El Charro Authentic Mexican Menu

Una tortilla de harina con especias y hierbas rellena con una elección de bistec o pollo a la parrilla, cerdo marinado, frijoles cocidos, arroz, cebolla, cilantro y salsa picante de tomatillo. Servido con lechuga, crema agria y queso rallado. "Disfrute de este clásico de mano". / A spice and herb flour tortilla filled with a choice of grilled steak or chicken, marinated pork, boiled Beans, rice, onion, cilantro and spicy tomatillo sauce. Served with lettuce, sour cream and shredded cheese. "Enjoy this handheld classic".

Una tortilla de harina rellena de pollo o carne molida sazonada y cubierta con crema agria, lechuga y queso. Servido con arroz y frijoles. / A flour tortilla filled with chicken or seasoned ground beef and topped with sour cream, lettuce and cheese. Served with rice and beans.

Una tortilla de harina rellena de bistec, pollo, cerdo marinado o chile colorado, cocinado con tomates, pimientos y cebollas. Servido con guacamole, crema agria, lechuga y pico de gallo al lado. Servido con su elección de arroz o frijoles. / A flour tortilla filled with choice of steak, chicken, marinated pork or red chili, cooked with tomatoes, bell peppers and onions. Served with guacamole, sour cream, lettuce and pico de gallo on the side. Served with your choice of rice or beans.

Una tortilla de harina rellena de huevo, jamón y chorizo mexicano cubierta con dip de queso. Servido con arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with eggs, ham and Mexican sausage covered with cheese dip. Served with rice and beans.

Una tortilla de harina con bistec a la parrilla, arroz español y salsa de chile colorado, luego se envuelve para hacer un delicioso burrito. Servido con frijoles. / A flour tortilla with grilled steak, Spanish rice and red chili sauce, then wrapped to make a delicious burrito. Served with beans.

Pollo asado servido sobre una cama de arroz y cubierto con salsa de queso. / Grilled chicken served on a bed of rice and topped with cheese sauce.

Una tortilla de harina rellena de camarones a la plancha, pimientos, tomates y cebollas, luego frita hasta dorar, cubierta con salsa de queso y servida con lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with grilled shrimp, bell peppers, tomatoes and onions, then fried to a golden brown, topped with cheese sauce and served with lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, rice and Beans.

Relleno de carne molida, queso y papas a la plancha y bañado con salsa especial. Servido con arroz, lechuga, crema agria y tomate. / Filled with ground beef, cheese and grilled potatoes and topped with special sauce. Served with rice, lettuce, sour cream and tomatoes.

Dos huevos estilo campesino bañados con salsa ranchera y servidos con arroz, frijoles y tortillas de harina. / Two country-style eggs topped with ranchero sauce and served with rice, Beans and flour tortillas.

Tres enchiladas de res, pollo o queso con salsa verde de tomatillo, lechuga y crema agria. Servidas con arroz. / Three beef, chicken or cheese enchiladas topped with green tomatillo sauce, lettuce and sour cream. Served with rice.

Lenguado asado servido con arroz, lechuga, tomate, pico de gallo y aguacate. / Grilled flounder served with rice, lettuce, tomatoes, pico de gallo and avocado.

Un favorito en la región de Baja California en México. Platija a la parrilla sobre tortillas de harina blandas con lechuga, pico de gallo, crema agria y arroz. Adornado con lima. / A favorite in the Baja California region of Mexico. Grilled flounder on soft flour tortillas with lettuce, pico de gallo, sour cream and rice. Garnished with lime.

Una suave tortilla de harina rellena de finas lonchas de bistec, cebollas asadas y queso nacho. Servido con lechuga, tomate y arroz o frijoles. / A soft flour tortilla filled with thin sliced steak, grilled onions and nacho cheese. Served with lettuce, tomatoes and rice or beans.

Pechuga de pollo a la parrilla servida con cebollas asadas, arroz, frijoles, queso nacho, una ensalada de guacamole y tortillas de harina. / Grilled chicken breast served with grilled onions, rice, beans, nacho cheese, a guacamole salad and flour tortillas.

Una tortilla de harina rellena de pollo salteado o carne de res deshebrada, luego frita y cubierta con salsa de queso. Servido con lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with sautéed chicken or shredded beef, then deep-fried and topped with cheese sauce. Served with lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, rice and beans.

Dos tortillas de maíz enrolladas con pollo o carne deshebrada, fritas hasta dorar. Servido con lechuga, pico de gallo, guacamole, crema agria, salsa para mojar, arroz y frijoles. / Two rolled corn tortillas with chicken or shredded beef, deep-fried to a golden brown. Served with lettuce, pico de gallo, guacamole, sour cream, dipping sauce, rice and beans.

Una tortilla de harina rellena de bistec o pollo a la parrilla, cebolla y queso nacho. Servido con arroz y frijoles. / One flour tortilla filled with grilled steak or chicken, onions and nacho cheese. Served with rice and beans.

Camarones a la plancha salteados con pico y queso. Servidos en tortillas de harina con arroz blanco al vapor, lechuga y tomate. / Grilled shrimp sautéed with pico and cheese. Served on flour tortillas with steamed white rice, lettuce and tomato.

Pollo asado o bistec asado con pimientos, cebollas y tomates. / Grilled chicken or steak grilled with bell peppers, onions and tomatoes.

Pollo asado o bistec con pimientos, cebollas y tomates asados sobre una patata asada. Cubierto con queso derretido, lechuga, tomates y crema agria con arroz o frijoles en el lado. / Grilled chicken or steak with grilled bell peppers, onions and tomatoes on a baked potato. Topped with melted cheese, lettuce, tomatoes and sour cream with rice or beans on the side.

Camarón, salchicha, pico de gallo y queso en tortilla de harina. Servido con arroz y frijoles. / Shrimp, sausage, pico de gallo and cheese in a flour tortilla. Served with rice and beans.

Pollo asado o bistec asado con cebollas, tomates y pimientos. Servido con arroz y frijoles. / Grilled chicken or steak grilled with onions, tomatoes and bell peppers. Served with rice and beans.

