ENTRANTES - Para empezar, para picar, para compartir… o para no compartir.
NACHOS CHIFLADOS
¡Fliparás con estas tortillas de maíz hechas al día! Vienen bañadas con nuestro guacamole casero, quesos fundidos, olivas negras, tomate picado, cebolla morada, jalapeños y carne chili ahumada.La VERSIÓN MINI solo viene con quesos, guacamole y jalapeños.
TEQUEÑOS
Fingers de queso al estilo venezolano. Queso cubierto con masa de distintos tipos (de maíz, de plátano o de trigo) y acompañados de nuestro mojo verde, salsa de ajo y cilantro. VIENEN POR RACIONES: 1und €1,50 / 4und €5,70/ 6und €7,80 / 12und €13,70 / 24und €22,70
PULLED TOTS
Flipantes TATER TOTS con pulled pork. Bolitas de patatas cubiertas con nuestro PULLED PORK ahumado y cocinado a baja temperatura. Bañadas con aderezo de yogurt y abundante queso fundido.
CHILI REPAS
Arepitas con chili de carne ahumado ¿Qué más quieres? Chili de carne ahumado y gratinado con un mix de quesos, más 4 arepitas fritas y salsa picantosa
CRUNCHY WINGS ALITAS
¡ALITAS DE POLLO BRUTALES! Alitas de pollo con rebozado especial de pimienta y nuestra salsa BBQ japonesa, acompañadas de crujientes TATER. VIENEN POR RACIONES: 6und €7,80 / 12und €11,70 / 24und €17,20
BURGERS - Nuestras niñas consentidas
LA EXCLUSIVE
¡MÁS TOP IMPOSIBLE! La más exclusiva, hecha con un blend de carne con hasta 75 días de maduración “REAL” y picada en tu mesa por nuestros chiflados.Sale poco hecha y como es una niña pija, no acepta modificaciones ni está disponible todos los días.
LA TOQUE DE QUEDA
¡UNA PEQUEÑA BOMBA! Sustituimos el pan por 2 DONUTS gofrados, doble carne de vaca vieja madurada, bacon crujiente, queso raclette, cheddar y brotes. Acompañada con nuestro caramelo salado para que se lo agregues a tu gusto.
LA VIEJA PELUA
¡LA FAVORITA DEL QUE MONTÓ LA CARTA! 200g de vaca madurada, un toque dulce de plátano macho frito, mix de quesos fundidos, nuestro mojo verde a base de ajo y cilantro y por último un nido extra crujiente de pasta filo, que te hará desear más con cada mordisco.
LA CHIFLADA
¡LA REINA DE LA CASA! La más pedida, carne picada y salteada con bacon y cebolla crispy. Aglutinada con queso fundido y bañada en nuestra salsa BBQ chiflada. Viene con brotes.Sale a punto único y no le gustan las modificaciones.
LA CABRONA
¡LA CABRA BIPOLAR DE LA CASA! Cremosa y crujiente, dulce y salada: 200g de vaca vieja madurada con queso 100% de cabra, salsa de caramelo salado y nuestro nido crujiente de pasta filo.
LA CHICKEN PORK
¡SE UNEN EL POLLO Y EL CERDO! Pernil ahumado y cocinado a baja temperatura (pulled pork) sobre un mix de quesos fundidos más una tierna pechuga de pollo rebozada, con brotes, tomate y nuestra salsa BBQ.
LA VERDE SIN NOMBRE
¡LO QUE NO TIENE NOMBRE ES SU PINTAZA! Mix de quesos fundidos sobre 200g de carne madurada por 35 días y una cama de boniato, acompañados de nuestro guacamole casero, jalapeños, brotes y cebolla morada.
LA CLÁSICA
¡LO BÁSICO NUNCA PASA DE MODA! Mix de quesos fundidos sobre 200g de vaca vieja madurada, tomate, pepinillos y brotes.
LA BICHA LOCA
¡UNA COMBINACIÓN LOCA DE VERDAD! Pernil ahumado (pulled pork) y aglutinado con queso, colocado sobre una cama de tater tots y bañado con una salsa semipicante a base de kimche y olivas deshidratadas. ¿Verdad que romper la dieta probando algo nuevo mola más?
LA BABY BURGER
¡LA MÁS PEQUEÑA DE LA CASA! Ideal para pequeños rompedietas en entrenamiento o para los que comen como niños: 100g de vaca vieja madurada con queso y bacon.
POSTRES - Un final dulce y feliz
COPA NUTELLADA
NUTELLA POR TODOS LADOS. 2 tequeños de Nutella sobre una copa de helado con toppings varios y más Nutella.
FREAKSHAKE
LA BOMBA DE LA CASA. Una mezcla a base de helado de vainilla, crema de cacahuetes, oreo, chips de chocolate, cereales, chuches, Nutella, tarta de chocolate caliente y una dosis brutal de cariño y calorías.
TARTA DE CHOCOLATE
EL CHOCOLATE NO FALTA NUNCA. La impelable tarta caliente de chocolate, ideal para curar las heridas de corazón y engordar el panzón. Acompañada de helado.
HELADO SIMPLE
CHIQUITO PERO CUMPLIDOR. Una tarrina de helado de vainilla para lxs nenxs o para lxs que no quieren salirse “TANTO” de la dieta. Puede incluir sorpresas dulces.
BROWNIE
NO ES MORENO ES RUBIO. Un bizcocho casero a base de nueces y chocolate blanco fundido. ¡Cuidado que puede llevar helado y algo de locura adicional!
TARTA 3 LECHES
¡PEQUEÑA BOMBA DE SABOR! Fliparás con este postre tradicional venezolano con nuestro toque chiflado.Bizcocho genovés bañado en 3 tipos de leches (leche condensada, leche evaporada y crema de leche). No hacer una story de esto en instagram será imposible.
