteros* Media: 10,00 €€18.00
- Tabla De Embutidos Leoneses* Media: 12,00 €€20.00
- Revolconas* Guarnición€5.00
- Ajo Blanco* Guarnición€5.00
- Pan De Cristal* Guarnición€5.00
- Salmorejo* Guarnición€5.00
DE LA MAR
- Merluza En Salsa Verde Con Almejas€24.00
- Pulpo A La Parrilla Con Salsa De Choriceros€25.00
- Rodaballo A La Parrilla€28.00
- Kokotxas En Salsa€45.00
- Ensalada De Temporada* Guarnición€5.00
- Patatas Mini Asadas* Guarnición€5.00
- Pimientos De Piquillo Confitados* Guarnición€5.00
DEL PASTO
- Steak Tartar€22.00
- Solomillo De Vaca€24.50
- Rabo De Vaca Estofado€30.00
- Chuletón De Razas Ibéricas€65.00
- Ensalada De Temporada* Guarnición€5.00
- Patatas Mini Asadas* Guarnición€5.00
- Pimientos De Piquillo Confitados* Guarnición€5.00
CAPRICHOS DULCES
- Torrija De Brioche Macerada En Crema De Orujo€7.50
- Milhojas De Crema De Vainilla Y Albaricoque€7.50
- Gateau Basque De Frutos Rojos€7.50
- Bartolillos Madrileños Sorpresa€7.50
- Tabla De Quesos Del País* Media: 10,00 €€18.00
CÓCTELES
- CALIPSOGin, Drambuie, zumo de lima y sirope de liche.€7.00
- HEMINGWAY DAIQUIRIRon blanco, licor de cereza Maraschino, zumo de pomelo y zumo de lima.€7.00
- PAPER PLANEBourbon, Aperol, Averna, aperitivo y zumo de limón.€7.00
- SPICY MARGARITATequila, puré de mango, zumo de lima y tabasco.€7.00
- PORNSTAR MARTINIVodka de vainilla, licor de fruta de la pasión, puré de fruta de la pasión y zumo de lima.€8.00
- SHIVERSVodka, licor 43, zumo de piña, zumo de lima y sirope de liche.€8.00
- MOONLIGHTGin infusionada con mora y frambuesa, licor de violeta, licor de bergamota, zumo de limón y soda.€10.00
- PUNCH 1888Ron añejo, licor falernum (licor especiado), malibú, triple seco, zumo de mango y zumo de lima.€10.00
VINOS TINTOS
- Clum (D.O. Madrid)* Botella: 18,00 €€3.00
- Casa Castillo D.O. Jumilla (Monastell Syrah Y Garnacha)* Botella: 18,00 €€3.50
- Finca Resalso (D.O. Ribera Del Duero)* Botella: 20,00 €€3.50
- Bodegas De Abalos (D.O. Rioja)* Botella: 20,00 €€3.50
- Petit Pittacum (D.O. Bierzo)* Botella: 20,00 €€3.50
- Angelitos Negros (D.O. Toro)* Botella: 20,00 €€3.49
- Emilio Moro (D.O. Ribera Del Duero)* Botella: 35,00 €€4.50
- Oscar Tobía Rsv. (D.O. Rioja)€20.00
- Pruno (D.O. Ribera Del Duero)€20.00
- La Montesa (D.O. Rioja)€21.00
- Pesquera (D.O. Ribera Del Duero)€25.00
- Quinta De Quercus (D.O. Uclés)€25.00
- Arzuaga Crz. (D.O. Ribera Del Duero)€35.00
- Finca Moncloa (I.G.P. Vino De La Tierra De Cádiz)€35.00
- Marqués De Murrieta Rsv. (D.O. Rioja)€35.00
- Pétalos Del Bierzo (D.O. Bierzo)€35.00
- A/N 2 (I.G.P. Mallorca)€40.00
- El Seque (D.O. Alicante)€40.00
- Pago De Otazu (D.O. Navarra)€40.00
- MUGA Selección Especial Rsv. (D.O. Rioja)€55.00
- Pago De Carraovejas (D.O. Ribera Del Duero)€55.00
- Viña Ardanza Rsv. (D.O. Rioja)€55.00
- Les Terrasses (D.O. Priorat)€60.00
- San Román (D.O. Toro)€60.00
- Malleolus (D.O. Ribera Del Duero)€65.00
- Contino Rsv. (D.O. Rioja)€70.00
- PSI (D.O. Ribera Del Duero)€70.00
