Essence Drinks and Dining Menu
15560 Brookhurst St, Westminster, CA 92683
CAFE/COFFEE
- BLACK ICED COFFEECAFE ĐEN ĐÁ$5.00
- VIETNAMESE MILK COFFEECAFE SỮA ĐÁ$5.50
- HAZELNUT MILK COFFEECAFE SỮA HAZELNUT$5.50
- ESSENCE HOUSE COFFEECAFE ESSENCE$5.95
- UBE CREAM COFFEECAFE KHOAI TÍM$5.95
- EGG CREAM COFFEECAFE TRỨNG$5.95
- COCONUT CREAM COFFEECAFE DỪA$5.95
- SEA SALT CREAM COFFEECAFE MUỐI BIỂN$5.95
- AVOCADO COFFEECAFE BƠ$6.95
- AMERICAN CAPPUCCINO (HOT)CAFE CAPPUCCINO$5.95
TRÀ / TEA
- PEACH TEA W CALAMANSITRÀ ĐÀO TẮC$5.95
- PEACH TEA W CALAMANSITRÀ ĐÀO TẮC$7.50
- BLACK TEA W HONEYTRÀ ĐEN MẶT ONG$5.95
- BLACK TEA W HONEYTRÀ ĐEN MẶT ONG$7.50
- HERBAL TEA W GRASS JELLYNƯỚC MÁT SƯƠNG SÁO$5.95
- HERBAL TEA W GRASS JELLYNƯỚC MÁT SƯƠNG SÁO$7.50
- STRAWBERRY HIBISCUS TEAÀ DÂM BỤT V DÂU$5.95
- STRAWBERRY HIBISCUS TEAÀ DÂM BỤT V DÂU$7.50
- JASMIN TEA W SEASALT CREAM TEATRÀ HOA LÀI MUỐI BIỂN$5.95
- JASMIN TEA W SEASALT CREAM TEATRÀ HOA LÀI MUỐI BIỂN$7.50
- THAI GREEN TEATRÀ THÁI XANH$5.95
- THAI GREEN TEATRÀ THÁI XANH$7.50
TRÀ SỮA / MILK TEA
- BLACK MILK TEATRÀ SỮA ĐEN$5.95
- JASMINE MILK TEATRÀ SỮA HOA LÀI$5.95
- STRAWBERRY JASMINE MILK TEATRÀ SỮA DÂU$5.95
- LYCHEE MILK TEATRÀ SỮA TRÁI VẢI$5.95
- HONEY MILK TEATRÀ SỮA MẶT ONG$5.95
- MATCHA GREEN TEATRÀ SỮA XANH MATCHA$5.95
- THAI TEATRÀ THÁI$5.95
- THAI GREEN TEATRÀ SỮA THÁI XANH$5.95
- STRAWBERRY MATCHA GREEN TEATRÀ SỮA XANH MATCHA V DÂU$5.95
NƯỚC UỐNG / REFRESHMENT
- BOTTLED WATERNƯỚC CHAI$1.00
- ICED TEATRÀ ĐÁ$1.50
- HOT TEA POTBÌNH TRÀ NÓNG$6.00
- SODA CANS: COKE: PEPSI, SPRITE, 7UPSODA LON$2.50
- PERRIER CLUB SODANƯỚC HƠI PERRIER$3.00
- LEMONADE (SODA + 1)NƯỚC CHANH$6.00
- LEMONADE (SODA + 1)NƯỚC CHANH$7.50
- SALTED LEMON (SODA + 1)CHANH MUỐI$6.00
- SALTED LEMON (SODA + 1)CHANH MUỐI$7.50
- SALTED PLUM (SODA + 1)XÍ MỤI TẮC$6.00
- SALTED PLUM (SODA + 1)XÍ MỤI TẮC$7.50
- PASSION FRUIT JUICECHANH DÂY$6.00
- PASSION FRUIT JUICECHANH DÂY$7.50
- COCONUT JUICENƯỚC DỪA$6.00
- COCONUT JUICENƯỚC DỪA$7.50
- FRESH SQUEEZED ORANGE JUICECAM VẮT$6.00
- FRESH SQUEEZED ORANGE JUICECAM VẮT$7.50
- PENNYWORTH JUICERAU MÁ$6.00
- PENNYWORTH JUICERAU MÁ$7.50
- PENNYWORTH JUICE & COCONUT JUICERAU MÁ NƯỚC DỪA$6.00
- PENNYWORTH JUICE & COCONUT JUICERAU MÁ NƯỚC DỪA$7.50
- TAMARIND JUICEĐÁ ME$6.00