Relleno de bistec, pollo, camarones, arroz y frijoles. Cubierto con lechuga, crema agria y pico de gallo. / Filled with steak, chicken, shrimp, rice and beans. Topped with lettuce, sour cream and pico de gallo.

Tortilla de harina rellena de res o pollo y frijoles. Servida con arroz, lechuga, crema agria y guacamole. / Flour tortilla filled with beef or chicken and beans. Served with rice, lettuce, sour cream and guacamole.

Dos 8 tortillas de harina con pollo salteado o carne de res deshebrada o mixta, cortadas en cuatro pedazos, servidas con crema agria, tomates, guacamole y lechuga a un lado. / Two 8 flour tortillas with sautéed chicken or shredded beef or mixed then cut into four pieces, served with sour cream, tomatoes, guacamole and lettuce on the side.

Queso fundido mezclado con chorizo, cebollas asadas y pimientos morrones. Servido con tortillas. / Melted cheese mixed with chorizo, grilled onions and bell peppers. Served with tortillas.

Camarones mixtos con verduras y queso derretido. Servido con tortillas. / Mixed shrimp with vegetables and melted cheese. Served with tortillas.

Una tortilla de harina rellena de arroz y chile colorado, luego envuelta para hacer este delicioso burrito. Servido con frijoles. / A flour tortilla filled with rice and red chili, then wrapped to make this delicious burrito. Served with beans.

Una tortilla de harina rellena de pollo o res molida sazonada y cubierta con crema agria, lechuga, queso, arroz y frijoles. / A flour tortilla filled with chicken or seasoned ground beef and topped with sour cream, lettuce, cheese, rice and beans.

Una tortilla de harina rellena de res o pollo, lechuga, tomates, crema agria y queso. / A flour tortilla filled with beef or chicken, lettuce, tomatoes, sour cream and cheese.

Una tortilla de harina rellena de huevos, jamón y chorizo mexicano cubierta con aderezo de queso. Servida con arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with eggs, ham and mexican sausage covered with cheese dip. Served with rice and beans.

Dos tortillas de harina rellenas de carnitas y frijoles cocidos con cebollas, pimientos morrones y tomates. Cubiertas con queso nacho, lechuga, tomates, aguacates y rodajas de jalapeño. / Two flour tortillas filled with pork and Beans cooked with onions, bell peppers and tomatoes. Topped with nacho cheese, lettuce, tomatoes, avocados and jalapeño slices.

Dos tortillas de harina rellenas de res deshebrada y frijoles, cubiertas con salsa de queso, lechuga, rebanadas de tomate y aguacate. / Two flour tortillas filled with shredded beef and beans topped with cheese sauce, lettuce, sliced tomatoes and avocado.

Dos tortillas de harina, una de pollo y una de res. Cubiertas con lechuga, tomates, guacamole y crema agria. / Two flour tortillas, one chicken and one beef. Topped with lettuce, tomatoes, guacamole and sour cream.

Una tortilla de harina rellena con bistec asado o pollo con queso. Servida con arroz o frijoles y una ensalada de guacamole. / A flour tortilla filled with grilled steak or chicken with cheese. Served with rice or Beans and a guacamole salad.

Tortilla de harina rellena de chile relleno y queso. Frita hasta dorar y cubierta con salsa de queso, lechuga, crema agria, guacamole y pico de gallo. Servido con arroz mexicano y frijoles. / A flour tortilla stuffed with a chile relleno and cheese. Deep-fried to a golden brown and topped with cheese sauce, lettuce, sour cream, guacamole and pico de gallo. Served with mexican rice and beans.

Rellena con champiñones, pico de gallo y queso. Servida con arroz y frijoles. / Filled with mushrooms, pico de gallo and cheese. Served with rice and beans.

Cebollas asadas, tomates, pimientos morrones, champiñones, calabacín, brócoli y calabaza. Servidas con arroz, frijoles, ensalada y tortillas de harina o maíz. / Grilled onions, tomatoes, bell peppers, mushrooms, zucchini, broccoli and squash. Served with rice, beans, salad and flour or corn tortillas.

Rellena con queso, cebollas asadas, tomates, pimientos, champiñones, calabacín y calabaza. Servido con arroz y frijoles. / Filled with cheese, grilled onions, tomatoes, bell peppers, mushrooms, zucchini and squash. Served with rice and beans.

Tortilla de harina rellena de queso y verduras, frita hasta dorar y cubierta con salsa de queso. Se sirve con lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with cheese and vegetables, then deep-fried to a golden brown and topped with cheese sauce. Served with lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, rice and beans.

Un wrap de queso a la plancha con tomate, pimiento morrón, cebolla, calabacín, calabaza amarilla y champiñones a la plancha. / A grilled cheese wrap with grilled tomato, bell pepper, onion, zucchini, yellow squash and mushrooms.

Sólo carne y queso. / Beef and cheese only.

Frijoles, lechuga, guacamole, tomate y queso rallado. / Beans, lettuce, guacamole, tomato and shredded cheese.

Cilantro picado, cebolla, tomate, frijoles y queso rallado. / Chopped cilantro, onions, tomatoes, beans and grated cheese.

Bistec, pollo o mixto con pimientos, tomates y cebollas asadas. / Steak, chicken or mixed with grilled bell peppers, tomatoes and onions.

Nachos de queso con cobertura variada de carne de res, pollo picado y frijoles refritos, todo cubierto con lechuga picada, tomate y crema agria. / Cheese nachos with assorted toppings of beef, chopped chicken and refried beans, all covered with shredded lettuce, tomatoes and sour cream.

Un sabroso caldo de pollo relleno de pollo mechado y tiras de tortilla. Cubierto con queso rallado, aguacate y una rodaja de lima al lado. / A zesty chicken broth filled with shredded chicken and tortilla strips. Topped with grated cheese, avocado and a slice of lime on the side.

Verduras frescas, arroz y pollo sazonado servido con pico de gallo y aguacate. / Fresh veggies, rice and seasoned chicken served with pico de gallo and avocado.

Picatostes, cebolla roja, tomate y queso Monterey Jack y cheddar rallado. / Croutons, red onions, tomato and shredded Monterey Jack and cheddar cheese.