- Altar De Otazu (D.O. Navarra)€80.00
- Dalmau Rsv. 2013 (D.O. Rioja)€80.00
- Rioja Alta 904 (D.O. Rioja)€115.00
- Vega Sicilia Único (D.O. Ribera Del Duero)€600.00
- Pingus (D.O. Ribera Del Duero)€1,550.00
VINOS BLANCOS
- Esencia 27 (D.O. Castilla Y León)* Botella: 18,00 €€3.00
- Juan Gil Moscatel (D.O. Jumilla)* Botella: 18,00 €€3.00
- Momo (D.O. Rueda)* Botella: 18,00 €€3.00
- Cimabella (D.O. Bierzo)* Botella: 20,00 €€3.50
- Enate 234 (D.O. Somontano)* Botella: 20,00 €€3.50
- José Pariente Sauvignon Blanc (D.O. Rueda)* Botella: 20,00 €€3.50
- O Filo Da Condesa (D.O. Rías Baixas)* Botella: 25,00 €€3.50
- Murmuri (D.O. Priorat)€35.00
- Oscar Tobía Blanco (D.O. Rioja)€20.00
- Sangarida D.O. Bierzo (Godello)€20.00
- Txakoli Marqués De Riscal (Guetariako Txakolina)€20.00
- Viñas Del Vero D.O. Somontano (Gewürztraminer)€22.00
- Valdesil D.O. Valdeorras (Godello Sobre Lías)€25.00
- Bermejo Malvasía (D.O. Lanzarote)€25.00
- José Pariente Verdejo (D.O. Rueda)€25.00
- Eulogio Pomares (D.O. Rías Baixas)€35.00
- Pago De Otazu Blanco (D.O. Navarra)€40.00
- Belondrade Y Lurton (D.O. Rueda)€60.00
VINOS ROSADOS
- Vivaz Rosé (D.O. León)* Botella: 18,00 €€3.00
- Enate Rosado Cabernet Sauvignon (D.O. Somontano)€18.00
- Hito (D.O. Ribera Del Duero)€18.00
- MUGA Rosado (D.O. Rioja)€21.00
- Habla Rita€37.00
VINOS ESPUMOSOS
- Cava Paloma Mínguez Brut* Botella: 22,00 €€4.00
- Cava Torello Rosado€40.00
- Cava Torello 225€50.00
- Champagne Barón Fuenté* Botella: 40,00 €€8.00
- Champagne Pipes Hienseick€70.00
- Champagne Möet&Chandon Rosé€80.00
- Champagne Vueve Clicquot Brut€80.00
- Champagne Laurant Perrier Rosado€120.00
- Champagne Ruinart Blanc De Blancs€120.00
- Champagne Louis Roederer Cristal€325.00
- Champagne Salon Blanc De Blancs€640.00
VINOS DULCES Y SECOS
- Moscatel Ochoa* Solo Copa€3.50
- Niepoort Tawny* Solo Copa€3.50
- Don PX* Solo Copa€4.00
- Tío Pepe* Solo Copa€4.00
- Lustau 3 En Rama Fino* Solo Copa€5.00
- Lustau 3 En Rama Manzanilla* Solo Copa€5.00
- Amontillado Del Puerto G. Obre* Solo Copa€6.00
- Oloroso Del Puerto G. Obre* Solo Copa€6.00
- Niepoort Tawny 10 Years* Solo Copa€7.00
- PX Reserva* Solo Copa€9.00
- Tokaji 5 Puttonyos* Solo Copa€10.00
- Tokaji Deszla 6 Puttonyos* Solo Copa€14.00
- Viña Corrales€90.00
MENÚS DE GRUPO
- MENÚ FULGOR**ENTRANTES INDIVIDUALES: Ensalada de lomo de ternera con vinagretade mostaza y ajos fritos - Croqueta de jamón - Buñuelo de bacalao **PRINCIPALES: Merluza con puré de coliflor, cebolleta asada y caviar de esturión - Carrillera ibérica glaseada con chocolate,piña y castañas **POSTRE: Tarta de queso payoyo, frambuesay confitura de tomate cherry€60.00
- MENÚ DESTELLO**ENTRANTES INDIVIDUALES: Croqueta de jamón - Buñuelo de morcilla **PARA COMPARTIR: Tabla de quesos nacionales y embutidos leoneses **PRINCIPALES: Pulpo a feira a la brasa - Canelones de rabo de toro, bechamel de hongos y trufa de invierno **POSTRE: Torrija de chocolate blanco, frutos rojos y yogurt€75.00
