El Coco Pirata Roswell Menu

Our traditional recipe of lime juice-marinated shrimp, cucumber, red onion and avocado topping, with red and green sauce. Camarón curtido en limón, con pepino, cebolla morada y aguacate, cubierto con nuestra tradicional salsa roja y verde.

Our traditional recipe of lime juice-marinated shrimp, cooked shrimp, octopus, and abalone, with cucumber, red onion and avocado topping, with red sauce. Camarón curtido en limón, camaron cocido, pulpo y abulón,con pepino, cebolla morada y aguacate, cubierto con salsa roja.

Tasty lime juice-marinated shrimp and Mexican scallops, with cucumber, red onion and avocado topping, and your choice of sauce-red, green, natural or culichi. Exquisito camarón y callo de hacha curtidos en limón, con pepino, cebolla morada y aguacate, con opción de salsa roja, verde, natural o culichi.

Lime juice-marinated shrimp, serrano, chiltepín pepper and clamato served in a molcajete, with cucumber, red onion, avocado and Mexican scallops topping. Servido y preparado en molcajete con camarón curtido en limón, pepino, cebolla morada, aguacate, chile serrano y chiltepin, decorado con callo de hacha.

Caribe pepper wrapped with bacon and stuffed with cooked shrimp and cheese over a special sauce with scallions topping. Chiles caribe, rellenos de camarón cocido y queso, envueltos en tocino sobre una salsa especial, decorados con cebollín.

3 Breaded shrimp, 3 coconut breaded shrimp, fish chicharrones, fried calamari and french fries with a side of creamy chipotle. 3 camarones empanizados, 3 camarones con coco, chicharrones de pescado, calamar frito y papas fritas, acompañado con aderezo chipotle.

Fried calamari rings. Aros de calamar frito.

Sinaloa’s traditional cooked whole shrimp, with a special sauce. Tradicionales camarones enteros cocidos, servidos con una salsa especial.

Oysters topped with shrimp ceviche, cooked, shrimp and octopus with salsa pirata. Ostiones en su concha rellenos de ceviche de camarón, camarón cocido, pulpo y salsa pirata.

Natural shell Oysters Ostiones en su concha

Natural shell Oysters Ostiones en su concha

Oysters served in shot glasses with cucumber and onion and special sauce. Ostiones servidos en vasitos tequileros, con pepino y cebolla en una salsa especial.

Oysters served in shot glasses with cucumber and onion and special sauce. Ostiones servidos en vasitos tequileros, con pepino y cebolla en una salsa especial.

Stuffed cucumber with cooked shrimp, potato, carrots, celery and mayonnaise salad with avocado and pirate sauce topping. Pepino relleno de ensalada de camarón con mayonesa, papa, zanahoria y apio decorado con aguacate y salsa pirata.

Dried meat and cooked shrimp with spicy sauce and lime juice. Carne seca y camarones preparados con salsa picante y jugo de limón.

Dried meat with spicy sauce and lime juice. Carne seca con salsa picante y jugo de limón.

Cooked shrimp with spicy sauce and lime juice. Camarones preparados con salsa picante y jugo de limón.

Mexican scallops, cooked shrimp, lime juice- marinated shrimp, lime and salt-cured fish, octopus, abalone, cucumber and onion with pirata sauce. Callo de hacha, camarón cocido, camarón, curtido en limón, caldo de pescado, pulpo, abulón, pepino y cebolla con salsa pirata.

The traditional for snacking, Mexican scallops, cooked shrimp, lime juice-marinated shrimp, octopus, cucumber, onion and serrano pepper with malverde sauce and chiltepin pepper. La tradicional para botanear, callo de hacha, camarón cocido, camarón curtido, pulpo, pepino, cebolla y chile serrano con salsa malverde y chiltepín.

Tasty pineapple stuffed with cooked shrimp, lime juice-marinated shrimp, octopus, Mexican scallops, cucumber and onion, covered with pirata sauce and chiltepin pepper. Piña rellena de camarón cocido, camarón curtido, pulpo, callo de hacha, pepino y cebolla cubierta de salsa pirata y chile chiltepín.

Cooked shrimp. lime juice-marinated shrimp, octopus, conch*, abalone, cucumber and onion with pirata sauce and 2 oysters. Camarón cocido, camarón curtido en limón, pulpo, abulón, pepino y cebolla con salsa pirata y 2 ostiones.