Tortilla de harina crujiente rellena de carne a elegir, queso, lechuga, guacamole, crema agria y tomate. Carne de res o pollo. / Crispy flour tortilla filled with your choice of meat, cheese, lettuce, guacamole, sour cream and tomatoes. Beef or chicken.

Tortilla de harina crujiente rellena de la carne de su elección y verduras a la parrilla con lechuga, guacamole, crema agria y tomate. / Crispy flour tortilla filled with your choice of meat and grilled vegetables with lettuce, guacamole, sour cream and tomatoes.

Tiras de pollo premium con crema, queso y espinaca. Servido con arroz, frijoles, y tortillas de harina. / Strips of grilled premium chicken with cream sauce, cheese and spinach. Served with rice, beans and flour tortillas.

Pechuga de pollo marinado servida en un sartén caliente con cebolla asada, champiñones y queso rallado. Servido con arroz, frijoles y tortillas de harina. / Marinated chicken breast served on a hot skillet with grilled onions, mushrooms and grated cheese. Served with rice, Beans and flour tortillas.

Dos flautas con lechuga, queso rallado, pico de gallo y crema agria. Servido con arroz y frijoles. / Two flautas topped with lettuce, grated cheese, pico de gallo and sour cream. Served with rice and beans.

Sazonada delicada con salsa de marinar, asada a las brasas a la perfección y servido con arroz, ensalada de guacamole y tortillas de maíz o de harina. / Delicately seasoned with marinade sauce, chargrilled to perfection and served with rice, a guacamole salad and corn or flour tortillas.

Pechuga de pollo asada servida con cebolla asada, arroz, frijoles, queso de nachos, ensalada de guacamole y tortillas de harina. / Grilled chicken breast served with grilled onions, rice, beans, nacho cheese, a guacamole salad and flour tortillas.

Pollo asado o res en una cama de arroz y bañado en queso. / Grilled chicken or beef on a bed of rice smothered in cheese.

Bistec, pechuga de pollo, chorizo, queso ranchero y cebolla cambray, todo asado con chile Anaheim y hojas de nopal. Bañado en salsa de tomatillo y servido con un acompañante de arroz, frijoles, quesadilla ranchera (queso ranchero, chile Anaheim y salsa de tomatillo y tortillas. / Steak, chicken breast, mexican sausage, ranchero cheese and cambray onions all grilled with roasted Anaheim pepper and cactus leaves. Smothered in green tomatillo sauce and served with a side of rice, beans, ranchero quesadilla (ranchero cheese, Anaheim pepper and tomatillo sauce) and tortillas.

Pimiento asado, tomate, cebolla, pollo asado, bistec y chorizo en una papa horneada, cubierto de queso derretido y su elección de arroz y frijoles o ensalada. / Consists of grilled bell peppers, tomatoes, onions, grilled chicken, steak and Mexican sausage on a baked potato, topped with melted cheese and your choice of rice and beans or a tossed salad.

Pollo o bistec, pimiento, tomate y cebolla, todo asado sobre una cama de arroz mexicano, cubierto de salsa de queso y servido con tortillas de harina. / Chicken or steak, bell peppers, tomatoes and onions all grilled on a bed of Mexican rice, then topped with cheese sauce and served with flour tortillas.

Pollo o bistec asado con pimiento, tomate y cebolla. Servido con arroz y frijoles. / Chicken or steak grilled with bell peppers, tomatoes and onions. Served with rice and beans.

Relleno de bistec, pollo, camarón, arroz y frijoles. Con lechuga, crema agria y pico de gallo. / Filled with steak, chicken, shrimp, rice and beans. Topped with lettuce, sour cream and pico de gallo.

Un plato de tiras de bistec marinadas, camarones, pollo, cerdo y chorizo asado con nuestra receta especial. Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada y una quesadilla con chorizo. / A sizzling platter of tender marinated strips of steak, shrimp, chicken, pork and chorizo grilled using our special recipe. Served with refried beans, rice, salad and a quesadilla with chorizo.

Un plato de tiras de bistec delgadas a las brasas, pollo, camarones, chorizo y costillas de cerdo cocinadas con nuestra receta especial. Complementado con frijoles refritos, arroz, ensalada y una quesadilla con queso y chorizo. / A sizzling platter of char-broiled, thinly sliced steak, chicken, shrimp, chorizo and pork ribs cooked using our special recipe. Complemented with refried beans, rice, salad and one quesadilla with cheese and chorizo.

Un sartén con calamares, ostiones y camarón blanco. / A skillet with sea calamari, sea scallops and white shrimp.

Con aderezo de queso encima por un cargo extra por artículo. Límite de 1 chile relleno, chile poblano, tamal o burrito. / With cheese dip on top for an extra charge per item. Limit of 1 chile relleno, poblano pepper, tamale or burrito.

Con aderezo de queso encima por un cargo extra por artículo. Límite de 1 chile relleno, chile poblano, tamal o burrito. / With cheese dip on top for an extra charge per item. Limit of 1 chile relleno, poblano pepper, tamale or burrito.

Una de queso, una de pollo, una de res y una de espinaca. Cubierta de salsa de enchilada, queso, lechuga, tomate y crema ácida. / One cheese, one chicken, one beef and one spinach. Topped with enchilada sauce, cheese, lettuce, tomatoes and sour cream.

Una enchilada de pollo asado, una de bistec asado, una de queso y una de papa cubierta de papas, lechuga, tomate, crema ácida y queso rallado. Servido con arroz. / One grilled chicken, one grilled steak, one cheese and one potato enchilada topped with potatoes, lettuce, tomatoes, sour cream and grated cheese. Served with rice.

Dos enchiladas de queso cubiertas de carne deshebrada, salsa de enchilada, lechuga, tomate y crema ácida. / Two cheese enchiladas topped with shredded beef, enchilada sauce, lettuce, tomatoes and sour cream.

Cinco enchiladas diferentes, una res, una de pollo, una de carne deshebrada, una de espinaca y una de queso. Cubierta de queso, lechuga, tomate, crema ácida y salsa ranchera. / Five different enchiladas, one beef, one chicken, one shredded beef, one spinach and one cheese. Topped with cheese, lettuce, tomatoes, sour cream and ranchero sauce.

