Diablos BBQ Smokehouse Menu

Frites Cajun avec fromage en grains et sauce fumée. / Cajun fries with cheese curds and smoked gravy.

Porc effiloché fumé et assaisonné avec nos épices, salade de chou servi sur un pain brioché. Servi avec votre Choix de accompagnement. / Pulled pork rubbed in spices on a bed of coleslaw served on a brioche bun. Served with your choice of sides.

Poulet fumé et mariné dans du lait babeurre, enrobé de notre panure secrète et frit. Servi avec votre Choix de accompagnement. / Smoked chicken marinated in spiced buttermilk, battered with our secret mix and fried. Served with your choice of side.

Half hickory smoked chicken (leg and breast) served with our smoked gravy and 2 side dishes. / Demi poulet fumé hickory (cuisse et poitrine) servi avec notre sauce fumée et 2 accompagnements.

Servi avec sauce et votre Choix de accompagnement. / Served with our BBQ sauce and your choice of side.

Fumé sur Bois Pommier, fini sur le grill et badigeonné de sauce BBQ. Servi avec pain de maïs ou petit pain et votre Choix de accompagnement. / Applewood smoked chicken finished on the grill and slathered in sweet southern BBQ sauce. Served with cornbread or biscuit and your choice of side.

Poitrine de boeuf fumée et badigeonnée de sauce barbecue douce du sud (10 oz). Servi avec pain de maïs ou petit pain et votre Choix de accompagnement. / Beef brisket smoked and smothered in sweet southern BBQ sauce (10 oz). Served with cornbread or biscuit and your choice of side.

5 oz de poitrine de bœuf fumée badigeonnée de sauce BBQ servie sur pain brioché. Servi avec votre Choix de accompagnement. / 5 oz of beef brisket with our sweet smoky BBQ sauce served on a brioche bun. Served with your choice of side.

Burger de poitrine de boeuf hachée Frais garni de porc effiloché, fromage à la bière, bacon, champignons et oignons sautés à l'ail servi sur un pain brioché. Servi avec pain de maïs ou petit pain et votre Choix de accompagnement. / Fresh ground brisket burger topped with pulled pork, sautéed garlic and onions, sautéed mushrooms, bacon, and beer cheese on a brioche bun. Served with cornbread or biscuit and your choice of side.

Demi-portion (5 os) de côtes levées de st Louis fumé à l'hickory servie avec notre sauce barbecue maison et Choix de deux accompagnements. / Half portion (5 bones) of hickory smoked St. Louis ribs served with our home made BBQ sauce and choice of two side dishes.

Pleind portion (10 os) de côtes levées de St Louis fumé à l'hickory servie avec notre sauce barbecue maison et Choix de deux accompagnements. / Full portion (10 bones) of hickory smoked St. Louis ribs served with our home made BBQ sauce and choice of two side dishes.

Côtes levées de bœuf fumées à l'hickory, servies avec notre sauce barbecue. / Hickory smoked beef back ribs served with our signature BBQ sauce.

Choix d'accompagnement. / Choice of side dish.

Choix d'accompagnement. / Choice of side dish.

Pour 2 personnes. Demi portion de côtes levées, poitrine de bœuf 2 morceaux de poulet frit, quart de livre de porc effiloché.. Choix d'accompagnement. / for 2 people. Half rack of pork ribs, brisket, 2 pieces of fried chicken, quarter pound of pulled pork. Choice of side dish.

Choix d'accompagnement. / Choice of side dish.

Choix d'accompagnement. / Choice of side dish.

Pour 4 personnes. Demi portion de côtes levées, côte de bœuf, brisket, 4 morceaux de poulet frit, Demi livre de porc effiloché. Choix d'accompagnement. / For 4 people. Half rack of pork ribs, beef rib, brisket, 4 pieces of fried chicken, half pound of pulled pork. Choice of side dish.

Hand-cut French fries with our homemade Cajun spice.

Canette ou bouteille. / Can or bottle.

Canette ou bouteille. / Can or bottle.

Canette ou bouteille. / Can or bottle.