Antojitos Salvadoreños / Salvadoran Snacks
Pollo, asada, cabeza o pastor. El consumo de alimentos crudos o poco cocinados, como carne, aves o productos del mar, conlleva riesgos. Si padece alguna enfermedad crónica del hígado, el estómago o la sangre, o sufre algún trastorno inmunitario, corre un mayor riesgo de contraer enfermedades a causa de las ostras crudas, por lo que debe consumirlas totalmente cocinadas. Si no está seguro, consulte a su médico. / Chicken, asada, cabeza o pastor. There is a risk associated with consuming raw or undercooked foods such as meat, poultry, or seafood products. If you have a chronic illness of the liver,stomach, blood, or have immune disorders, you are at greater risk of illness from raw oysters and should eat oysters fully cooked. If unsure, consult your physician.