Diolo Traiteur Menu

Crevettes non décortiquées dans son lit de salade verte agrémentée de la vinaigrette aigre-doux du chef

3 mini fourrés au maquereau assaisonnés façon chef Diolo

3 mini fourrés aux crevettes avec sauce béchamel

3 mini boulettes de viande avec sauce béchamel et pomme de terre en purée

Plantains frits accompagnés d’une sauce aux oignons caramélisés agrémentés de fromage

Une sauce aux oignons caramélisés et citronnés servi avec du riz blanc accompagné de légumes en julienne

Morceaux d’agneau grillés au feu de bois servi avec une sauce aux oignons avec un accompagnement au choix

Jarret d’agneau servi avec une sauce aux oignons avec un accompagnement au choix

Agneau mijoté dans une sauce aux arachides tomatée et légumes accompagnés de riz blanc

Morceaux de poulet avec os grillés au feu de bois servi avec une sauce aux oignons

Poisson grillé sur feu de bois servi avec la marinade du chef

2 viande de bœuf sans os grillée au feu de bois

2 blanc de poulet grillé au feu de bois

Poulet Entier Diolo

Pain du jour servi avec des morceaux d’agneau grillés au feu de bois accompagné de la sauce yassa du chef et de crudités

Morceaux tofu grillés au feu de bois accompagné de la sauce yassa du chef et de crudités

Filet poisson grillé au feu de bois accompagné de la sauce yassa du chef et de crudités

3 boules

Thé berbère