- TAMARIND JUICEĐÁ ME$7.50
SINH TỐ / SMOOTHIES
- STRAWBERRY SMOOTHIESINH TỐ DÂU$5.95
- DURIAN SMOOTHIESINH TỐ SẦU RIÊNG$5.95
- SOUR SOP SMOOTHIESINH TỐ MẴNG CẦU$5.95
- MANGO SMOOTHIESINH TỐ XOÀI$5.95
- AVOCADO SMOOTHIESINH TỐ BƠ$5.95
- TARO SMOOTHIESINH TỐ KHOAI MÔN$5.95
- AVOCADO SMASHEDBƠ DẰM$5.95
- AVOCADO & DURIAN SMASHEDBƠ DẰM SẦU RIÊNG$7.50
KHAI VỊ / APPETIZER
- FRENCH FRIESKHOAI TÂY CHIÊN$9.00
- TRUFFLE FRIESKHOAI TÂY TRUFFLE PHO MAI$11.00
- CRISPY EGG ROLLSCHẢ GIÒ CHIÊN GIÒN$12.00
- FISH BALL W EGG ROECÁ VIÊN NHỒI TRỨNG$11.00
- POPCORN CHICKENGÀ CHIÊN LÁ QUẾ$12.00
- ORIGINAL CRISPY WINGSCÁNH GÀ CHIÊN GIÒN$12.00
- GARLIC & BUTTER WINGSCÁNH GÀ CHIÊN BƠ TỎI$12.00
- FISHSAUCE WINGSCÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM$12.00
- CALAMARIMỰC CHIÊN GIÒN$12.00
- FRIED CORN W DRIED SHRIMPSBẮP XOÀI TÔM KHÔ$12.95
- ROCKET SHRIMPSTÔM HỎA TIÊN$12.95
- FRIED RICE CAKE WITH EGGBỘT CHIÊN$12.95
- LEMONGRASS TOFUĐẬU HŨ CHIÊN XẢ$13.95
- CRISPY SALMON BELLYBỤNG CÁ HỒI CHIÊN GIÒN$13.95
- INNARDS PLATELÒNG HEO$11.95
- INNARDS PLATELÒNG HEO$14.95
SÚP/SOUP
- CRAB ASPARAGUS SOUPSÚP MĂNG CỦA$12.00
- WONTON SOUPSÚP HOÀNH THÁNH$10.00
- HOT AND SOUR SOUPSÚP CHUA CAY$12.00
CHÁO / PORRIDGE
- CHINESE DONUTCHÁO QUẨY$2.00
- PLAIN PORRIDGECHÁO KHÔNG$7.00
- PLAIN PORRIDGECHÁO KHÔNG$8.00
- INNARDS PORRIDGECHÁO LÒNG$11.95
- INNARDS PORRIDGECHÁO LÒNG$12.95
- BLOOD PORRIDGECHÁO HUYẾT$11.95
- BLOOD PORRIDGECHÁO HUYẾT$12.95
- GROUND PORK PORRIDGECHÁO HEO BẰM$11.95
- GROUND PORK PORRIDGECHÁO HEO BẰM$12.95
- SWAI PORRIDGECHÁO CÁ TRẮNG$11.95
- SWAI PORRIDGECHÁO CÁ TRẮNG$12.95
- CHICKEN PORRIDGECHÁO GÀ$11.95
- CHICKEN PORRIDGECHÁO GÀ$12.95
- DUCK PORRIDGECHÁO VỊT$11.95
- DUCK PORRIDGECHÁO VỊT$12.95
- SALMON PORRIDGECHÁO CÁ HỒI$13.95
- SALMON PORRIDGECHÁO CÁ HỒI$14.95
- ABALONE PORRIDGECHÁO BÀO NGƯ$13.95
- ABALONE PORRIDGECHÁO BÀO NGƯ$14.95
BÚN HỦ TÍU-BÁNH CANH / PORK NOODLE SOUP
- PORK COMBINATION SOUP NOODLEBÚN MỌC$14.95
- DUCK WITH BAMBOO SOUPBÚN VỊT XÁO MĂNG$14.95
- CHICKEN WITH BAMBOO SOUPBÚN GÀ XÁO MĂNG$14.95
- NOODLE W TOMATO CRAB CAKE SOUPBÚN RIÊU$14.95
- NOODLE W TOMATO CRAB CAKE & WATER SPINACHCANH BÚN$14.95
- NOODLES W SHIRMP SQUID & PORK INTESTINEHỦ TÍU NAM VANG$14.95
- RICE NOODLE W BEEF STEWHỦ TÍU BÒ KHO$15.95
