Chez Victor Menu

Végétarien. Servies avec miel, mayonnaise maison ou ketchup Victor « smokey spices ». / Vegetarian. Served with honey, mayo or Victor's "smokey spices" ketchup.

Végétarien. Accompagnées de salade verte et oignons caramélisés au cassis. / Vegetarian. Accompanied with green salad and caramelized onions with blackcurrant.

Accompagné de sauce tomate maison

Accompagnés de sauce tartare à la relish de mer salaweg

Mini-vogos de merguez, crevettes et calmars, rondelles d'oignon à la bière, popcorn au gras de canard et cheddar. Accompagnés de sauce tartare à la relish de mer salaweg, mayo chermoula et mayo cajun.

Bœuf, mélange de feta, fromage de chèvre et tomates séchées, tapenade d’olives noires, oignons sautés, laitue, tomates, mayonnaise et moutarde forte. / Beef, feta mixture, goat cheese and sundried tomatoes, black olive tapenade, sauteed onions, lettuce, tomatoes, mayonnaise and dijon mustard.

Bœuf AAA vieilli 40 jours de La Bête, cheddar fort, pommes de terre frites, confiture de bacon, laitue et mayonnaise aux épices La Bête & Jack Daniel’s. / AAA beef aged 40 days from La Bête, strong cheddar cheese, fried potatoes, bacon jam, lettuce and La Bête's spices & Jack Daniel's mayonnaise.

Bœuf, fromage cheddar en grains, bacon, rondelles d’oignon à la bière, laitue et mayonnaise cajun. / Beef, Cheddar cheese, bacon, onion rings in beer batter, lettuce, and Cajun mayonnaise.

Bison aux épices du Guerrier, Brie, pousses du moment, baies du Québec, chips de courge, gelée de cèdre, mayo à l'ail noir

Boeuf, cheddar jaune, cornichons, laitue, mayo suprême.

Végétarien. Épinards et noix, mozzarella, sauce tomate, laitue, tomates, mayonnaise et moutarde forte. / Vegetarian. Spinach and walnuts, mozzarella, tomato sauce, lettuce, tomatoes, mayonnaise and Dijon mustard.

Morue panée issue de pêche responsable, laitue, et sauce tartare à la relish de mer Salaweg. / Breaded cod from ethical fishing, lettuce, and Salaweg sea relish tartar sauce.

Bœuf, fromage de chèvre bio de chez cassis et mélisse, bacon, laitue, tomates, mayonnaise au pesto de tomates séchées et moutarde forte. / Beef, organic goat cheese from cassis and melissa, bacon, lettuce, tomatoes, dried tomato pesto mayonnaise and dijon mustard.

Végétarien. Légumineuses, cheddar fort, confiture de dattes à l’orange, laitue, tomates, mayonnaise Chermoula et moutarde forte. / Vegetarian. Legumes, strong Cheddar cheese, date and orange jam, lettuce, tomatoes, Chermoula mayonnaise and Dijon mustard.

Bœuf, mozzarella, bacon, champignons et oignons sautés, laitue, tomates, cornichons, mayo, et moutarde forte. / Beef, mozzarella, bacon, sauteed mushrooms and onions, lettuce, tomatoes, pickles, mayo, and strong mustard.

Porc du Rang 4, mozzarella, bacon, champignons et oignons sautés, laitue, tomates, cornichons, mayo, et moutarde forte. / Rank 4 Pork, mozzarella, bacon, sauteed mushrooms and onions, lettuce, tomatoes, pickles, mayo, and strong mustard.

Végétarien. / Vegetarian.

Végétalien. / Vegan.

Porc du rang 4, fromage Le Canotier, oignons frits, oignons caramélisés au cassis, laitue, mayo érable et romarin. / Rang 4 pork, Le Canotier cheese, fried onions, blackcurrant caramelized onions, lettuce, maple and rosemary mayonnaise.

Végétalien. Pain végétalien, boulette de seitan aux lentilles vertes/portobellos/shiitakes, fromage végane Nafsika, bacon végétalien, oignons doux, laitue, tomates, cornichon, ketchup, VGnaise, et moutarde jaune. / Vegan. Vegan burger bread, seitan/green lentils/portobellos/shiitake patties, Nafsika's vegan cheese, vegan bacon, sweet onions, lettuce, tomatoes, pickles, ketchup, VGnaise and yellow mustard.

Végétalien. Boulette végétale épicée maison, fromage végane, laitue, tomates, concombre, VGnaise chermoula, et moutarde forte. / Vegan. Homemade spicy vegetable patty, vegan cheese, lettuce, tomatoes, cucumber, VGnaise chermoula, and strong mustard.

Poulet pané, sauce piquante de type Buffalo, suisse, laitue, tomates, et mayo douce au fromage bleu. / Breaded chicken, Buffalo hot sauce, Swiss cheese, lettuce, tomatoes, and sweet blue cheese mayo.

Poulet, fromage suisse, champignons, laitue, tomates, mayo cari et ail. / Chicken, Swiss cheese, mushrooms, lettuce, tomatoes, curry and garlic mayo.

