Dinners
- Tampiquena
- Steak Ranchero
- Red Enchiladas
- Green Enchiladas
- Pollo A La Plancha
- Milanesa Rellena
- Lomo Chile De Arbol
- Carne Con Chile
- Chicharron En Salsa
Seafood
- Camarones A La Plancha
- Tilapia El Ranchero Style
- Shrimp Brochetas
- Aguachile Mango Habanero
- Tostadas De Ceviche
- Mojarra Frita
- Coco Relleno
- Piña Rellena