- UDON W HANDPICKED CRAB MEAT WITH SHIRMPBÁNH CANH TÔM CUA$16.75
MÌ-NUI-PHỞ KHÔ / STIRRED FRIED NOODLES
- MACARONI WITH SHAKEN BEEFNUI XÀO BÒ$15.95
- GARLIC NOODLES WITH SHAKEN BEEFMÌ XÀO TỎI BÒ LÚC LẮC$15.95
- GARLIC NOODLES WITH SALMONMÌ XÀO TỎI CÁ SALMON$15.95
- GARLIC NOODLES AND SHIRMPMÌ XÀO TỎI V TÔM$15.95
- GARLIC NOODLES WITH WAGYU BEEFMÌ XÀO TỎI BÒ WAGYU$18.95
- FRIED PHO NOODLES WITH BEEFPHỞ ÁP CHẢO BÒ$15.95
- PHO NOODLES WITH SEAFOODPHỞ ÁP CHẢO ĐỒ BIỂN$15.95
- VEGETARIAN FRIED PHO NOODLES WITH TOFUPHỞ ÁP CHẢO CHAY$15.95
NƯỚNG VỈ / SIZZLING SKILLETS
- FILLET MIGNON, PATE, EGG & MUSHROOMSBÒ NÉ FILLET MIGNON$19.00
- WAGYU, EGG, PATE & MUSHROOMSBÒ NÉ WAGYU$21.95
- EGGS, SPAM AND PATETRỨNG, SPAM, PATE$17.00
- EGGS, CHINESE SAUGSAGE, PORK ROLL & PATETRỨNG, LẠP XƯỞNG, GIÒ LỤA, PATE$17.00
- 3 SUNNY SIDE EGGSTRỨNG OP-LA$13.00
- EGGS AND CAN MACKERELTRỨNG V CÁ HỘP$16.00
GỎI / SALAD
- PAPAYA SALAD W BEEF & LIVER JERKYGỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ GAN CHÁY$14.95
- PAPAYA TOMATO SHRIMP SALADGỎI ĐU ĐỦ TÔM NƯỚNG$14.95
- LOTUS STEM SALAD (SHIRMP &PORK)GỎI NGÓI SEN$14.95
- CHICKEN SALADGỎI GÀ$14.95
- SQUID SALADGÒI MỰC$14.95
- DUCK SALADGỎI VỊT$14.95
KHO/STEWS
- BEEF STEW (BREAD OR NOODLE)BÒ KHO$15.95
- FREE RANGE CHICKEN CURRY (BREAD OR NOODLE)CÀRI GÀ ĐI BỘ$15.95
- TOMATO SAUCE MEAT LOAF WITH EGGS AND PORK ROLLBÁNH MÌ XÍU MẠI$15.95
PHỞ / BEEF NOODLE SOUP
- RARE BEEF PHOPHỞ TÁI FILLET$14.95
- SPECIAL COMBINATION PHOPHỞ ĐẶC BIỆT$14.95
- CHICKEN PHOPHỞ GÀ$14.95
COM / RICE DISHES
- SHAKEN BEEF WITH RICECƠM BÒ LÚC LẮC$15.95
- CHICKEN WINGS WITH RICECƠM CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM$15.95
- SOYSAUCE CHICKEN WITH RICECƠM GÀ RÔTI$15.95
- STEAM CHIKEN WITH RICECƠM GÀ HẤP$15.95
- PORK RIBS SWEET SOUR COMBO PLATECƠM BÌ CHẢ SƯỜN SƯỜN RAM$15.95
- SALMON W RICECƠM CÁ SALMON$16.50
- MUSHROOM AND BEEF WITH RICECƠM BÒ XÀO NẤM$16.50
CƠM CHIÊN / FRIED RICE
- SEAFOOD FRIED RICECƠM CHIÊN ĐỒ BIỂN$15.95
- SALTED FISH FRIED RICECƠM CHIÊN CÁ MẶN$15.95
- MUSHROOM FRIED RICE WITH WAGYU BEEFCƠM CHIÊN NẤM BÒ WAGYU$18.95
TRÁNG MIỆNG / DESSERTS
- VIETNAMESE SWEET MUNG BEAN W COCONUT CREAMCHÈ THƯNG$4.00
- GOLDEN DELIGHT ELIXERCHÈ DƯƠNG NHAN$4.00
- FLANBÁNH FLAN$4.00
- VIETNAMESE COCONUT JELLOTHẠCH DỪA$4.00
