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Indian
1668 Blvd. De Maisonneuve Ouest, Montreal, QC H3H 1J7
SOUPES
Soupe Aux Lentilles (Daal)
Soupe traditionnelle aux lentilles style indien
$6.00
Soupe De Malcatani
Soupe traditionnelle aux lentilles cuite avec légumes assortis (épicé)
$6.00
HORS D'OEUVRES
Samosa Végétarien (2)
Petit pâté indien bourré de pommes de terre et de pois préparé avec diverses épices.
$6.00
Oignon Bhaji (6)
Oignons frits avec de la farine de pois chiche, garnies avec épices
$7.00
Pakora Végétarien (6)
pépites indiens authentiques faites avec e chou-fleur et épinard, frits dans la pâte de farine de pois chiche
$6.00
Chana Samosa
Samosa végétarien garnie de pois chiches au curry et garni avec des oignons, des tomates, des yogourts et chutney
$8.00
Pakora Au Poulet ( 6 Mcx)
Pépites indiens authentiques faites a base de poulet frits dans la pâte de farine de pois chiche.
$10.00
Pakora Au Poisson (6 Mcx)
Pépites indiens authentiques faites a base de poissons frits dans la pâte de farine de pois chiche.
$10.00
Chana Bhatura
Assiette servi avec channa masala et 2 morceaux de pain frit.
$13.50
POULET
Poulet Au Cari
Poulet désossé cuit avec une sauce au cari avec diverses épices
$16.50
Poulet Au Beurre
Poulet désossé cuit avec une sauce cremeuse.
$18.00
Poulet Saag
Poulet désossé cuit avec épinard et diverses épices
$18.00
Poulet Mandrasi (Épicé)
Poulet désossé cuit dans une sauce de noix de coco épicée
$18.00
Poulet Dhan Saak
Poulet cuit avec lentilles jaunes
$18.00
Poulet Vindaloo (Très Épicé)
Poulet désossé cuit au cari épicé avec pomme de terre
$18.00
Poulet Jalfraizi
Poulet désossé cuit avec oignons et piments verts avec un goût épicé et savoureux
$18.25
Poulet Korma
Poulet désossé cuit avec cari dans une sauce crémeuse
$18.50
Poulet Aux Piments Forts (Épicé)
Poulet désossé sauté aux piments verts, piments forts et oignons
$18.25
Poulet Tikka Masala
Poulet désossé cuit au four d’argile et cuit dans une sauce cremeuse.
$18.25
TANDOORI
Poulet Tikka
Poulet désossé mariné rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. Riz n'est pas inclus.
$18.00
Paneer Tikka
Fromage maison (paneer) mariné et grillé dans un four d'argile. Riz n'est pas inclus
$19.00
Crevettes Tandoori
Crevettes marinées rôties dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec riz et salade
$22.00
AGNEAU
Agneau Au Cari
Agneau désossé cuit avec cari dans une sauce cremeuse.
$19.00
Agneau Vindaloo (Très Épicé)
Agneau cuit avec pommes de terre au curry épicé
$21.00
Agneau Korma
Agneau cuit dans un yogourt et sauce crémeuse
$20.50
Agneau Saag
Agneau cuit dans une sauce crémeuse aux épinards
$20.50
Agneau Madras
Agneau cuit dans une sauce de noix de coco épicée
$20.50
Agneau Au Chili (Épicé)
Agneau cuit avec des piments verts, oignons et piments vert forts.
$20.00
Agneau Jalfraizi
Agneau cuit avec oignons et piments verts avec un goût épicé et savoureux
$21.00
Agneau Bhuna
Agneau roti cuit avec oignons, coriandre et des poivrons verts.
$21.50
Keema Masala
Agneau haché cuit dans des épices indiennes
$21.00
Agneau Masala
Agneau cuit avec oignons, tomates dans une sauce épicé.
$20.50
FRUIT DE MER
Crevettes Au Cari
Crevettes cuites dans une sauce au cari avec épices indiennes
$20.00
Crevettes Saag
Crevettes cuites avec sauce aux épinards et épices indiennes.