Una chimichanga de pollo, una de res deshebrada y una de camarón cubierta de lechuga, pico de gallo, crema ácida y guacamole. / One chicken, one shredded beef and one shrimp chimichanga topped with lettuce, pico de gallo, sour cream and guacamole.

Cuatro tortillas de maíz enrolladas, dos rellenas de res deshebrada y dos de pollo. Servido con guacamole, crema ácida y salsa. / Four rolled corn tortillas, two stuffed with shredded beef and two with chicken. Served with guacamole, sour cream and dipping sauce.

Tres tacos de bistec en tortillas suaves de maíz o harina con cebolla picada y cilantro. Servidos con frijoles y salsa de tomatillo al lado. / Three steak tacos on soft corn or flour tortillas with chopped onions and cilantro. Served with beans and tomatillo sauce on the side.

Tres tortillas de harina rellenas con rebanadas de bistec o pollo, cebollas asadas, queso para nachos y pico de gallo. / Three flour tortillas stuffed with slices of steak or chicken, grilled onions, nacho cheese and pico de gallo.

Dos tacos rellenos de bistec asado o pollo, lechuga, crema agria y queso. Servidos con arroz y papas fritas. / Two tacos stuffed with grilled steak or chicken, lettuce, sour cream and cheese. Served with rice and French fries.

Servidos en tortillas de harina con lechuga, pico de gallo, crema agria y arroz. / Served on flour tortillas with lettuce, pico de gallo, sour cream and rice.

¡Pruebe nuestra nueva receta! Suaves tortillas de harina rellenas con tiras de lenguado empanizadas, col verde y roja y mayonesa, cubiertas con pico de gallo. Complementado con arroz blanco al vapor, una rodaja de lima y la elección de la salsa de tomatillo picante o suave. / Try our new recipe creation! Soft flour tortillas stuffed with breaded flounder strips, green and red cabbage and mayo then topped with pico de gallo. Complemented with steamed white rice, a lime wedge and choice of hot or mild tomatillo sauce.

Un favorito en la región mexicana de Baja California. Lenguado en tortillas de harina blandas con lechuga, pico de gallo, crema agria y arroz. Aderezado con una lima. / A favorite in the Baja California region of Mexico. Flounder on soft flour tortillas with lettuce, pico de gallo, sour cream and rice. Garnished with a lime.

Dos tacos de tortilla de harina de camarón asado salteados con pico de gallo y queso. Cubiertos con cilantro y salsa verde. Servidos con arroz blanco, lechuga y tomate. / Two grilled shrimp flour tortilla tacos sautéed with pico and cheese. Topped with cilantro and green sauce. Served with white rice, lettuce and tomato.

Un filete t-bone de 10 oz y camarones jumbo servidos con una sabrosa salsa de mantequilla de ajo al lado, acompañados con arroz, ensalada y tortillas. / A 10 oz t-bone steak and jumbo shrimp served with a tasty garlic butter dipping sauce on the side, accompanied with rice, salad and tortillas.

Puntas de cerdo cocidas a fuego lento, arroz, frijoles y una ensalada. Servido con tortillas de maíz o harina. / Slow-cooked pork tips, rice, beans and a salad. Served with corn or flour tortillas.

Filete de costilla selecto cortado fino y asado con arroz, frijoles, aguacate, cebollas en rodajas y tomates. Servido con tortillas y un chile jalapeño con eneldo. / Thin-cut grilled select ribeye steak with rice, beans, avocado, sliced onions and tomatoes. Served with tortillas and a dill jalapeño pepper.

Bistec o pechuga de pollo empanizado y frito. Servido con arroz, lechuga, guacamole y tortillas. / A thin-cut steak or chicken breast breaded and fried. Served with rice, lettuce, guacamole and tortillas.

Una tortilla de harina rellena de pollo salteado o res deshebrada, luego frita y cubierta con salsa de queso. Se sirve con lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, arroz y frijoles. Asada por un costo extra. / A flour tortilla stuffed with sautéed chicken or shredded beef, then deep-fried and topped with cheese sauce. Served with lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, rice and beans. Grilled for an extra charge.

Tiras de bistec asadas y salteadas en salsa suave ranchera servidas con arroz, frijoles y tortillas. / Grilled steak strips sautéed in ranch style mild sauce served with rice, beans and tortillas.

Una enchilada de pollo, una de queso y una de espinacas con lechuga, crema agria, salsa de tomatillo, tomates y guacamole. Servida con arroz y frijoles. / One chicken, one cheese and one spinach enchilada topped with lettuce, sour cream, tomatillo sauce, tomatoes and guacamole. Served with rice and beans.

Pollo salteado, verduras, queso y salsa roja o verde. Servido con arroz, pico de gallo, lechuga y guacamole. / Sautéed chicken, veggies, cheese and red or green sauce. Served with a side of rice, pico de gallo, lettuce and guacamole.

Pollo asado y salteado con chips de maíz, queso y salsa a la diabla. Servido con arroz, pico de gallo, lechuga y guacamole. / Grilled chicken sautéed with corn chips, cheese and deviled sauce. Served with rice, pico, lettuce and guacamole.

Dos tamales fritos hechos en casa, cubiertos con salsa de queso o salsa picante de tomatillo asado. Servidos con crema agria, tomate y arroz. / Two fried homemade tamales topped with cheese sauce or spicy roasted tomatillo sauce. Served with sour cream, tomatoes and rice.

Chile poblano de suave a picante relleno de carne molida, papas salteadas y bañado con una salsa especial. Servido con arroz, lechuga y crema agria a un lado. / Mild to hot poblano pepper stuffed with ground beef, sautéed potatoes and topped with a special sauce. Served with rice, lettuce and sour cream on the side.

Lenguado cocido en jugo de lima con cebollas, tomates, cilantro y jalapeños frescos, cubierto con rebanadas de aguacate. Servido con galletas saladas, chips o tostadas. / Flounder fish cooked in lime juice with onions, tomatoes, cilantro and fresh jalapeños, topped with avocado slices. Served with saltine crackers, chips or tostadas.

