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Cazorla
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Tapas bar
Calle de Castelló, 99, Madrid, Madrid 28006
Espumosos, Cavas Y Champagne
Juvé & Camps Púrpura
D.o. Cava sant sadurní d'anoia
€20.00
Juvé & Camps Reserva Familia
D.o. Cava sant sadurní d'anoia
€26.00
Moët & Chandon Imperial
D.o. Champagne
€50.00
Blancos
Castillo San Diego
D.o. Tierra de cádiz · palomino joven
€12.50
Tierra Blanca
D.o.tierra de cádiz palomino · joven
€12.50
Finca Marisánchez
D.o. Tierra de castilla la mancha. Chardonnay y vendimia nocturna
€16.00
Manzanilla La Guita En Rama
D.o. Sanlúcar de barrameda palomino fino solera y criadera bajo velo en flor
€15.00
Tío Pepe
D.o. Jerez palomino solera y crianza bajo velo en flor
€16.00
Mantel Blanco
D.o. Rueda . Verdejo · joven
€13.00
Martivillí
D.o. Rueda verdejo · joven
€13.00
40 Vendimias
D.o. Rueda . Verdejo · joven sobre sus lías
€14.00
José Pariente
D.o. Rueda. Verdejo joven sobre sus lías
€17.00
Martín Códax
D.o. Rías baixas · albariño
€17.00
Maior De Mendoza
D.o. Rías baixas · albariño. Crianza sobre sus lías
€17.00
Pazo San Mauro
D.o. Rías baixas · albariño
€20.00
Mar De Frades
D.o. Rías baixas · albariño
€20.00
Terras Gauda
D.o. O rosal · albariño
€20.00
Erebo
D.o. Valdeorras godello
€18.00
Rosados
Gran Feudo Chivite
D.o. Navarra
€12.50
Peñascal
D.o. Castilla y león
€12.50
Sopas Y Verduras
Sopa De Pescado Y Marisco
€10.00
Sopa De Picadillo
€7.00
Gazpacho Andaluz O Salmorejo
€7.00
Habitas Tiernas E Ibérico
€12.00
Habitas Tiernas Con Chipirones
€13.00
Alcachofas Naturales Confitadas En Virgen Oliva
€13.00
Espárragos Blancos De Navarra Con Salmón
€13.50
Espárragos Trigueros Plancha E Ibérico
€13.00
Revuelto De Trigueros, Setas Y Gambas
€10.50
Berenjenas Con Miel Y Pimientos De Padrón
€10.00
Pescados
Merluza De La Casa
€21.00
Merluza Al Gusto
€19.50
Rodaballo Salvaje
€24.00
Besugo A La Bilbaina
€23.00
Rape Con Almejas
€21.00
Rape A La Plancha
€19.50
Atún Rojo De Almadraba
€19.00
Lubina A La Espalda
€19.00
Arroz Marinera Pescado Y Marisco
(2 personas)
€36.00
Arroz Con Bogavante
(2 personas)
€44.00
Carnes
Solomillo De Ternera 12 Meses Crianza
€21.50
Entrecot De Ternera Pais 12 Meses Crianza
€21.00
Chuletillas De Cordero Lechal
€16.00
Escalope De Ternera
€15.00
Perdiz En Escabeche Estilo Jaén
€17.50
Mollejitas De Cordero Lechal
€15.00
Rabo Al Tinto De Toro
€15.00
Paletilla De Cordero Lechal Asada
€21.00
Entrantes A Compartir
Anchoas En Conserva De Santoña
€18.00
Mojama Atún Almadraba De Barbate
€12.00
Jamón Ibérico Puro 100% Bellota
€23.00
Lomo Ibérico De Bellota
€19.00
Queso Romero En Virgen Oliva
€12.00
Gambas Blancas De Huelva
(250 gr.)
€25.00
Almejas A La Marinera
€17.00
Coquinas Al Ajillo
€15.00
Berberechos Frescos Al Natural
€14.00
Mejillones Al Vapor
€14.00
Pulpo Gallega O Brasa
€18.00
Chipirones A La Plancha
€12.50
Fritura Pescadito De La Casa
€12.00
Chopitos
€13.00
Calamares A La Andaluza
€12.50
Boquerones Fritos
€11.00
Pijotas
€12.00
Gambas En Gabardina
€12.00
Salmonetes
€12.00
Adobo Con Padrón
€11.00
Tacos Merluza Gaditana
€19.50
Croquetas Caseras De Jamón Ibérico
€10.00
Ensaladas
Cazorla
€8.00
Tomate Aliñado
€7.50
Ventresca Con Tomate Aliñado
€13.00
Ventresca Con Pimientos Asados Naturales
€14.00
Bonito En Escabeche Y Tomate
€12.00
Pimientos Asados Naturales A Virgen Oliva
€9.00
Marinera Con Ahumados
€12.50
Cogollos Con Anchoas Y Pimientos Asados
€12.00
Pan Y Aperitivo
€1.50
Barra
Mojama
€7.50
Verbena De Ahumados
€10.00
Jamón Ibérico
€15.50
Lomo Ibérico
€12.00
Queso En Aceite
€7.50
Anchoa Del Cantábrico
€18.00
Ensalada Cazorla
€6.00
Ensalada Tomate Aliñado
€5.50
Ensalada Ventresca Con Tomate
€10.00
Ensalada Ventresca Con Pimientos
€10.00
Ensalada Bonito Escabechado
€8.50
Ensalada Pimientos Asados
€7.00
Ensalada Marinera
€8.50
Ensalada Pimientos Con Ahumados
€8.50
Ensalada Salmorejo
€8.00
Boletus Con Huevo Campero Y Jamón
€12.00
Huevos Rotos Con Jamón
€12.00
Gambas A La Plancha
€18.50
Gambas Al Ajillo
€18.50
Gambas A La Gabardina
€10.50
Mejillones Al Vapor
€12.00
Almejas A La Marinera
€13.50
Coquinas
€15.00
Pulpo
€15.50
Berberechos Al Vapor
€12.00
Fritura De La Casa
€11.00
Fritura Especial
€17.00
Calamares
€8.00
Chopitos
€9.00
Boquerones Fritos
€7.50
Adobo
€8.00
Pijotas
€8.00
Salmonetes
€8.00
Chipirones A La Plancha
€11.50
Merluza A La Gaditana
€17.00
Croquetas De Jamón
€6.00
Mollejitas De Cordero
€13.00
Entrecot Trinchado
€21.50
Chuletillas De Cordero Lechal Un
€2.50
Chistorra Con Patatas Panaderas
€11.00
Montado De Jamón Ibérico
€6.00
Montado De Lomo Ibérico
€5.00
Montado De Queso En Aceite
€4.00
Montado De Anchoa En Salazón
€3.50
Montado De Salmon Ahumado
€4.00
Montado De Entrecot
€8.00
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