Delphina Serrano - Café Restaurante Barrio de Salamanca Menu
C. de Serrano, 84, Madrid, Madrid 28006
Novedades
- Zumo De Maracuyá Y Ensalada De Frutas€8.50
- Acai Con FrutasAcai con banana granola, cream de cacahuete y frutas del bosque€12.50
- French Toast Con Frutas Del Bosque€8.50
- Chocolate Con Churros€5.50
- Boqueros Y Anchoas Del Cantábrico€19.50
- Mejillones A La Creme€19.80
CÓCTELES Happy Hour 2x1 Todos los días de 16:00 a 21:00
- Aperol Spriz€13.50
- Bloody Mery€13.50
- Caipiriña€13.50
- Cosmopolitan€13.50
- Espresso Martini€13.50
- Margarita€13.50
- Mojito€13.50
- Mojito De Fresa€13.50
- Moscow Mule€13.50
- Negroni€13.50
ENTRANTES
- FLORES DE ALCHOFA CON JAMON DE BELLOTA€12.50
- PUNTAS DE ESPARRAGOS COJONUDO EN VINAGRETA€16.00
- TORTILLA ABIERTA DE GAMBONES Y AJETES€15.00
- TORTILLA ABIERTA DE FOIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA€15.00
- CREMA DE CALABAZA Y QUESO FETA€9.50
PARA COMPARTIR
- Foie Mi-Cuit ArtesanoMedia ración 10€€18.00
- Jamón Ibérico De BellotaMedia ración 17€€30.00
- Tabla De Quesos Y EmbutidosMedia Ración 15€€28.00
SELECCION DELPHINA
- 1 Ostra FrescaEspecial Sorlut Nº 2€5.00
- Caviar Paris 1925precios por lata 10g 30€, 30g 80€, 50g 130€€30.00
- Caviar Oscietraprecios por lata 10g 45€, 30g 120€, 50g 200€€45.00
ENSALADAS
- Ensaladilla De CarabinerosMedia ración 8€€15.00
- Ensalada De Burrata Con Tomate Y Pesto De Anacardos€15.00
- Buda BowlAguacate, Crema de Remolacha, Garbanzos, Espinacas, Quinoa, Rucola y Sesamo€16.00
TARTARES Y CRUDOS
- STEAK TARTAR DE VACA MADURADA€21.30
- TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE A LA MOSTAZA ANTIGUA€21.00
- CEVICHE CREMOSO DE LUBINA Y CREMA DE CAMOTE€21.00
ARROCES Y PASTAS
- PASTA TONNARELLI DE SETAS Y TRUFA€17.80
- FALSA LASAÑA DE BERENGENAS Y QUESO PARMESANO€16.00
- RISOTTO DE SETA COLMENILLA Y HUEVO POCHE€22.00
PRINCIPALES
- PULPO AL PIMENTON€24.00
- MERLUZA DEL CANTABRICO CON PIMIENTOS ASADO€26.00
- BURGER DE BUEY JOVEN SAYAGUES€16.50
- CURRY VERDE DE POLLO DE CORRAL ESTILO THAILANDES CON VERDURAS€19.50
- COFIT DE PATO AL PEDRO XIMENEZ€25.50
- CARRILLERA MELOSA DE TERNERA ESTOFADA€24.50
- SOLOMILLO DE CAFÉ DEL PARÍS CON PURE DE PATATA€27.50
DULCES & POSTRES ARTESANOS
- Gofre Artesano DELICIOSO TODO EL DÍA / WaffleNata, Fruta y Chocolate o mermelada€7.50
- Banofee NUESTRA ESPECIALIDAD€7.50
- Brotes De Brownie€7.50
- Tortitas CaserasNata, Fruta y Chocolate o mermelada€7.50
- Tarta De Queso€7.50
- Tarta De La Semana€7.50
- Helados Artesanos3 bolas a elegir: Avellana, Chocolate, Fresa, Limón y Vainilla€7.50
DESAYUNOS y BRUNCH
- Croissant ArtesanoCon Jamón Cocido y Queso 3,50€€2.50
- Tostada Integral Con Tomate Y AOVECon Jamón ibérico 5,90€€2.50
- Tostada De Aguacate Organico Y AOVECon Ricotta y Salmón Ahumado 9,50€€5.50
- Tostada De Salmón Ahumado, Queso Ricotta Y Aguacate€7.50
- Sandwich Caliente De Jamón Y Queso€4.50
- Sandwich Trufado Con. Prosciutto Y Queso€6.50
- Extras De 1 A 3€Jamón cocido y queso, Prosciutto, Jamón Ibérico, Salmón Ahumado
HUEVOS ECOLOGICOS hasta las 12:00
- Pincho De Tortilla De Patatas€4.50
- 2 Huevos Al GustoEn tortilla, fritos, poche...€5.00
- 2 Huevos Benedict Con Salmón Ahumado Y Espinacas€9.50
- Extras De 1 A 3€Beans, Jamón cocido y queso, Prosciutto coto, Jamón Ibérico, Queso Ricotta, Salmón Ahumado€3.00
ZUMOS & REFRESCOS
- Refrescos€2.90
- Limonada Delphina€4.50
- Zumo De Naranja NaturalGrande 4,5€€2.95
- Zumo Orgánico Detozx€6.50
ZUMOS, FRUTA Y YOUGUR
- Zumo De Naranja NaturalGrande 4,5€€2.95
- Zumo Orgánico DetoxManzana, espinacas, perejil, pepino, jengibre, miel o ágave€6.50
- Yogurt Griego Ecológico Con Granotla, Fruta Y Miel O Agave€8.50
CHAMPAGNE Y CAVA
- JUVE Y CAMS RVA. FAMILIA BRUT€29.50
- ½ MOET CHANDONE BRUT IMPERIAL€40.00
- AYALA BRUT CHAMPAGNE€59.76
- MOET CHANDONE BRUT IMPERIAL€65.00
- AYALA ROSE MAJEUR CHAMPAGNE€70.00
- BOLLINGER ESPECIAL CUVE€80.00