Camarones cocidos con tomate picado, cebolla, cilantro, aguacate y jalapeños, mezclados en nuestra salsa especial. Va muy bien con un chorrito de jugo de lima, salsa picante Tapatío y galletas saladas. / Boiled shrimp with chopped tomatoes, onions, cilantro, avocado and jalapeños, mixed in our special sauce. Goes great with a squirt of lime juice, Tapatío hot sauce and crackers.

Un filete de lenguado cubierto con camarones, cebollas asadas y tomates en especias de ajo. Servido con arroz, lechuga, pimientos morrón y una rodaja de lima al lado. / A flounder fillet topped with shrimp, grilled onions and tomatoes in a garlic seasoning. Served with rice, lettuce, bell peppers and a slice of lime on the side.

Filete de lenguado o camarón asado, marinado en salsa de ajo y sazonado con especias frescas. Servido con arroz y ensalada del jardín. / Flounder fish fillet or shrimp grilled to perfection, marinated in garlic sauce and seasoned with fresh spices. Served with rice and a garden salad.

Camarones asados salteados en una cremosa salsa de chipotle. Servido con arroz, frijoles y tortillas o sobre pasta. / Grilled shrimp sautéed in a creamy chipotle sauce. Served with rice, beans and tortillas or over pasta.

Camarones cocidos en una salsa picante a la diabla. Servidos con arroz, lechuga, tomate, una rodaja de lima y tortillas de maíz o harina. Este plato se puede pedir suave a su petición. / Shrimp cooked in a spicy hot deviled sauce. Served with rice, lettuce, tomatoes, a slice of lime and corn or flour tortillas. This dish can be ordered mild at your request.

Salmón del Atlántico glaseado con miel y cítricos servido con arroz blanco al vapor y su elección de mezcla de verduras asadas o brócoli. / Honey and citrus glazed Atlantic salmon served with steamed white rice and your choice of grilled vegetable medley or broccoli.

Cocinados con pimientos morrón, tomates, cebollas, lechuga y arroz. / Cooked with bell peppers, tomatoes, onions, lettuce and rice.

Filete de lenguado asado servido con lechuga, tomate, cebolla, pico de gallo, crema agria, arroz y un gajo de lima. Para un sabor más picante, añada salsa picante Tapatío. / Grilled flounder fillet served with lettuce, tomato, onions, pico de gallo, sour cream, rice and a lime wedge. For a spicy flavor, add Tapatío hot sauce.

Dos enchiladas de camarón salteadas con lechuga, tomate y salsa de queso blanco. Servidas con arroz y frijoles. / Two sautéed shrimp enchiladas topped with lettuce, tomatoes and white cheese sauce. Served with rice and beans.

Una tortilla de harina rellena de camarones asados, cebollas, pimientos morrón, tomates y queso. Cubierto con lechuga, crema agria, pico de gallo y arroz. / A flour tortilla filled with grilled shrimp, onions, bell peppers, tomatoes and cheese. Topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and rice.

Una tortilla de harina rellena de camarones asados, pimientos morrón, tomates y cebollas, luego frita, cubierta con salsa de queso y servida con lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with grilled shrimp, bell peppers, tomatoes and onions, then fried, topped with cheese sauce and served with lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, rice and beans.

Asado con pimientos morrón, tomates y cebollas. Cubierto con queso. / Grilled with bell peppers, tomatoes and onions. Topped with cheese.

Queso fundido mezclado con chorizo, cebollas asadas y pimientos morrones. Servido con tortillas. / Melted cheese mixed with chorizo, grilled onions and bell peppers. Served with tortillas.

Camarones mixtos con verduras y queso derretido. Servido con tortillas. / Mixed shrimp with vegetables and melted cheese. Served with tortillas.

Una tortilla de harina rellena de arroz y chile colorado, luego envuelta para hacer este delicioso burrito. Servido con frijoles. / A flour tortilla filled with rice and red chili, then wrapped to make this delicious burrito. Served with beans.

Una tortilla de harina rellena de pollo o res molida sazonada y cubierta con crema agria, lechuga, queso, arroz y frijoles. / A flour tortilla filled with chicken or seasoned ground beef and topped with sour cream, lettuce, cheese, rice and beans.

Una tortilla de harina rellena de res o pollo, lechuga, tomates, crema agria y queso. / A flour tortilla filled with beef or chicken, lettuce, tomatoes, sour cream and cheese.

Una tortilla de harina rellena de huevos, jamón y chorizo mexicano cubierta con aderezo de queso. Servida con arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with eggs, ham and mexican sausage covered with cheese dip. Served with rice and beans.

Dos tortillas de harina rellenas de carnitas y frijoles cocidos con cebollas, pimientos morrones y tomates. Cubiertas con queso nacho, lechuga, tomates, aguacates y rodajas de jalapeño. / Two flour tortillas filled with pork and Beans cooked with onions, bell peppers and tomatoes. Topped with nacho cheese, lettuce, tomatoes, avocados and jalapeño slices.

Dos tortillas de harina rellenas de res deshebrada y frijoles, cubiertas con salsa de queso, lechuga, rebanadas de tomate y aguacate. / Two flour tortillas filled with shredded beef and beans topped with cheese sauce, lettuce, sliced tomatoes and avocado.

Dos tortillas de harina, una de pollo y una de res. Cubiertas con lechuga, tomates, guacamole y crema agria. / Two flour tortillas, one chicken and one beef. Topped with lettuce, tomatoes, guacamole and sour cream.

Una tortilla de harina rellena con bistec asado o pollo con queso. Servida con arroz o frijoles y una ensalada de guacamole. / A flour tortilla filled with grilled steak or chicken with cheese. Served with rice or Beans and a guacamole salad.

Tortilla de harina rellena de chile relleno y queso. Frita hasta dorar y cubierta con salsa de queso, lechuga, crema agria, guacamole y pico de gallo. Servido con arroz mexicano y frijoles. / A flour tortilla stuffed with a chile relleno and cheese. Deep-fried to a golden brown and topped with cheese sauce, lettuce, sour cream, guacamole and pico de gallo. Served with mexican rice and beans.

