ChuChai Menu

Dumpling sauce arachide. Dumpling, peanut sauce.

Dumpling frit, sauce sucrée et épicée. Fried dumpling, sweet and spicy sauce.

Feuilleté de légumes au cari jaune. Puff pastry filled with vegetables and yellow curry.

Tofu frit, sauce du chef, concombre et coriandre. Deep fried tofu, chef's special sauce, cucumber and coriander.

Tofu frit servi avec salade de concombre. Deep fried tofu served with cucumber salad.

Champignons panés croustillants, sauce sucrée et épicée. Breaded crispy mushroom, sweet and spicy sauce.

Algues de mer panées croustillantes, sauce sucrée et épicée. Breaded crispy seaweed, sweet and spicy sauce.

Rouleaux impériaux frits, sauce aux prunes. Deep fried imperial rolls, plum sauce.

Rouleaux de printemps frais, sauce arachide. Spring rolls, peanut sauce.

Brochettes de poulet végétal, sauce arachide. Vegan chicken skewers, peanut sauce.

Crevettes végétales frites, sel et poivre. Deep fried vegan shrimp, salt and pepper.

Salade de papaye verte. Green papaya salad.

Salade de canard végétal, piments et feuilles de menthe. Vegan duck salad, hot chili and mint leaves.

Salade de poulet végétal, vinaigrette citron et sésame. Vegan chicken salad, lemon and sesame.

Salade de mangue, pomme verte et noix de cajou. Mango, green apple and cashew salad.

Soupe pimentée, citronnelle et lait de coco, choix de poulet végétal, crevettes végétales, tofu ou légumes. Hot lemongrass soup with coconut milk, choice of vegan chicken, vegan shrimp, tofu or vegetables.

Soupe won ton.Won ton soup.

Vermicelles de riz, épices thaïes, canard végétal, piments et basilic. Rice noodles, Thai spices, vegan duck, chili and basil.

Riz frit aux piments et basilic. Chili and basil fried rice.

Riz frit aux légumes. Vegetable fried rice.

Tofu, sauce épicée, lait de coco et basilic. Tofu, spicy sauce, coconut milk and basil.

Tofu, sauce épicée, aubergines et basilic. Tofu, spicy sauce, eggplant and basil.

Canard végétal croustillant, sauce soya et épinards. Crispy vegan duck with soya sauce and spinach.

Boeuf végétal, sauce trois saveurs. Vegan beef in three-flavour sauce.

Poulet végétal, gingembre frais. Vegan chicken with fresh ginger.

Canard végétalien au poivre noir. Vegan duck with black pepper.

Poison végétal à la vapeur, sauce soya et gingembre frais. Steamed vegan fish, soya sauce and fresh ginger.

Poison végétal, sauce épicée, lait de coco et basilic. Vegan fish, spicy sauce, coconut milk and basil.

Crevettes végétales, sauce épicée, aubergines et basilic. Vegan shrimp, spicy sauce, eggplant basil.

Légumes variés sautés. Stir-fry mixed vegetables.

Aubergines, sauce épicée et basilic. Eggplant, spicy sauce and basil.

Canard végétal, cari rouge, tomates, ananas et basilic. Vegan duck in red curry, tomato, pineapple and basil.

Boeuf végétal, cari jaune, lait de coco, pommes de terre et carottes. Vegan beef in yellow curry, coconut milk, potatoes and carrots.

Boeuf végétal, cari panang, lait de coco, feuilles de lime et basilic. Vegan beef in panning curry, coconut milk, lime leaves and basil.

Crevettes végétales, cari vert, lait de coco et basilic. Vegan shrimp in green curry, coconut milk and basil.

Légumes variés, cari vert, lait de coco et basilic / Légumes variés, cari rouge, lait de coco et basilic. Mixed vegetables in green curry, coconut milk and basil / Mixed vegetables in red curry, coconut milk and basil.

Riz collant ( 1 portion ). Sticky rice ( 1 portion ).

Vermicelles de riz ( 1 portion ). Rice noodles ( 1 portion ).

Sauce arachide. Peanut sauce.

Salade de concombre. Cucumber salad.

Épinards croustillants. Crispy spinach.