El Botanero de Guaymas Menu

475 Coors Blvd NW, Albuquerque, NM 87121
  • Comida Fria

    • Ostiones Preparados Docena

      Camarón fresco pepino y cebolla en salsa chile serrano.
      $27.00
    • Torre De Mariscos

      Camarón fresco, camarón cocido, pepino cebolla, jaiba, aguacate, pulpo y callo bañado en salsa secreta.
      $27.00
    • Coco De Mariscos

      Relleno de mixto de marisco.
      $21.00
    • Ceviche De Camaron

      Preparado en salsa limon con cebolla pepino, cilantro y salsa especial.
      $14.00
    • Aguachile

      Salsa secreta con chile chiltepin cebolla pepino.
      $14.50
    • Aguachile Verde

      Camarón fresco pepino y cebolla en salsa chile serrano.
      $15.50
    • Mariscada

      Aguachile, ostion, pulpo, cayo, camarones cocido y camarón con cabeza bañado en salsa negra.
      $21.00
    • Tostada Mixta

      $9.00
    • Coctel De Camarones

      Servido con camarón cocido, cebolla, cilantro, pepino y aguacate.
      $15.00
    • Campechana

      Ostión, cayo, pulpo y camarón cocido.
      $19.00
    • Piña De Mariscos

      Piña rellena en aguachile, ostión, pulpo, cayo, camarón cocido y camarón con cabeza bañado en salsa.
      $21.00
    • Ceviche Chips

      Ceviche, hot cheetos tomate.
      $19.00
    • Shot De Ostiones Docena

      $28.00
    • Plato Loco Grande

      Mixto de mariscos, aguachile, Torre, nayarit y ceviche.
      $65.00
    • Aguachile Grande

      $26.00
    • Ceviche De Camarón Grande

      $23.00
    • Coctel De Camarones Grande

      $21.00
    • Campechana Grande

      $24.00
  • Comida Caliente

    • Camaron Botanero

      Camarones acompañado con salsa don Pedro.
      $16.00
    • Brochetas De Camaron

      Acompañado con verduras chile toreado arroz.
      $17.50
    • Caldo De Caguamanta

      Caldo de mantarraya y camarón.
      $15.00
    • Camarones A La Cucaracha

      Salsa de chile de árbol ajo y limón.
      $17.50
    • Camarones La Diabla

      (medium hot) arroz y verduras.
      $17.00
    • Camarones Capeados

      Arroz, papas fritas, verduras y aderezo de jaiba especial.
      $17.50
    • Camarones Culichi

      Arroz Blanco, verdura y camarón en Su salsa Verde culichi.
      $17.50
    • Filete Empapelado

      Filete tilapia, camarón envuelto en aluminio acompañado con arroz y verduras.
      $16.00
    • Fajitas De Camaron

      Plancha con camarón, pimientos y cebolla acompañado con verdura y arroz.
      $17.00
    • Camarones Fiesta

      Arroz, verduras y camarones envueltos en tocino queso y jamon.
      $17.50
    • Filete Capeado

      Acompañado con papas verduras y Su salsa dip.
      $17.50
    • Filete Al Ajillo

      Pimiento, cebolla, tomate, champiñones, chile guajillo gratinado acompañado con verdura y arroz.
      $16.00
    • Mojarra Frita

      Acompañado con ensalada y papas fritas.
      $14.00
    • Tacos De Marlin Ahumado

      Tres tacos con chile morron, cebolla, cilantro y zanahoria rayada, arroz y aguacate.
      $13.50
    • Quesadilla De Camarón Con Papas

      $12.00
    • Caldo De Caguamanta Grande

      $19.50
  • Sushi

    • Sushi De Camarón

      Relleno de camarón, zanahoria, pepino, queso crema y aguacate.
      $17.00
    • Sushi Mar Y Tierra

      Delicioso sushi con carne asada, camarón, jalapeño, crema, queso y aguacate. Empanizado con nuestro espectacular sazón.
      $18.00
    • Sushi Vaquero

      Sushi de autor, auténtico y delicioso. Relleno de jamón de primera, queso blanco, queso Filadelfia, chile verde, bacon y nuestras salsas especiales.
      $18.00

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