Mango, pepino, jícama, cebolla morada con nuestra deliciosa salsa negra.
$15.00
COCTEL DE CAMARÓN
Camarón cocido, caldo de camarón, nuestra deliciosa salsa negra, limón, tomate, aguacate, pepino, cebolla y cilantro
$20.00
COCTEL DE CAMARÓN Y PULPO
Camaron cocido, pulpo, caldo de camarón, nuestra deliciosa salsa negra, limón, tomate, aguacate, pepino, cebolla y cilantro
$25.00
CAMPECHANA
Camarón cocido, pulpo, camarón en aguachile, callo de hacha, pepino, tomate, aguacate y salsa negra
$30.00
PARA EMPEZAR
Empanadas De Camarón
Tres empanadas ligeramente tostadas rellenas de camarones y queso fundido, cubierto con rábano, micro cilantro, salsa chipotle, salsa verde y queso fresco
$18.00
Lobster Roca
Deliciosa langosta en trozos capeados, bañados de nuestra salsa agridulce sobre una cama de ensalada
$38.00
Guacamole
Aguacate, chile jalapeño, cebolla, tomate y cilantro.
$12.00
Camarones A La Roca
Camarones tempurizados en salsa agridulce, en una cama de ensalada y un topping de cebollín y ajonjolí
$25.00
Camarones Zarandeados
Camarones abiertos al lomo sin cabeza , bañados en nuestra salsa zarandeada. Al lado salsa verde, servidos en una cama de ensalada.
$25.00
Camarones Cajeta Spicy
Deliciosos camarones crispy abiertos, con cáscara, bañados de nuestra salsa agridulce
$25.00
Camarones Cucaracha
Deliciosos camarones crispy abiertos, con cáscara, bañados de nuestra salsa spicy
$25.00
Camarones Corajudos
Deliciosos camarones crispy abiertos, con cáscara, bañados de salsas negra
$25.00
Chicharrones De Pescado
Trozos de pescado sesgados, sazonados, doraditos, hechos chicharrón, acompañados con ensalada
$18.00
Camarones Costa Azul
Camarón con queso mozzarella envuelto en tocino bañados en nuestra salsa agridulce acompañados con ensalada
$20.00
BOTANAS
BOTANA CALLO DE HACHA
Callo de hacha curtido en limón, pepino, cebolla y salsa negra
$41.00
BOTANA ESPECIAL
Camarón cocido, camarón curtido en limón, pulpo, callo de hacha, pepino, cebolla y salsa negra
$35.00
BOTANA CAMARÓN
Camarón cocido, pepino, cebolla, aguacate, salsa negra con zanahoria y betabel para decorar.
$25.00
BOTANA DE CAMARÓN Y PULPO
Camarón cocido, pulpo, pepino, cebolla, salsa negra con zanahoria y betabel para decorar
$30.00
TIRADITO DE ATÚN
Láminas de atún fresco, bañados en salsa a base de aceite ajonjolí, limón, salsa de soya y nuestra salsa negra, jalapeño, ajonjolí
$25.00
MOLCAJETE
Camarón cocido, camarón curtido en limón, pulpo, callo de hacha, pepino, cebolla, salsa negra y caldito de camarón
$35.00
IT’S TACO TIME
TACO DE PESCADO
Tortilla de maíz, pescado capeado, repollo, pico de gallo, rábano, micro cilantro y aderezo de chipotle.
$5.00
TACO DE CAMARÓN
Tortilla de maíz, camarón capeado, repollo, pico de gallo, rábano, micro cilantro y aderezo de chipotle
$5.00
TACO GOBERNADOR
Tortilla de maíz, camarón a la mexicana, rábano, micro cilantro y queso mozzarella
$5.00
TACO DE MARLÍN
Tortilla de maíz a la plancha, marlín a la mexicana, rábano, micro cilantro y queso mozzarella.
$25.00
TACO ENTRAÑA PRIME
Tortilla de maíz, costra de queso, carne arrachera, aguacate, rábano, microcilantro y chipotle
$6.00
QUESITACO DE CAMARÓN
Tortilla de maiz, costra de queso, camarones enchilados, aguacate, rábano, micro cilantro y aderezo de chipotle
$7.00
TACO DE ATUN
Tortilla de maiz, con Atun, aguacate y salsa
$20.00
BARRA FRÍA
TOSTADITA DE ATÚN
Cama de aguacate, atún fresco, cebolla crispy y aderezo de chipotle.
$20.00
NAVOLATO
Camarón curtido en limón, pulpo, callo de hacha, pepino, cebolla, cilantro y salsa negra
Mango, pepino, jícama, cebolla morada con nuestra deliciosa salsa negra
$15.00
ROLLOS NATURALES
24K ROLL
PD: Philadelphia, aguacate, camarón tempurizado. PF: Kanikama spicy, masago, cubierto de oro. Sobre una cama de salsa de anguila
$30.00
HOT CHEETOS ROLL
PD: Philadelphia, aguacate, camarón tempurizado e imitación de jaiba. PF:Hot cheetos, salsa de anguila y chipotle aioli
$18.00
ROCA ROLL
PD: Philadelphia, aguacate y tampico. PF: Trozos de camarones roca, toques de sriracha, ajonjolí, tiras de alga, sobre una cama de anguila
$18.00
LUPILLO ROLL
PD: Philadelphia, aguacate, camarón, imitación jaiba. PF: Philadelphia, aguacate, topping de tampico, camarón empanizado, salsa sriracha y salsa de anguila.