Shrimp ceviche, cooked shrimp, lime juice- marinated shrimp, octopus, Mexican scallops, tuna, onion and cucumber in a red sauce and topped with avocado and chiltepin pepper. Ceviche de camarón, camarón cocido, camarón curtido en limón, pulpo, callo de hacha, atún, cebolla y pepino con salsa roja, aguacate y chiltepín.

For 4 to 6 persons · Cooked shrimp, lime juice-marinated shrimp, octopus, abalone, Mexican scallops, whole cooked shrimp on its shell, base of cucumber, tomato and onion, covered with a special red sauce, 4 prepared oysters and avocado topping. PA’ COMPARTIR 4 a 6 personas · Camarón cocido, camarón curtido, pulpo, abulón, callo de hacha, camarones con cabeza con base de pepino, cebolla y tomate, cubierto con salsa especial, acompañado con 4 ostiones piratas y aguacate.

For 2 to 3 persons · Cooked shrimp, lime juice-marinated shrimp, octopus, abalone, Mexican scallops, whole cooked shrimp on its shell, base of cucumber, tomato and onion, covered with a special red sauce, 4 prepared oysters and avocado topping. PA’ COMPARTIR 2 a 3 personas · Camarón cocido, camarón curtido, pulpo, abulón, callo de hacha, camarones con cabeza con base de pepino, cebolla y tomate, cubierto con salsa especial, acompañado con 4 ostiones piratas y aguacate.

Fish soup whit potato, carrots, onion, tomato and celery. Caldo de pescado con papa, zanahoria, cebolla, tomate y apio.

Shrimp and fish soup whit potato, carrots, onion, tomato and celery. Caldo de camaron y pescado con papa, zanahoria, cebolla, tomate y apio.

Marinera soup whit shrimp, octopus, abalone and fish. Sopa marinera con camarón, pulpo, abulón y pescado.

Shrimp stuffed with cream cheese, wrapped in ham, covered with your choice of cream, served with rice and salad. Camarones rellenos de queso crema, envueltos en jamón, cubiertos con la crema de su elección, servidos con arroz y ensalada.

Bacon wrapped shrimp, stuffed with cheese, fried and topped with cheese, served with rice and salad. Camarones rellenos de queso envueltos en tocino, fritos y gratinados, servidos con arroz y ensalada.

Whole fried shrimp with shell, served with side of special sauce. Camarones enteros fritos con cáscara, acompañados con una salsa especial.

Breaded shrimp, served with rice, salad, French fries, and creamy chipotle sauce on the side. Camarones empanizados, servidos con arroz, ensalada, y papas fritas acompañados de un aderezo de chipotle.

Coconut breaded shrimp, served on a bed of mango/chipotle sauce, with rice. Camarones empanizados al coco sobre cama de salsa de mango/chipotle, acompañados con arroz.

Buttered steamed shrimp with white onion and celery, served with rice and salad. Camarones cocinados al vapor con cebolla blanca y apio a la mantequilla servidos con arroz y ensalada.

Traditional beer-battered shrimp with a touch of spiciness, over a bed of lettuce, drizzled with eel sauce, creamy chipotle sauce and sesame seed topping. Camarones capeados con un toque picante, sobre cama de lechuga decorados con salsa de anguila, crema de chipotle y ajonjolí.

Shrimp in the shell shaken with onion and celery, bathed in a special sauce served with rice and salad. Camarones con cáscara zarandeados con cebolla y apio bañados en una salsa especial, acompañados de arroz y ensalada.

Lime juice-marinated shrimp with tomato, onion, cucumber, cilantro, and avocado topping. Camaron curtido en limón con tomate, cebolla, pepino, y cilantro, decorado con aguacate.

Lime juice-marinated fish with tomato, onion, cucumber, cilantro, serrano pepper and chopped mango, avocado topping. Pescado curtido en limón con tomate, cebolla, pepino, cilantro y chile serrano, mango en cubitos, decorado con aguacate.

Lime juice-marinated shrimp with tomato, onion, cucumber, cilantro, chopped mango and avocado topping. Camaron curtido en limón con tomate, cebolla, pepino, cilantro y mango en cubitos, decorado con aguacate.

Lime juice-marinated fish and shrimp with tomato, onion, cucumber, cilantro and avocado topping. Pescado y camaron curtidos en limón con tomate, cebolla, pepino y cilantro, decorado con aguacate.