Rellena con champiñones, pico de gallo y queso. Servida con arroz y frijoles. / Filled with mushrooms, pico de gallo and cheese. Served with rice and beans.

Cebollas asadas, tomates, pimientos morrones, champiñones, calabacín, brócoli y calabaza. Servidas con arroz, frijoles, ensalada y tortillas de harina o maíz. / Grilled onions, tomatoes, bell peppers, mushrooms, zucchini, broccoli and squash. Served with rice, beans, salad and flour or corn tortillas.

Rellena con queso, cebollas asadas, tomates, pimientos, champiñones, calabacín y calabaza. Servido con arroz y frijoles. / Filled with cheese, grilled onions, tomatoes, bell peppers, mushrooms, zucchini and squash. Served with rice and beans.

Tortilla de harina rellena de queso y verduras, frita hasta dorar y cubierta con salsa de queso. Se sirve con lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with cheese and vegetables, then deep-fried to a golden brown and topped with cheese sauce. Served with lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, rice and beans.

Un wrap de queso a la plancha con tomate, pimiento morrón, cebolla, calabacín, calabaza amarilla y champiñones a la plancha. / A grilled cheese wrap with grilled tomato, bell pepper, onion, zucchini, yellow squash and mushrooms.

Sólo carne y queso. / Beef and cheese only.

Frijoles, lechuga, guacamole, tomate y queso rallado. / Beans, lettuce, guacamole, tomato and shredded cheese.

Cilantro picado, cebolla, tomate, frijoles y queso rallado. / Chopped cilantro, onions, tomatoes, beans and grated cheese.

Bistec, pollo o mixto con pimientos, tomates y cebollas asadas. / Steak, chicken or mixed with grilled bell peppers, tomatoes and onions.

Nachos de queso con cobertura variada de carne de res, pollo picado y frijoles refritos, todo cubierto con lechuga picada, tomate y crema agria. / Cheese nachos with assorted toppings of beef, chopped chicken and refried beans, all covered with shredded lettuce, tomatoes and sour cream.

Un sabroso caldo de pollo relleno de pollo mechado y tiras de tortilla. Cubierto con queso rallado, aguacate y una rodaja de lima al lado. / A zesty chicken broth filled with shredded chicken and tortilla strips. Topped with grated cheese, avocado and a slice of lime on the side.

Verduras frescas, arroz y pollo sazonado servido con pico de gallo y aguacate. / Fresh veggies, rice and seasoned chicken served with pico de gallo and avocado.

Picatostes, cebolla roja, tomate y queso Monterey Jack y cheddar rallado. / Croutons, red onions, tomato and shredded Monterey Jack and cheddar cheese.

Tortilla de harina crujiente rellena de carne a elegir, queso, lechuga, guacamole, crema agria y tomate. Carne de res o pollo. / Crispy flour tortilla filled with your choice of meat, cheese, lettuce, guacamole, sour cream and tomatoes. Beef or chicken.

Tortilla de harina crujiente rellena de la carne de su elección y verduras a la parrilla con lechuga, guacamole, crema agria y tomate. / Crispy flour tortilla filled with your choice of meat and grilled vegetables with lettuce, guacamole, sour cream and tomatoes.

Tiras de pollo premium con crema, queso y espinaca. Servido con arroz, frijoles, y tortillas de harina. / Strips of grilled premium chicken with cream sauce, cheese and spinach. Served with rice, beans and flour tortillas.

Pechuga de pollo marinado servida en un sartén caliente con cebolla asada, champiñones y queso rallado. Servido con arroz, frijoles y tortillas de harina. / Marinated chicken breast served on a hot skillet with grilled onions, mushrooms and grated cheese. Served with rice, Beans and flour tortillas.

Dos flautas con lechuga, queso rallado, pico de gallo y crema agria. Servido con arroz y frijoles. / Two flautas topped with lettuce, grated cheese, pico de gallo and sour cream. Served with rice and beans.

Sazonada delicada con salsa de marinar, asada a las brasas a la perfección y servido con arroz, ensalada de guacamole y tortillas de maíz o de harina. / Delicately seasoned with marinade sauce, chargrilled to perfection and served with rice, a guacamole salad and corn or flour tortillas.

Pechuga de pollo asada servida con cebolla asada, arroz, frijoles, queso de nachos, ensalada de guacamole y tortillas de harina. / Grilled chicken breast served with grilled onions, rice, beans, nacho cheese, a guacamole salad and flour tortillas.

Pollo asado o res en una cama de arroz y bañado en queso. / Grilled chicken or beef on a bed of rice smothered in cheese.

Bistec, pechuga de pollo, chorizo, queso ranchero y cebolla cambray, todo asado con chile Anaheim y hojas de nopal. Bañado en salsa de tomatillo y servido con un acompañante de arroz, frijoles, quesadilla ranchera (queso ranchero, chile Anaheim y salsa de tomatillo y tortillas. / Steak, chicken breast, mexican sausage, ranchero cheese and cambray onions all grilled with roasted Anaheim pepper and cactus leaves. Smothered in green tomatillo sauce and served with a side of rice, beans, ranchero quesadilla (ranchero cheese, Anaheim pepper and tomatillo sauce) and tortillas.

Pimiento asado, tomate, cebolla, pollo asado, bistec y chorizo en una papa horneada, cubierto de queso derretido y su elección de arroz y frijoles o ensalada. / Consists of grilled bell peppers, tomatoes, onions, grilled chicken, steak and Mexican sausage on a baked potato, topped with melted cheese and your choice of rice and beans or a tossed salad.

Pollo o bistec, pimiento, tomate y cebolla, todo asado sobre una cama de arroz mexicano, cubierto de salsa de queso y servido con tortillas de harina. / Chicken or steak, bell peppers, tomatoes and onions all grilled on a bed of Mexican rice, then topped with cheese sauce and served with flour tortillas.

Pollo o bistec asado con pimiento, tomate y cebolla. Servido con arroz y frijoles. / Chicken or steak grilled with bell peppers, tomatoes and onions. Served with rice and beans.

Relleno de bistec, pollo, camarón, arroz y frijoles. Con lechuga, crema agria y pico de gallo. / Filled with steak, chicken, shrimp, rice and beans. Topped with lettuce, sour cream and pico de gallo.