$18.00
SPICY ROLL TUNA
PD: Philadelphia, aguacate, imitación jaiba. PF: Spicy tuna, rebanada de jalapeño, chipotle y sriracha sobre una cama de anguila y ajonjolí.
$18.00
TENTATION ROLL
EL MÁS VENDIDO DE LA CONDE PD: Philadelphia, pepino, aguacate, camarón en tempura crujiente, cubierto de salmón ahumado. PF: Kanikama, masago, togarachi y salsa de anguila
$20.00
VEGGIE ROLL
PD: Espárragos tempurizados, zanahoria y betabel frito. PF: Aguacate, salsa mango spicy y zanahora frita.
$15.00
ENSALADAS
ENSALADA FRESONA
Espinacas, fresas, manzanas verdes, walnuts, cranberry seco, queso fresco y vinagreta de fresa.
$18.00
ENSALADA CESAR
$18.00
ROLLOS EMPANIZADOS
GUAMUCHILITO ROLL
PD: Philadelphia y aguacate, camarón, imitación jaiba. PF: Topping de tampico y aguacate. Bañado en salsa de anguila.
$18.00
SKINNY ROLL
PD: Aguacate, philadelphia, cama de tampico, camarón tempurazido y atún. PF: Salsa de anguila, rebanadas de jalapeño y togarashi.
$18.00
TEMPURA ROLL
PD: Philadelphia, aguacate , camarón, imitación jaiba con alga por fuera. PF: Topping de tampico y trozos de camarón empanizado. Bañado en salsa de anguila; tempura
$18.00
TRES QUESOS ROLL
PD: Philadelphia, aguacate, camarón, entraña prime. PF: Philadelphia y queso mozzarella
$18.00
PANCHITO ROLL
PD: Philadelphia, aguacate, camarón, entraña prime. PF: Philadelphia, queso mozzarella, cebolla crispy, salsa de anguila y chipotle alioli.
$18.00
MAR Y TIERRA ROLL
PD: Philadelphia, aguacate, camarón y entraña prime
$16.00
ALIANZA ROLL
PD: Philadelphia, aguacate y camarón empanizado. PF: Topping de tampico spicy, masago, salsa de anguila, aderezo de chipotle y cebollín
$18.00
ROLLOS HORNEADOS
SALMONCITO HOT
PD: Philadelphia, aguacate, imitación jaiba, cubierto de salmón. PF: Kanikama spicy, betabel frito, bañado de salsa anguila y chipotle aioli.
$20.00
BONITO ROLL
PD: Philadelphia, aguacate, camarón tempurizado. PF: Topping de trocitos de salmón, masago y salsa de anguila.
$20.00
STEAK ROLL
PD: Philadelphia, aguacate, cebolla y espárrago en tempura. PF: Carne entraña Prime. salsa de anguila, togarashi, cebolla crispy y puntos de aguacate
$20.00
BARRA CALIENTE
SALMONCITO HOT
Camarones doraditos en mantequilla y ajo, guisados en salsa diabla (receta de la casa) acompañados con arroz y frijol.
$20.00
CAMARONES RANCHEROS
Camarón a la mexicana con un toque de nuestra secreta salsa tatemada, acompañados con arroz y frijol
$20.00
CAMARONES CULICHI
Guisados en nuestra salsa cremosa de chile pasilla, queso mozzarella, acompañados de arroz y frijol
$20.00
PESCADO FRITO
Mojarra sazonada al puro estilo Culichitown, acompañado con arroz, frijol y ensalada.
$18.00
FILETE DE PESCADO ZARANDEADO
Marinado con nuestra receta zarandeada especial, doradito a la plancha, acompañado de arroz y frijol.
$18.00
MILANESA DE POLLO
Milanesa empanizada con la receta de la casa, acompañado de papas fritas finamente sazonadas.
$18.00
LA MEJOR CARNE USDA PRIME
ENTRAÑA PRIME CON CAMARONES
Entraña USDA PRIME de 10 oz con camarones zarandeados. Acompañado de espárragos, papas caseras con parmesano y perejil.
$40.00
RIB EYE PRIME
Rib eye USDA PRIME de 12 oz. acompañado con espárragos, papas caseras con parmesano y perejil.
$40.00
ENTRAÑA PRIME
Entraña USDA PRIME de 10 oz, acompañado de esparragos, papas caseras con parmesano y perejil.
$30.00
STEAK & FRIES
T-Bone 14 oz. acompañado de papas caseras con parmesano y perejil.
$45.00
SURF N TURF
Entraña Prime de 8 oz, 1/2 langosta, vegetales a la parrilla.
$43.00
HAMBURGUESA CALIFORNIA
Carne USDA Prime, queso cheddar, pan brioche, guacamole, tomate, cebolla crispy y papas fritas caseras.