Lime juice-marinated shrimp, with Mexican scallop, tomato, onion, cucumber, cilantro and avocado topping. Camaron curtido en limón, con callo de hacha, tomate, cebolla, pepino, y cilantro, decorado con aguacate.

Shrimp and octopus cocktail with coconut pulp, cucumber, tomato, onion in shrimp broth with avocado served in a real coconut. Cóctel de camarón y pulpo servido en coco natural con pulpa de coco, pepino, tomate cebolla con caldo de camarón y decorado con aguacate.

Cooked shrimp and octopus with cucumber, onion and tomato in traditional shrimp broth with avocado topping. Camarón cocido y pulpo con pepino, cebolla y tomate en delicioso caldo tradicional con cobertura de aguacate.

Cooked shrimp, lime juice-marinated shrimp, octopus, abalone, cucumber, tomato, onion in a delicious shrimp broth with avocado topping and two oysters on the side. Camarón cocido, camarón curtido en limón, pulpo, abulón, pepino, tomate, cebolla en delicioso caldo de camarón, decorado con aguacate y acompañado de dos ostiones.

6 oysters with cucumber and onion in a special sauce. 6 ostiones con pepino y cebolla servidos en un vaso de cóctel con una salsa especial.

Delicious cooked shrimp, octopus, abalone and fish in special sauce with cilantro topping. Delicioso camarón, pulpo, abulón y pescado en una salsa especial con cilantro.

Grilled Octopus with grilled tomato and grilled onion over a mango-chipotle sauce served with culichi sauce on the side. Pulpo a las brasas con tomate y cebolla a la plancha sobre una salsa de mango- chipotle, acompañado con salsa culichi.

Grilled fish fillet and grilled shrimp, cooked with tomato, onion and serrano pepper. Filete de pescado y camarón, cocinados a la plancha con trozos de tomate, cebolla, chile serrano.

Breaded fish fillet and breaded shrimp with rice, salad, french fries and side of creamy chipotle. Filete de pescado y camarones empanizados, acompañados de arroz, ensalada, papas y aderezo chipotle.

Bacon wrapped fish fillet stuffed with cooked shrimp, octopus and fish, covered in your choice of cream. Filete relleno de mariscos con camarón cocido, pulpo y pescado envuelto en tocino, bañado en una crema de su elección.

Breaded fish fillet, served with rice, salad, french fries and creamy chipotle sauce on the side. Filete empanizado, servido con arroz, ensalada, papas fritas acompañado de aderezo chipotle.

Grilled seasoned fish fillet served with rice and salad. Filete tradicional sazonado y cocinado a la plancha acompañado de arroz y ensalada.

Roll with chicken, cooked shrimp, gratinated mozzarella cheese, topped with serrano pepper slices, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con pollo, camarón cocido, gratinado con queso mozzarella, cobertura de chile serrano, decorado con salsa anguila y ajonjolí.

Roll with cooked shrimp, gratinated cheddar cheese, topped with spicy beer-battered shrimp, covered with three sauces and sesame seed topping. Rollo con camarón cocido, queso cheddar gratinado con cobertura de camarón roca, cubierto con tres salsas y ajonjolí.

Roll with surimi and chopped almond, topped with almond cream cheese, drizzled with eel sauce, and sesame seed topping. Rollo con surimi y almendra picada con cobertura de queso crema almendrado, cubierto con salsa anguila y ajonjolí.

Roll with octopus and cooked shrimp, topped with surimi, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con pulpo y camarón cocido, con cobertura de surimi, decorado con salsa anguila y ajonjolí.

Roll with chicken, cooked shrimp and steak, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con pollo, camarón y carne, decorado con salsa anguila y ajonjolí.

Roll with bacon wrapped serrano fried pepper and cooked shrimp, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con chile serrano frito, envuelto en tocino y camarón cocido, decorado con salsa anguila y ajonjolí.

Roll with arrachera steak, gratinated with mozzarella cheese topped with more steak, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con carne arrachera, gratinado con queso mozzarella, cubierto con más carne y decorado con salsa anguila y ajonjolí.

Roll stuffed with shrimp and beef topped with a mixture of cheeses, dressings and shrimp, drizzled with eel sauce and black sesame seed topping. Rollo relleno de camarón y carne asada cubierto de mezcla de quesos, aderezos y camarón, decorado con salsa anguila y ajonjolí negro.

