Saumon cru, concombre, avocat, simili-crabe, la mayonnaise épicée sur un lit de riz à sushi. / Raw salmon, cucumber, avocado, imitation crab, spicy mayonnaise on a bed of sushi rice.
$20.35
Tataki Au Saumon / Salmon Tataki
Tranches légèrement saumon grillé avec une sauce maison de ponzu. / Slice lightly grilled salmon with a ponzu sauce.
$17.55
Omakase Pizza Sushi
Tout type de poisson frais est le choix par le chef avec un lit de riz à sushi. / Any kind of fresh fish is choice by chef with a bed of sushi rice.
$24.20
Salade Kani / Kani Salad
Simili-crabe, concombre, avocat avec mayonnaise épicée. / Imitation crab, cucumber, avocado with spicy mayo.
$16.45
Edamame
Haricots au soja avec sel. / Soy beans with salt.
$9.85
Tartare De Thon / Tuna Tartar
Thon ET légumes. / Tuna and vegetables.
$19.75
Thon Tataki / Tuna Tataki
Slice légèrement thon grillé avec une sauce maison de ponzu. / slice lightly grilled tuna with a house ponzu sauce.
$22.00
Uramaki (8 Mcx a10 Mcx) / (8 Pcs to 10 Pcs)
Alaska
Nori, riz, avocat, concombre, simili-crabe et saumon. / Nori, rice, avocado, cucumber, imitation crab, and salmon.
Nori, riz, avocat, mayonnaise épicée, miettes tempura et thon. / Nori, rice, avocado, spicy mayo, tempura crumbs, and tuna.
$25.40
Volcano
Rouleau arc-en-ciel garni de thon épicé, d'oignons glacés et de croquants. / Rainbow roll topped with spicy tuna, glazed onion, and crunch.
$21.95
Black Rock (Grande Taille / Big Size)
Thon, avocat, concombre, avec en plus du thon au poivre et de l'avocat. / Tuna, avocado, cucumber, on top with pepper tuna, and avocado.
$16.45
Spécial Chef (Grande Taille) / Chef Special (Big Size)
Saumon, thon, laitue, avocat, concombre, carotte et imitation de crabe. / Salmon, tuna, lettuce, avocado, cucumber, carrot, and imitation crab.
$17.55
Rouleau Mexicain(Grande Taille) / Mexican Roll (Big Size)
Thon épicé, concombre, avocat, laitue, garniture croquante avec sauce au piment fort sur jalapeño. / Spicy tuna, cucumber, avocado, lettuce, and crunch topping with hot chilli sauce and jalapeño.
$16.45
Godzilla Maki (Grande Taille / Big Size)
Thon, saumon, concombre, avocat, thon à queue jaune ou rouge sur le dessus avec du piment jalapeño et de la sauce. / Tuna, salmon, cucumber, avocado, yellow tail or red tuna on top with jalapeño pepper and sauce.