Estos artículos son cocinados a la orden. El departamento de salud pública de Chicago advierte de que el consumo de alimentos crudos o poco cocinados de origen animal, como carne de vacuno, huevos, pescado, cordero, cerdo, aves de corral o marisco, puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / These items are cooked to order. The Chicago department or public health advises that consumption of raw or undercooked foods of animal origin, such as beef, eggs, fish, lamb, pork, poultry or shellfish, may result in an increased risk of foodborne illness.