Un plato de tiras de bistec marinadas, camarones, pollo, cerdo y chorizo asado con nuestra receta especial. Servido con frijoles refritos, arroz, ensalada y una quesadilla con chorizo. / A sizzling platter of tender marinated strips of steak, shrimp, chicken, pork and chorizo grilled using our special recipe. Served with refried beans, rice, salad and a quesadilla with chorizo.

Un plato de tiras de bistec delgadas a las brasas, pollo, camarones, chorizo y costillas de cerdo cocinadas con nuestra receta especial. Complementado con frijoles refritos, arroz, ensalada y una quesadilla con queso y chorizo. / A sizzling platter of char-broiled, thinly sliced steak, chicken, shrimp, chorizo and pork ribs cooked using our special recipe. Complemented with refried beans, rice, salad and one quesadilla with cheese and chorizo.

Un sartén con calamares, ostiones y camarón blanco. / A skillet with sea calamari, sea scallops and white shrimp.

Con aderezo de queso encima por un cargo extra por artículo. Límite de 1 chile relleno, chile poblano, tamal o burrito. / With cheese dip on top for an extra charge per item. Limit of 1 chile relleno, poblano pepper, tamale or burrito.

Con aderezo de queso encima por un cargo extra por artículo. Límite de 1 chile relleno, chile poblano, tamal o burrito. / With cheese dip on top for an extra charge per item. Limit of 1 chile relleno, poblano pepper, tamale or burrito.

Una de queso, una de pollo, una de res y una de espinaca. Cubierta de salsa de enchilada, queso, lechuga, tomate y crema ácida. / One cheese, one chicken, one beef and one spinach. Topped with enchilada sauce, cheese, lettuce, tomatoes and sour cream.

Una enchilada de pollo asado, una de bistec asado, una de queso y una de papa cubierta de papas, lechuga, tomate, crema ácida y queso rallado. Servido con arroz. / One grilled chicken, one grilled steak, one cheese and one potato enchilada topped with potatoes, lettuce, tomatoes, sour cream and grated cheese. Served with rice.

Dos enchiladas de queso cubiertas de carne deshebrada, salsa de enchilada, lechuga, tomate y crema ácida. / Two cheese enchiladas topped with shredded beef, enchilada sauce, lettuce, tomatoes and sour cream.

Cinco enchiladas diferentes, una res, una de pollo, una de carne deshebrada, una de espinaca y una de queso. Cubierta de queso, lechuga, tomate, crema ácida y salsa ranchera. / Five different enchiladas, one beef, one chicken, one shredded beef, one spinach and one cheese. Topped with cheese, lettuce, tomatoes, sour cream and ranchero sauce.

Una chimichanga de pollo, una de res deshebrada y una de camarón cubierta de lechuga, pico de gallo, crema ácida y guacamole. / One chicken, one shredded beef and one shrimp chimichanga topped with lettuce, pico de gallo, sour cream and guacamole.

Cuatro tortillas de maíz enrolladas, dos rellenas de res deshebrada y dos de pollo. Servido con guacamole, crema ácida y salsa. / Four rolled corn tortillas, two stuffed with shredded beef and two with chicken. Served with guacamole, sour cream and dipping sauce.

Tres tacos de bistec en tortillas suaves de maíz o harina con cebolla picada y cilantro. Servidos con frijoles y salsa de tomatillo al lado. / Three steak tacos on soft corn or flour tortillas with chopped onions and cilantro. Served with beans and tomatillo sauce on the side.

Tres tortillas de harina rellenas con rebanadas de bistec o pollo, cebollas asadas, queso para nachos y pico de gallo. / Three flour tortillas stuffed with slices of steak or chicken, grilled onions, nacho cheese and pico de gallo.

Dos tacos rellenos de bistec asado o pollo, lechuga, crema agria y queso. Servidos con arroz y papas fritas. / Two tacos stuffed with grilled steak or chicken, lettuce, sour cream and cheese. Served with rice and French fries.

Servidos en tortillas de harina con lechuga, pico de gallo, crema agria y arroz. / Served on flour tortillas with lettuce, pico de gallo, sour cream and rice.

¡Pruebe nuestra nueva receta! Suaves tortillas de harina rellenas con tiras de lenguado empanizadas, col verde y roja y mayonesa, cubiertas con pico de gallo. Complementado con arroz blanco al vapor, una rodaja de lima y la elección de la salsa de tomatillo picante o suave. / Try our new recipe creation! Soft flour tortillas stuffed with breaded flounder strips, green and red cabbage and mayo then topped with pico de gallo. Complemented with steamed white rice, a lime wedge and choice of hot or mild tomatillo sauce.

Un favorito en la región mexicana de Baja California. Lenguado en tortillas de harina blandas con lechuga, pico de gallo, crema agria y arroz. Aderezado con una lima. / A favorite in the Baja California region of Mexico. Flounder on soft flour tortillas with lettuce, pico de gallo, sour cream and rice. Garnished with a lime.

Dos tacos de tortilla de harina de camarón asado salteados con pico de gallo y queso. Cubiertos con cilantro y salsa verde. Servidos con arroz blanco, lechuga y tomate. / Two grilled shrimp flour tortilla tacos sautéed with pico and cheese. Topped with cilantro and green sauce. Served with white rice, lettuce and tomato.

Un filete t-bone de 10 oz y camarones jumbo servidos con una sabrosa salsa de mantequilla de ajo al lado, acompañados con arroz, ensalada y tortillas. / A 10 oz t-bone steak and jumbo shrimp served with a tasty garlic butter dipping sauce on the side, accompanied with rice, salad and tortillas.

Puntas de cerdo cocidas a fuego lento, arroz, frijoles y una ensalada. Servido con tortillas de maíz o harina. / Slow-cooked pork tips, rice, beans and a salad. Served with corn or flour tortillas.

Filete de costilla selecto cortado fino y asado con arroz, frijoles, aguacate, cebollas en rodajas y tomates. Servido con tortillas y un chile jalapeño con eneldo. / Thin-cut grilled select ribeye steak with rice, beans, avocado, sliced onions and tomatoes. Served with tortillas and a dill jalapeño pepper.

