Enlagloria Salad | Ensaladas Barcelona Menu

Carrer de l'Avenir, 66, Barcelona, Barcelona 08021
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    • Crea Tu Ensalada

      Crea tu ensalada escogiendo 2 bases, 4 ingredientes de temporada, 1 crujiente y 1 vinagreta.
    • Aubergine Pasta Salad

      Espinacas baby, pasta fusilli integral, aguacate, berenjena al horno, queso feta, cebolla caramelizada, queso parmesano y aceite limón orégano
    • Kale Cesar Salad

      Kale, lechuga romana, pollo romero mostaza, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar
    • Niçoise Salad

      Rúcula, lentejas caviar, atún, tomate cherry, patatas baby con judías, huevo duro y vinagreta mostaza
    • The ELG Salad

      Espinacas baby, pollo romero mostaza, berenjena al horno, tomate cherry, queso feta, huevo duro, garbanzos crujientes y AOVE
    • Chicken Pesto Salad

      Espinacas baby, quinoa, pollo romero mostaza, calabacín con albahaca, brócoli, queso parmesano, mix de semillas y pesto albahaca
    • Mediterranean Salad

      Rúcula, espinacas baby, burratina, berenjena al horno, brócoli, tomate cherry, queso parmesano y pesto de albahaca
    • Quinoa Falafel Salad

      Kale, quinoa, falafel al horno, zanahoria con miso, hummus, calabacín con albahaca, pipas mejicanas y aceite limón orégano
    • Enlagloria Poke

      Arroz basmati, salmón marinado en soja, aguacate, berenjena al horno, edamame, alga wakame, sésamo tostado, cebolla crujiente, mayonesa cítrica y vinagreta soja jengibre
    • Glazed Salmon Salad

      Kale, arroz basmati, salmón al horno, aguacate, berenjena al horno, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre
  • Platos

    • Crea Tu Plato

      Crea tu plato escogiendo 1 base, 2 ingredientes de temporada, 1 premium y 1 vinagreta.
    • Roast Chicken + Veggies

      Pollo romero mostaza, brócoli, patatas baby con judias, cebolla caramelizada y vinagreta mostaza
    • Mex Chicken + Veggies

      Arroz basmati, pollo romero mostaza, aguacate, pico de gallo de maíz, pipas mejicanas y salsa diosa verde
    • Heura + Veggies

      Espinacas baby, heura gochujang, berenjena al horno, zanahoria con miso, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre
    • Burratina + Parmigiana Pasta

      Pasta fusilli integral, burratina, berenjena al horno, tomate cherry, queso parmesano y pesto albahaca
    • Roast Salmon + Veggies

      Salmón al horno, calabacín con albahaca, brócoli, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre
  • MAXI Salads

    • Mex Chicken + Avocado

      Arroz basmati, pollo romero mostaza, aguacate, pico de gallo de maíz, pipas mejicanas y salsa diosa verde
    • Niçoise Salad

      Rúcula, lentejas caviar, atún, tomate cherry, patatas baby con judías, huevo duro y vinagreta mostaza
    • Kale Cesar Salad

      Lechuga romana, kale, heura a la mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar
    • The ELG Salad

      Espinacas baby, pollo romero mostaza, berenjena al horno, tomate cherry, queso feta, huevo duro, garbanzos crujientes y AOVE
    • Aubergine Pasta Salad

      Espinacas baby, pasta fusilli integral, aguacate, berenjena al horno, queso feta, cebolla caramelizada, queso parmesano y aceite limón
  • Acompañamientos

    • Pan De Masa Madre

      Elaborado con harina de trigo y centeno 100% ecológicos. Caliéntalo 2 minutos antes de saborearlo.
    • Gazpacho

      Tomate, pepino, pimiento rojo, vinagre de manzana, aceite de oliva
    • Roast Aubergine

    • Brocoli Edamame

    • Burratina Tomato Pesto

      Burratina, tomate cherry, rúcula y pesto albahaca
    • Roast Chicken

    • Falafel Hummus

      Hummus, falafel al horno, kale, sésamo tostado y AOVE
    • Heura Crunch

      Heura gochujang, zanahoria con miso, mayonesa cítrica y sésamo tostado
  • Postres

    • Banana Bread

      Harina sin gluten, plátano, pepitas de chocolate, lecha de almendras, aceite de coco y azúcar de caña.
    • Carrot Cake

      Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, nueces, canela y azúcar de caña.
    • Cookie Doble Chocolate Y Sal

      Harina sin gluten, chocolate 70%, huevo, azúcar moreno, mantequilla y sal maldón.
    • Cookies Chips Chocolate

      Harina sin gluten, chips de chocolate, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal maldón.

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