$21.50
Crevettes Korma
Crevettes cuites dans une sauce douce et crèmeuse
$21.50
Crevettes Chili (Épicé)
Crevettes cuites avec des oignons, piments verts et piments verts forts
$21.50
Crevettes Vindaloo (Épicé)
Crevettes cuites avec des pommes de terre au curry épicé
$21.50
Crevettes Jalfraizi
Crevettes cuites avec oignons et poivrons verts dans une sauce savoureuse
$21.50
Poisson Au Cari
Poisson cuit dans une sauce au cari avec épices indiennes.
$18.00
VÉGÉTARIEN
Légumes Mélangés
Assortiement de légumes cuits au curry avec des épices indiennes
$12.75
Chana Masala
Pois chiches cuits avec des oignons et des épices indiennes
$12.75
Daal Makhini
Lentilles noires cuites avec des épices indiennes
$12.75
Tardka Daal
Lentilles jaunes cuites avec des épices indiennes
$12.75
Palak Paneer
Cubes de fromage maison (paneer) cuit dans un curry d'épinards lisses
$14.50
Baingan Bhartta
Sauté d’aubergine fumé avec des oignons et des épices indiennes.
$14.50
Korma Végétarien
Légumes assortis cuits dans une riche sauce crémeuse avec épices indiennes
$14.50
Jalfraizi Végétarien
Légumes cuits avec oignons, piments verts , tomates dans une sauce piquante savoureuse
$14.50
Malai Kofta
Boulettes végétariennes cuites dans une sauce crémeuse garni avec des épices et des herbes indiennes
$16.00
Shahi Paneer
Cubes de fromages maison (paneer) cuits avec une sauce crémeuse garni des épices et des herbes indiennes.
$16.00
Piments Paneer
Fromage maison (paneer) cuit avec piments verts, piments vert forts, oignons et tomates
$16.50
Paneer Masala
Fromage maison (paneer), cuit avec oignons et tomates dans une sauce épicé.
$16.50
RIZ
Riz Vapeur
Riz basmati tranditionnel cuit à la perfection
$3.50
Riz Pulao
Riz basmati cuit avec pois verts
$5.00
Shahi Pulao
Riz basmati cuit avec des légumes assortis, cachoux et raisins
$6.00
Biryani Végétarien
Riz basmati sauté avec un mélange de légumes, oignons, épices et garni de coriandre
$13.50
Poulet Biryani
Riz basmati sauté avec poulet désossé, oignons, épices et garni de coriandre
$14.50
Agneau Biryani
Riz basmati sauté avec des morceaux d'agneau, oignons, épices et garni de coriandre
$16.50
Crevettes Biryani
Riz basmati sauté avec crevettes marinées, oignons, épices et garni de coriandre
$17.50
PAIN INDIEN
Naan
Pain moelleux indien fait avec farine entière cuit dans tandoori
$3.00
Rôti Tandoori
Rôti Indien fait avec de la farine de blé cuit dans Tandoori
$3.00
Naan À L'ail
Pain indien moelleux avec goût d'ail frais
$4.00
Aloo Paratha
Pain indien farci avec pommes de terre Masala et épices indiennes
$6.00
Naan Paneer
Pain indien moelleux farci avec fromage frais maison
$6.00
Naan Keema
Pain indien moelleux farci avec viande fraĉhe
$6.00
Naan Au Poulet
Pain indien moelleux farci avec poulet désossé
$6.00
COMPLÉMENTS
Papadam ( 2 Mcx)
$1.50
Cornichon
Mélange de cornichons épicés
$2.50
Dahi
Yogourt nature fait maison
$2.50
Raita
Yogourt maison fouetté avec concombre, oignons, tomates et épices
$3.00
Chutney De Mangue
Chutney de mangue maison avec herbes
$3.00
Salade D'oignons
$4.00
Salade Verte
$6.00
DESSERTS
Ras Malai
$3.00
BREUVAGES (indian tea not available anymore)
Boisson Gazeuse
$2.00
Boisson Gazeuse Indienne
$2.50
Jus De Mangue
$3.00
Lassi Salé
$2.50
Lassi Sucré
$3.50
Lassi À La Mangue
$5.00
DIVERS
Ustensiles
$0.00
Assiettes
$0.00
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