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El perro y la galleta
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El perro y la galleta Menu
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Restaurant
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Brunch
C. de Claudio Coello, 1, Madrid, Madrid 28001
Entrantes
Hummus De Pimiento Asado Con Crudités, Pan De Pita Y Ensalada De Berenjenas
€11.50
Dumplings De Pollo, Langostinos Y Verduritas, Con Salsa De Soja Light
€14.00
Tartar De Atún Con Aguacate, Mango, Jengibre Y Sésamo
€17.00
Trio De Tomates Con Ventresca
€12.50
Ceviche De Atún Marinado Y Gambón, Con Manzana Al Pesto
€18.00
Burrata Con Tomate Confitado Y Pesto
€14.00
Salmorejo Con Crujiente De Jamón
€11.50
Pastas Y Arroces
Risotto De Boletus Y Parmesano
€15.50
Raviolis De Wanton Rellenos De Gallina Con Parmentier De Patata Y Salsa De Pedro Ximenez
€15.00
Montaña: Rabo De Toro Glaseado Con Risotto Marinero
€17.00
Carnes
Solomillo A La Plancha Con Puré De Patata Trufado
€23.50
Hamburguesa Artesana De Vaca Gallega (200gr) Con Huevo, Cebolla Caramelizada, Bacón Y Queso Con Pan De Chapata
€15.00
Steak Tartar De Buey Con Patatas Fritas Y Pan De Sémola
€18.50
Tacos Al Pastor Con Cerdo Marinado, Piña Y Cilantro
€16.50
Presa Ibérica Con Berenjenas Asadas Y Chips De Yuca
€18.00
Contramuslo De Pollo Relleno De Foie Y Setas Con Ciruelas Y Pistachos Al Pedro Ximenez
€17.00
Magret De Pato Con Espinacas Y Nueces, Patatas A La Nata Trufada Y Salsa De Naranja
€18.50
Tataki De Lomo De Vaca Con Chimichurri Y Puré De Patata Trufado
€19.50
Carrillera De Ternera Con Patatas Panadera
€18.00
Pescados
Poke Bowl De Salmón Con Ensalada Guacame, Aguacate, Pepino, Lombarda, Zanahoria, Tomates Cherry, Arroz Sushi Y Salsa Tom Yum
€17.00
Taquitos De Merluza Rebozados Con Verduras Y Salsa De Coco Thai
€19.50
Tacos Mexicanos De Bacalao Rebozado Con Guacamole, Cilantro Y Pico De Gallo
€16.50
Chipirones Encebollados Con Arroz Negro Y Alcachofas
€18.00
Saquitos De Salmón Y Queso De Cabra, Salsa De Rocoto Y Soja Dulce Con Sésamo
€15.50
Postres
Tarta De "Mamá" De Galleta Y Chocolate
€6.00
Tarta 3 Chocolates Con Helado De Galleta
€6.00
Tarta De Queso Con Coulis De Frutos Rojos
€6.00
Cookie Caliente En Sartén Con Helado De Galleta
€6.00
Cremoso De Yogur Con Galleta Y Frutas De Temporada
€6.00
Tarta Caliente De Manzana Y Hojaldre Con Helado De Galleta
€6.00
Carrot Cake
€6.00
Brownie Con Cheese Cake
€6.00
Copa Al Gusto De Helados Con Galleta
€6.00
Carta Entre Horas
Berenjenas Rebozadas En Galleta Co Parmesano Y Pomodoro
€12.00
Flautas De Pollo Rebozadas En Galleta Con Dips De Tzatzki Y Curry-Menta
€14.00
Croquetas De Cocido
€11.50
Tartar De Atún Con Aguacate, Mango, Jengibre Y Sésamo
€17.00
Burrata Con Tomate Confitado Y Pesto
€14.00
Hummus De Pimiento Asado Con Crudités, Pan De Pita Y Ensalada De Berenjenas
€11.50
Ensaladilla Rusa Con Carpaccio De Gambón Y Olivada
€16.50
Risotto De Boletus Y Parmesano
€15.50
Hamburguesa Artesana De Vaca Gallega De 200gr Con Huevo, Cebolla Caramelizada, Bacón Y Queso Con Pun De Chapata
€15.00
Nuestros Desayunos
Gran Desayuno Español
Pincho de tortilla, tostadas con tomate y aceite, café o té y zumo de naranja
€7.00
Gran Desayuno Inglés
2 huevos al gusto, tostadas con mermelada o tomate, café o té y zumo
€10.00
Avocado Toast
Pan de chapata con aguacate, 2 huevos pochados, café o té y zumo
€12.00
Desayuno Benedicto
Huevos "benedict' con tostadas y salmón o jamón, café o té y zumo
€12.00
Desayuno Sano
Huevos revueltos blancos, tostadas de pan integral, jamón, pieza de fruta, café o té y zumo
€12.00
Desayuno Goloso
Goffre con plátano, fresas y helado, café o té y zumo
€11.00
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