ENSALADAS
- Ensalada De Jamón Ibérico Y Queso De CabraCon cebolla de caramelizada y semillas de amapola€16.60
- Ensalada De Guacamole Con Salmón Estilo TartaAcompañado de gambas a la plancha€15.90
- Ensalada César Con Tiras De Pollo Brunch Y Salsa SantoñaEnsalada César con tiras de pollo crunch y croutons€12.20
- Ensalada Fresca De Nueces Y Parmesano€13.90
PARA PICAR
- Jamón Iberico De Salamanca Con Salmorejo Y Sus Tostaditas€18.70
- Tabla De Queso Ahumados Del País Con Mermelada De Cebolla CaseraIdiazabal, Tierra de Ahumados, Brie y Roquefort€16.70
- Huevos Rotos Con Jamón Ibérico De Salamanca€12.20
- Tabla De Patatas Con Salchichas Europeas A La Parrilla€10.70
- Patatas Uceda (Con Nuestra Salsa Casera)Bravas y Ali-Oli€6.60
- Croquetas Caseras De Jamón Ibéricos Y Boletus4 de boletus y 4 de jamón€11.30
- Degustación De Salchichas Alemanas A La Parrilla€17.50
- Nuggets De Pollo Con Nuestras Salsas8 unidades, con salsa de mostaza miel y ali oli€6.50
- Alitas De Pollo10 unidades€11.20
- PiadinaCon Jamón ibérico, mozzarella y Rúcula€6.30
CARNES UCEDA
- Rulo De Pollo De Corral Relleno De Setasacompañadas de patatas, con salsa de setas un poco picante y cebolla caramelizada€9.70
- Solomillo Ibérico De Cerdo Con Soja Y Mielacompañado de patatas€13.50
HAMBURGUESAS UCEDA
- Ucedacarne de buey con queso gouda, bacon y nuestra salsa de barbacoa casera€11.90
- Cabracarne de buey con queso de cabra y cebolla caramelizada acompañada de nuestro ali-oli casero€13.50
- ”Ibérica”carne de buey con jamón ibérico,migas de queso de cabra y cebolla caramelizada€14.90
- ”Setas”carne de buey con queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa de setas€13.50
- VeganaProteína de guisante, lechuga, tomate y nuestra salsa de barbacoa casera.€12.50
- ProvoloneCarne de Buey con queso provolone y sofrito criollo + patatas€12.50
- Hamburguesa De PolloBurger casera de pollo, en pan brioche, con queso gouda y guacamole casero (opcional) y patatas€12.50
TOSTAS UCEDA
- ”JAMÓN”con tumaca y jamón ibérico de Salamanca€8.70
- UCEDAcon salmorejo y Jamón Ibérico de Salamanca y Huevos de Codorniz€9.50
- DEL NORTEali-oli, gulas y gambas€6.90
- SALMONcon relleno de txaca y aceite de albahaca€7.80
- ”Especial”Salchicha, gouda y mostaza de Dijon.€6.70
- SOLOMILLO IBERICO DE CERDOcon brie y mermelada casera de cebolla€9.80
- VEGETAL CON POLLOpollo y salsa suave de mostaza y miel€6.80
BAGUETS
- BACON CON QUESO GOUDA€6.70
- JAMÓN IBÉRICO De Salamanca€7.80
UN TOQUE DULCE
- Volcán De Chocolatecon una bola de helado vainilla€5.40
- Tarta Fina De Manzana Caseracon bola de helado de vainilla€7.20
- Dou HeladosA elegir Vainilla, Fresa y Chocolate€4.20
- ChocotortaGalletitas de chocolate con una suave crema de Dulce de leche€5.40
- CheesecakeTarta de Queso, con mermelada de Frambuesa€5.20