Roll with chicken and fried bacon, gratinated with cheeses. Rollo con pollo y tocino frito, gratinado con quesos.

Roll with steak, cooked shrimp, serrano pepper and cheese, topped with chipotle dressing, drizzled with eel sauce with sesame seed topping. Rollo con carne, camarón cocido, chile serrano y queso, cubierto con salsa chipotle, salsa anguila y ajonjolí.

Roll with cooked shrimp, fried bacon, gratinated with mozzarella cheese, drizzled with eel sauce, topped with sriracha dots. Rollo con camarón cocido, tocino frito, gratinado con queso mozzarella, decorado con botones de salsa sriracha.

Roll with tempura shrimp, avocado, cucumber, topped with Rib Eye steak, bathed with jefe butter, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con camarón tempura, aguacate, pepino por dentro, cubierto con Rib Eye steak, bañado con mantequilla jefe, decorado con salsa de anguila y ajonjolí.

Roll with tempura shrimp, spicy tampico and topped with lemon slices, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con camarón tempura, con cobertura de tampico picante y rodajas de limón amarillo, decorado con salsa anguila y ajonjolí.

Roll, lime juice-marinated shrimp, topped with carrot, serrano pepper and scallions, bathed with aguachile black sauce. Rollo con camarón curtido en limón, bañado con salsa negra de aguachile con cobertura zanahoria, chile serrano y cebollín.

Roll with 3 pieces of tempura shrimp, baked with spicy tuna and striped chipotle dressing with eel sauce and white sesame. Rollo con 3 piezas de camarón tempura, horneado con atún picante y aderezo de chipotle rayado con salsa anguila y ajonjolí blanco.

Roll with cucumber, cream cheese, avocado and carrot, topped with avocado, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con pepino, queso crema, aguacate y zanahoria, decorado con aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.

Roll with kiwi, mango, strawberry and cooked shrimp, drizzled with eel sauce and sesame seed topping. Rollo con kiwi, mango, fresa y camarón cocido, decorado con salsa anguila y ajonjolí.

Avocado stuffed with spicy tuna, surimi and cream cheese, cooked in tempura, bathed with 3 sauces and sesame seed topping. Aguacate relleno con atún picoso, surimi y queso crema, cocinado en tempura y bañado con 3 salsas y ajonjolí.

Jalapeno stuffed with spicy tuna, surimi and cream cheese, cooked in tempura, covered with three sauces and sesame seed topping. Jalapeño relleno de atún picante, surimi y queso crema, cocinado en tempura, bañado en tres salsas y ajonjolí.

Beef, chicken, shrimp, cucumber, avocado and cream cheese on a bed of rice bathed in butter sauce, garnished with white sesame seed and chives. Carne de res, pollo, camarón, pepino, aguacate y queso crema sobre una cama de arroz bañado con salsa de mantequilla, decorado con ajonjolí blanco y cebollín.

Marlin or cooked shrimp or asada or mixed tacos (3), seasoned with cheese and tomato. Tacos (3) de marlin o camarón o asada o mixtos, sazonados con queso y tomate.

Fried tortilla (4) topped with cheese and choice of asada or cooked shrimp. Tortilla dorada (4) con queso con opción de carne asada o camarón.

Battered shrimp or fish or octopus tacos (3) drizzled with chipotle dressing. Tacos capeados de camarón o pescado o pulpo (3) decorados con aderezo de chipotle.

Tostada with lime juice-marinated shrimp with tomato, onion, cucumber, cilantro, serrano pepper and chopped mango, avocado topping. Tostada de camaron curtido en limón con tomate, cebolla, pepino, cilantro y chile serrano, mango en cubitos, decorado con aguacate.

Tostada with Lime juice-marinated fish with tomato, onion, cucumber, cilantro, serrano pepper and avocado topping. Tostada de pescado curtido en limón con tomate, cebolla, pepino, cilantro y chile serrano, decorado con aguacate.

Tostada with lime juice-marinated fish with tomato, onion, cucumber, cilantro, serrano pepper and chopped mango, avocado topping. Tostada de pescado curtido en limón con tomate, cebolla, pepino, cilantro y chile serrano, mango en cubitos, decorado con aguacate.

