Chamako | Mexican Restaurant Barcelona Menu
08004, Carrer de Margarit, 18, Barcelona, Barcelona 08004
BARRA FRIA
- Carro De Guacamole Show€9.50
- OSTRASDe Normandía al natural (vinagreta japo/leche de tigre) +0,50€€4.00
- AGUACHILE SALVAJEAguachile verde de lubina salvaje€12.00
- CEVICHE CHAMAKOde gambas con leche de tigre de maracuyá y cremoso de aguacate€12.00
- TIRADITO NIKKEI DE SALMÓNcon cebolla japonesa y cevichado oriental€12.00
NACHOS COMPA
- NACHO MACHOtortilla gigante crujiente de pollo, ají amarillo, japaleños y salsa madre de cheddar trufado€12.00
- BESO DE ABUELA ( DE QUESO)Salsa madre de cheddar trufado, queso de cabra y parmesano€12.00
- EL CARNALITOSalsa madre de cheddar trufado, vacío de ternera, chimichurri y pico de gallo€12.00
- CHIDO CHIDOSalsa madre de cheddar trufado, carne desmechada de pato rustido & salsa milagros€12.00
BOTANAS CALIENTES
- PATAO CUACKBAOPan bao con pato y verduritas, todo al hoisin€6.50
- CHANCHO BAOBao bao de panceta ibérica crujiente€6.50
- GYOZA JALISCO (4 Uds)Gyoza de birria€12.00
- VEGGYOZA ( 4 Uds)Gyoza de fake pollo vegana€7.00
- LANGOSCHINOHakao de langostinos con mayo de de soja€10.00
- EDAMAMES WEYYYYEdamame salteado con kimchi y siracha€4.50
TACOS O TORTILLAS ( 2 uds)
- CHANCHO PANZACostilla de cerdo con salsa barbacoa al Bourbon y cebolla roja encurtida€6.50
- CANCHO CHEDDARCostilla de cerdo con cheddar trufado y chimichurri€6.50
- MORRITA LINDAVacío de ternera, cebolla caramelizada al foie y demi-glace€7.50
- CAMARÓN KARATEKAGamba salteada con kimchi y verdurita thai€7.50
- POLLO LUCHADORTaco de pollo teriyaki con piña a la pimienta€8.50
TRAGOS + BREVAJES
- TAMALINDOTequila tradicional, mezcal 400 conejos, tamarindo, limón, agrave, top Malquerida.€10.00
- MARACOCOTequila tradicional, mezcal 400 conejos, fruta de la pasión, sirope de manzanilla y coco, clara de huevo y lima€10.00
- CHAPO MULEVodka, mango natural, limón, albahaca, gingerbeer.€10.00
- NO HAY MAÑANARon Bacardí, ron Santa Teresa, Kraken spiced ron, sirope jengibre, fruta de la pasión, zumo de piña y naranja, curry y menta€10.00
FUQ 'N CLASSIC ANCESTRALES
- MARGARITAtequila tradicional/cointreau, lima-limón. + tequila patrón +3€ + mezcal 400 conejos +2€ + tequila 1800 +2€ +fruta de la pasion / mango +1€€7.00
- PALOMAtequila/lima/soda de pomelo€7.00
- MICHELADAsalsa milagros casera, limón, cerveza.€6.00
- BANDERACelebra los colores de México con chupitos de tequila, zumo de tomate y lima, recreando una experiencia visual y gustativa única€5.00
- Margaritas ChingonasMargarita Mee-long Margarita Mangómez Margarita Peppérez Margarita Lee- mah Margarita Chee- pot - lee Margarita Maracuyawa€9.00
