Huevos revueltos, pimientos, tomates, cebollas, jamón y queso cheddar, envueltos en tortilla de harina, servidos con aguacate en rodajas, salsa y crema agria, con opción de papas fritas caseras o sémola. / Scrambled eggs, peppers, tomatoes, onions, ham and cheddar, wrapped in a flour tortilla, served with sliced avocado, salsa and sour cream, with choice of home fries or grits.