Tostada with lime juice-marinated shrimp, cucumber, red onion and avocado topping, with red, green, black or natural sauce. Tostada de camarón curtido en limón, con pepino, cebolla morada y aguacate, cubierto con nuestra tradicional salsa roja, verde, negra o natural.

Tostada with cooked shrimp, lime juice-marinated shrimp, octopus, conch*, abalone, cucumber and onion, with pirata sauce. Tostada de camarón cocido, camarón curtido en limón, pulpo, caracol*, abulón, pepino, cebolla y salsa pirata.

Tostada with Mexican scallop, cucumber, red onion and avocado topping, with red, green, black or natural sauce. Tostada de callo de hacha, con pepino, cebolla morada y aguacate, cubierto con nuestra tradicional salsa roja, verde, negra o natural.

Tostada with cooked shrimp, cucumber, red onion and avocado topping, with red, green, black or natural sauce. Tostada de camarón cocido, con pepino, cebolla morada y aguacate, cubierto con nuestra tradicional salsa roja, verde, negra o natural.

Tostada with cooked octopus, cucumber, red onion and avocado topping, with red, green, black or natural sauce. Tostada de pulpo cocido, con pepino, cebolla morada y aguacate, cubierto con nuestra tradicional salsa roja, verde, negra o natural.

Tostada with shrimp ceviche, cooked shrimp, lime juice-marinated shrimp, octopus, abalone, cucumber and onion, with pirata sauce. Tostada de ceviche de camaron, camarón cocido, camarón curtido en limón, pulpo, abulón, pepino, cebolla y salsa pirata.

Tostada with Lime juice-marinated fish and shrimp with tomato, onion, cucumber, cilantro, serrano pepper and avocado topping. Tostada de pescado y camaron curtido en limón con tomate, cebolla, pepino, cilantro y chile serrano, decorado con aguacate.

Tostada with cooked shrimp and octopus, cucumber, red onion and avocado topping, with red, green, black or natural sauce. Tostada de camarón y pulpo cocido, con pepino, cebolla morada y aguacate, cubierto con nuestra tradicional salsa roja, verde, negra o natural.

Ribeye steak and grilled shrimps served with chambray onion, jalapeño grilled, two quesadillas, and two sides of your choice (rice, salad, guacamole or french fries). Duo de ribeye steak en el termino de su preferencia y camarones a la plancha, servidos con cebollita y jalapeño toreados, dos quesadillas, ademas de dos acompañamientos a escoger (arroz, ensalada, guacamole, o papas fritas).

Ribeye steak served with chambray onion jalapeño grilled, two quesadillas, and two sides of your choice (rice, salad, guacamole or french fries). Ribeye steak en el termino de su preferencia, servido con cebollita y jalapeño toreados, dos quesadillas ademas de dos acompañamientos a escoger (arroz, ensalada, guacamole, o papas fritas).

Beef, chicken and shrimp fajitas prepared with sauteed bell peppers and onions, served with two sides of your choice (rice, salad, guacamole or french fries). Dos opciones de fajitas a elegir entre carne asada, pollo y camaron preparadas con pimientos y cebolla, servidas con dos acompañamientos a escoger (arroz, ensalada, guacamole o papas fritas).

Two fajita option to choose from beef, chicken and shrimp, prepared with sauteed bell peppers and onions, served with two sides of your choice (rice, salad, guacamole or french fries). Dos opciones de fajitas a elegir entre carne asada, pollo y camaron preparadas con pimientos y cebolla, servidas con dos acompañamientos a escoger (arroz, ensalada, guacamole o papas fritas).

Beef or chicken fajitas prepared with sauteed bell peppers and onions, served with two sides of your choice (rice, salad, guacamole or french fries). Fajitas de carne asada o pollo preparadas con pimientos y cebolla, servidas con dos acompañamientos a escoger (arroz, ensalada, guacamole o papas fritas).

Beef grilled steak, served with chambray onion and jalapeño grilled, two quesadillas, and two sides of your choice (rice, salad, guacamole or french fries). Jugosa chuleta asada, servida con cebollitas y jalapeños toreados, dos quesadillas, ademas de dos acompañamientos a escoger (arroz, ensalada, guacamole o papas fritas).

Melted cheese served with chorizo or shrimp or natural. Tradicional queso fundido preparado con chorizo, camarones o al natural.

Agua fresca de Jamaica, 24oz.

Mexican coke 500ml.

Agua fresca de Jamaica, 12oz.