SUGERENCIAS
- Ostra Amélie Spéciale De Claire Nº2 UD/€5.50
- Cangrejo Real Hervido 100g€21.90
- Gamba Roja De Denia Hervida/Plancha 100g€29.90
- Carabinero De Huelva Hervido/Plancha 100g€19.00
- Real Caviar Osetra (10/30/50/100g) Gr/€3.50
PARA COMPARTIR
- Verduras A La Sartén€16.00
- Alcachofas Confitadas Con Romesco€19.00
- Guacamole Preparado En Mesa€19.00
- Tortitas De Maíz, Atún Rojo, Chipotle Y Aguacate€18.00
- La Ensaladilla De El Picaporte€16.00
- Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico "Joselito"€14.00
- Croquetas Cremosas De Boletus€14.00
- Foie Mi Cuit€19.00
- Huevos Rotos Con Jamón Y Trufa€18.00
- Cazuela De Huevos Rotos Con Carabineros€28.00
NUESTROS FRIOS
- Jamón Ibérico 100% D.O. Pedroches€32.00
- Plato De Embutidos "Joselito"€22.00
- Carpaccio De Solomillo Con Rucula E Idiazábal Ahumado€24.00
- Tabla De 5 Quesos Internacionales€24.00
- Ensalada De Aguacate, Naranja Y Piñones€16.00
- Ensalada Con Jamón De Pato€18.00
- Ensalada De Queso De Cabra€18.00
- Ensalada De Burrata Con Tomate De Huerta€16.00
- Ensalada De Tomate Con Ventresca De Bonito€16.00
- Anchoas Del Cantábrico€24.00
- Tartar De Salmón€22.00
- Tartar De Atún Rojo€24.00
- Steak Tartar De Solomillo€24.00
DEL MAR
- Zamburiñas Gallegas Con Un Toque De Lima En Cama De Sal€22.00
- Chipirones De Anzuelo En Salsa Verde€18.00
- Sartén De Gambones Al Ajillo€18.00
- Pulpo Braseado€24.00
- Atún Rojo Con Algas Wakame Y Wasabi€28.00
- Merluza De Pincho En Salsa Verde Con Almejas€24.00
- Bacalao Asado Con Escalivada€24.00
- Rodaballo A La Bilbaína (Para Dos Personas)€60.00
DE LA TIERRA
- Lomo De Vaca Con Hueso "Prussian Black" 500g€48.00
- Chuleton Rack KG/€90.00
- Suprema De Picaña Braseada€28.00
- Solomillo De Vaca€28.00
- Abanico De Cerdo Ibérico A La Brasa€24.00
- Hamburguesa De Rabo De Toro€19.00
ARROCES MELOSOS Y PASTAS
- Arroz Meloso Con Carabineros (Mín. 2 Personas)Precio por persona€21.00
- Arroz Meloso Con Pato (Mín. 2 Personas)Precio por persona€21.00
- Rigatoni Con Ricotta€18.00
- Falso Risotto De Sémola Con Trufa€21.00
- Canelones De Rabo De Toro€22.00
POSTRES
- Tarta De Queso€9.00
- Tarta De Chocolate Costrado Con Helado De Violetas€9.00
- Tarta Fina Árabe€9.00
- Tarta Fina De Manzana€9.00
- Torrija Y Su Helado€9.00
- Ensalada De Fruta Tropical Con Queso Fresco Y Helado De Yogur€9.00
- Helados€7.50
- Café Mulata€12.00
