Cloudland Rice Noodle Menu

牛腱用十二味香料滷熟，晾涼切片裝盤，蘸雲家鄉秘製酸辣料汁食用，酸辣爽口，入口即化。

選料精，貴妃雞剁塊與火腿丁加雲家鄉秘製料粉拌勻醃製入味，用雲南建水汽鍋蒸燉而成。成品骨肉分離，奇香撲鼻。湯汁香濃，極易下飯。

乳餅是雲南白族和彝族撒尼人製作的一種乾酪。本店乳餅用牛奶製成，切片小火煎香出鍋，口感軟和如豆腐，然奶香撲鼻無膻味，蘸白糖或椒鹽食用。