Poulet, laitue, tomates, bacon, mayonnaise, et pain multigrains. / Chicken, lettuce, tomatoes, bacon, mayonnaise, and multigrain bread.

Poulet, laitue, tomates, bacon, mayonnaise, et pain multigrains. / Chicken, lettuce, tomatoes, bacon, mayonnaise, and multigrain bread.

Canard confit, laitue, tomates, bacon, mayonnaise et pain multigrains. Servis avec frites et mayonnaise. / Duck, lettuce, tomatoes, bacon, mayonnaise, and multigrain bread. Served with fries and mayonnaise.

Canard confit, laitue, tomates, bacon, mayonnaise et pain multigrains. / Duck, lettuce, tomatoes, bacon, mayonnaise, and multigrain bread.

Canard confit, laitue, tomates, bacon, mayonnaise et pain multigrains. / Duck, lettuce, tomatoes, bacon, mayonnaise, and multigrain bread.

Gnocchis frits, fromage en grains, juliennes de pommes de terre croustillantes, poireaux frits, bacon, crème sure à la ciboulette, caramel balsamique

Végétalien. Frites, fromage végane Nafsika, et sauce végétalienne. / Vegetarian. Fries, Nafsika's vegan cheese, and vegan sauce.

Frites, fromage en grains, bœuf haché, bacon, rondelles d'oignon à la bière, et sauce au choix. / Fries, cheese curds, ground beef, bacon, onion rings in beer batter, and sauce of your choice.

Frites, fromage en grains, poulet pané enrobé de sauce piquante de type Buffalo, oignons verts, et sauce au fromage bleu. / Fries, cheese curds, breaded chicken wrapped in Buffalo hot sauce, green onions, and blue cheese sauce.

Frites, fromage en grains à la moutarde, smoked meat, cornichons frits, trait de moutarde baseball, et sauce au choix. / French fries, mustard cheese curds, smoked meat, fried pickles, stadium mustard, and sauce of your choice.

Frites, fromage en grains, canard confit, oignons verts, et sauce au choix. / Fries, cheese curds, duck confit, green onions, and sauce of your choice.

Végétarien. Laitue, végé pâté, fromage suisse, fromage de chèvre, pain, légumes du jardin, graines de tournesol, citrouille, et canneberges, et vinaigrette. / Vegetarian. Lettuce, veggie pasta, Swiss cheese, goat cheese, bread, garden vegetables, sunflower seeds, pumpkin, and cranberries, and vinaigrette.

Laitue, croûton au chèvre frais bio, oignons confits au cassis, oignons frits, graines de tournesol, citrouille et canneberges, avelines grillées, vinaigrette crémeuse au citron, et pavot. / Lettuce, organic fresh goat cheese crouton, blackcurrant onions, fried onions, sunflower seeds, pumpkin and cranberries, roasted shallots, creamy lemon vinaigrette, and poppy.

Laitues, tataki de thon rouge, câpres frites, chips de courge, pousses du moment, radis, concombre, oignons rouges et verts, un demi oeuf dur mariné aux betteraves, vinaigrette à l'huile de basilic et trait de VGnaise épicée

Bœuf, mozzarella, laitue, tomate, et ketchup. / Beef, mozzarella, lettuce, tomato, and ketchup.

Bœuf, mozzarella, laitue, tomate, et ketchup. / Beef, mozzarella, lettuce, tomato, and ketchup.

Végétarien. Tofu mariné à l'érable et au vinaigre balsamique, fromage végétalien, laitue, tomate, VGnaise / Vegetarian. Tofu marinated with maple and balsamic vinegar, vegan cheese, lettuce, tomato, VGnaise.

Végétarien. Tofu mariné à l'érable et au vinaigre balsamique, fromage végétalien, laitue, tomate, VGnaise / Vegetarian. Tofu marinated with maple and balsamic vinegar, vegan cheese, lettuce, tomato, VGnaise.

Végétarien. Tofu mariné à l'érable et au vinaigre balsamique, fromage végétalien, laitue, tomate, VGnaise / Vegetarian. Tofu marinated with maple and balsamic vinegar, vegan cheese, lettuce, tomato, VGnaise.

Poulet, laitue, tomate et mayonnaise. Servi avec frites et mayonnaise. / Chicken, lettuce, tomato and mayonnaise. Served with fries and mayonnaise.

Poulet, laitue, tomate et mayonnaise. / Chicken, lettuce, tomato and mayonnaise.

Poulet, laitue, tomate et mayonnaise. / Chicken, lettuce, tomato and mayonnaise.

Morceaux de poulet pané accompagnés de miel ou mayonnaise. Servi avec frites. / Breaded chicken pieces with honey or mayonnaise. Served with fries.

Morceaux de poulet pané accompagnés de miel ou mayonnaise. / Breaded chicken pieces with honey or mayonnaise.

Morceaux de poulet pané accompagnés de miel ou mayonnaise. / Breaded chicken pieces with honey or mayonnaise.

Frites, fromage en grains et Choix de sauce régulière chez Victor végé ou BBQ maison. / Fries, cheese curds and Choice of Victor's regular veggie sauce or homemade BBQ.