El Salto del Tigre - Barra Marina Menu

Hamburguesa Angus\nViene con lechuga, tomate, huevito frito, papas al hilo, y papas fritas al lado!

El clásico Sandwich de Pollo deshilachado con mayonesa casera,, lechuga, tomate y papitas al hilo. Viene con papas fritas al lado y una soda.

Ceviche de pescado con leche de tigre y crema de ají amarillo peruano. Puedes escoger tu nivel de picante. / Fish ceviche with leche de tigre and Peruvian yellow chili pepper cream. You can choose the level of spiciness.

Ceviche de pescado con leche de tigre y crema de ají verde y mezcla de hierbas, (Huacatay). Puedes escoger el nivel de picante. Muy agradable. / Fish ceviche with leche de tigre and green chili cream with a herb mix. You can choose the level of spiciness. Delicious

Picante. Ceviche de pescado con leche de tigre y crema de rocoto con pimientos rojos. Pica bastante, solo para amantes del picante extremo. / Spicy. Fish ceviche with leche de tigre and rocoto cream with red peppers. It's very spicy, only for lovers of extreme spiciness.

Ceviche mixto de pescado y mariscos, cebolla cortada en cuadritos y leche de tigre clásica. Elige tu término de picante. / Fish and seafood mixed ceviche, diced onion and classic leche de tigre. Choose your level of spiciness.

Medio. Ceviche de almejas, choros, conchas y camarones con una crema especial de rocoto con leche de tigre, picante medio. / Medium. Clam, ribbed mussels, shells and shrimp ceviche with a special rocoto cream with leche de tigre. Medium spiciness.

"Levanta Muerto" de pescado, mariscos, limón, sal, cebolla roja. Acompañado con choclito y maíz tostado (cancha serrana). / Levanta Muerto made with fish, seafood, lemon, salt, red onion. Accompanied with corn and toasted corn nuts.

Ceviche clásico acompañado con chicharrón de pescado y mariscos. Callejeras como en la victoria. / Classic ceviche accompanied with fried fish and seafood chunks.

Mezcla de chicharrón de pescado y mariscos en fritura profunda, acompañada con yuca, un shot de leche de tigre y sarza criolla. / Mix of fried fish and seafood chunks in deep frying, accompanied with cassava, a shot of leche de tigre and Creole sarza.

Clásico arroz con mariscos bien húmedo con una salsa de ajíes, leche de tigre y verduritas. Acompañado con sarza criolla. / Classic rice with seafood, well moistened with a sauce of chili peppers, leche de tigre and vegetables. Served with Creole sarza.

Filete de pescado en fritura profunda con arroz, papas fritas y ensaladita mixta de col. / Deep fried fish fillet with rice , fries and mixed coleslaw salad.

Spaghetti salteado al wok con verduras al estilo oriental, también con cebolla roja, tomate, cilantro, pimiento y cebolla china. Elige tu sabor favorito. / Wok stir-fried spaghetti with oriental style vegetables, also with red onion, tomato, cilantro, pepper and scallions. Choose your favorite flavor.

Arroz frito al teppan con salsa de soya, salsa de ostión, aceite de ajonjolí (sésamo) mezclado con tortilla de huevo, carne salteada al wok, cebolla china y pimiento. Elige tu sabor favorito. / Teppan fried rice with soy sauce, oyster sauce, sesame oil mixed with egg omelette, wok stir-fried meat, scallions and pepper. Choose your favorite flavor.

Papas fritas con salchicha, chorizo, pollo, huevo y cremas. Viene con ensaladita de col. / Fries with sausage, chorizo, chicken, egg and creams. Comes with coleslaw.

Cuarto de pollo broaster (pierna con encuentro) acompañado con papas fritas, arroz y ensaladita de col. / Quarter of broaster chicken (leg with thigh) served with fries, rice and coleslaw.

Cuarto de pollo broaster (pierna con encuentro) acompañado con chaufa, papas fritas y ensaladita de col. / Quarter of broaster chicken (leg with thigh) served with Peruvian style fried rice and fries and coleslaw.

Con salsa anticuchera a base de ají panca. / With an anticuchera sauce made with Peruvian red pepper.

Con una mezcla de hierbas, pimiento rojo y aceite de oliva. / With a herb mix, red pepper and olive oil.

Traditional Peruvian beverage. Choice of cola.

The cold, refreshing, sparkling classic that America loves.

The cold, refreshing, sparkling classic that America loves.

The cold, refreshing flavors of lemon and lime, perfectly blended.

Classic, refreshing cola soda.