Bistec o pechuga de pollo empanizado y frito. Servido con arroz, lechuga, guacamole y tortillas. / A thin-cut steak or chicken breast breaded and fried. Served with rice, lettuce, guacamole and tortillas.

Una tortilla de harina rellena de pollo salteado o res deshebrada, luego frita y cubierta con salsa de queso. Se sirve con lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, arroz y frijoles. Asada por un costo extra. / A flour tortilla stuffed with sautéed chicken or shredded beef, then deep-fried and topped with cheese sauce. Served with lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, rice and beans. Grilled for an extra charge.

Tiras de bistec asadas y salteadas en salsa suave ranchera servidas con arroz, frijoles y tortillas. / Grilled steak strips sautéed in ranch style mild sauce served with rice, beans and tortillas.

Una enchilada de pollo, una de queso y una de espinacas con lechuga, crema agria, salsa de tomatillo, tomates y guacamole. Servida con arroz y frijoles. / One chicken, one cheese and one spinach enchilada topped with lettuce, sour cream, tomatillo sauce, tomatoes and guacamole. Served with rice and beans.

Pollo salteado, verduras, queso y salsa roja o verde. Servido con arroz, pico de gallo, lechuga y guacamole. / Sautéed chicken, veggies, cheese and red or green sauce. Served with a side of rice, pico de gallo, lettuce and guacamole.

Pollo asado y salteado con chips de maíz, queso y salsa a la diabla. Servido con arroz, pico de gallo, lechuga y guacamole. / Grilled chicken sautéed with corn chips, cheese and deviled sauce. Served with rice, pico, lettuce and guacamole.

Dos tamales fritos hechos en casa, cubiertos con salsa de queso o salsa picante de tomatillo asado. Servidos con crema agria, tomate y arroz. / Two fried homemade tamales topped with cheese sauce or spicy roasted tomatillo sauce. Served with sour cream, tomatoes and rice.

Chile poblano de suave a picante relleno de carne molida, papas salteadas y bañado con una salsa especial. Servido con arroz, lechuga y crema agria a un lado. / Mild to hot poblano pepper stuffed with ground beef, sautéed potatoes and topped with a special sauce. Served with rice, lettuce and sour cream on the side.

Lenguado cocido en jugo de lima con cebollas, tomates, cilantro y jalapeños frescos, cubierto con rebanadas de aguacate. Servido con galletas saladas, chips o tostadas. / Flounder fish cooked in lime juice with onions, tomatoes, cilantro and fresh jalapeños, topped with avocado slices. Served with saltine crackers, chips or tostadas.

Camarones cocidos con tomate picado, cebolla, cilantro, aguacate y jalapeños, mezclados en nuestra salsa especial. Va muy bien con un chorrito de jugo de lima, salsa picante Tapatío y galletas saladas. / Boiled shrimp with chopped tomatoes, onions, cilantro, avocado and jalapeños, mixed in our special sauce. Goes great with a squirt of lime juice, Tapatío hot sauce and crackers.

Un filete de lenguado cubierto con camarones, cebollas asadas y tomates en especias de ajo. Servido con arroz, lechuga, pimientos morrón y una rodaja de lima al lado. / A flounder fillet topped with shrimp, grilled onions and tomatoes in a garlic seasoning. Served with rice, lettuce, bell peppers and a slice of lime on the side.

Filete de lenguado o camarón asado, marinado en salsa de ajo y sazonado con especias frescas. Servido con arroz y ensalada del jardín. / Flounder fish fillet or shrimp grilled to perfection, marinated in garlic sauce and seasoned with fresh spices. Served with rice and a garden salad.

Camarones asados salteados en una cremosa salsa de chipotle. Servido con arroz, frijoles y tortillas o sobre pasta. / Grilled shrimp sautéed in a creamy chipotle sauce. Served with rice, beans and tortillas or over pasta.

Camarones cocidos en una salsa picante a la diabla. Servidos con arroz, lechuga, tomate, una rodaja de lima y tortillas de maíz o harina. Este plato se puede pedir suave a su petición. / Shrimp cooked in a spicy hot deviled sauce. Served with rice, lettuce, tomatoes, a slice of lime and corn or flour tortillas. This dish can be ordered mild at your request.

Salmón del Atlántico glaseado con miel y cítricos servido con arroz blanco al vapor y su elección de mezcla de verduras asadas o brócoli. / Honey and citrus glazed Atlantic salmon served with steamed white rice and your choice of grilled vegetable medley or broccoli.

Cocinados con pimientos morrón, tomates, cebollas, lechuga y arroz. / Cooked with bell peppers, tomatoes, onions, lettuce and rice.

Filete de lenguado asado servido con lechuga, tomate, cebolla, pico de gallo, crema agria, arroz y un gajo de lima. Para un sabor más picante, añada salsa picante Tapatío. / Grilled flounder fillet served with lettuce, tomato, onions, pico de gallo, sour cream, rice and a lime wedge. For a spicy flavor, add Tapatío hot sauce.

Dos enchiladas de camarón salteadas con lechuga, tomate y salsa de queso blanco. Servidas con arroz y frijoles. / Two sautéed shrimp enchiladas topped with lettuce, tomatoes and white cheese sauce. Served with rice and beans.

Una tortilla de harina rellena de camarones asados, cebollas, pimientos morrón, tomates y queso. Cubierto con lechuga, crema agria, pico de gallo y arroz. / A flour tortilla filled with grilled shrimp, onions, bell peppers, tomatoes and cheese. Topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and rice.

Una tortilla de harina rellena de camarones asados, pimientos morrón, tomates y cebollas, luego frita, cubierta con salsa de queso y servida con lechuga, crema agria, guacamole, pico de gallo, arroz y frijoles. / A flour tortilla stuffed with grilled shrimp, bell peppers, tomatoes and onions, then fried, topped with cheese sauce and served with lettuce, sour cream, guacamole, pico de gallo, rice and beans.

Asado con pimientos morrón, tomates y cebollas. Cubierto con queso. / Grilled with bell peppers, tomatoes and onions. Topped with cheese.