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Casa Vecchia Menu

$$$Italian, Pasta shop, Pizza
del Mercado de Prosperidad, Calle de López de Hoyos 81 Planta Baja, Local Nro 9, Madrid, Madrid 28002

  • Ensadalas

    • Burrata Della Casa

      Burrata de 250 gramos sobre cama de rúcula, aceitunas negras, tomates cherry, aderezado con aceite de oliva, vinagre balsámico, pimienta, sal gruesa y un toque de grana padano rayado

    • Ensalada Capresse Di Búfala

      Rodajas de tomate y mozzarella de búfala, con albahaca fresca aderezada con vinagre balsámico.

  • Pizzas Artesanales

    • Margherita

      Tomate, mozzarella y albahaca Fresca.

    • Prosciutto

      Tomate, mozzarella, mozzarella di búfala, rodajas de tomate y pesto.

    • Panceta (Bacon)

      Tomate, mozzarella, rodajas de tomate natural y panceta italiana (bacon).

    • Pizza Della Casa

      Tomate, mozzarella, queso crema, cebolla y pesto.

  • Focaccia

    • Focaccia Bologna

      Topping de rúcula y mortadela de bologna.

    • Focaccia Jamón Serrano

      Con rodajas de tomate y jamón serrano

    • Focaccia Capresa

      Rodajas de tomate, mozzarella de Búfala y un toque de Pesto.

  • SUGERENCIAS DELLA CASA

    • Casarecce Pesto

      Casarecce se origina en Sicilia, y son giros cortos de pasta, que aparecen enrollados en sí mismos con una salsa hecha con albahaca, queso rallado, ajo, piñones y aceite de oliva.

    • Spaghetti Carbonara

      Spaghetti con una salsa carbonara americana con nata, pancetta o guanciale, pecorino y pimienta negra.

    • Rigatoni L’arrabiata

      Pasta Corta Rigatoni con salsa típica de la cocina Italia; tomate, ajo, aceitunas negras, peperoncino (pimiento chile picante); todo ello preparado en aceite de oliva.

    • Torchetti Burro, Cacio, Pepe E Tartufo

      Pasta corta torchetti con una fina emulsión de mantequilla, queso Grana padano, sal, pimienta y trufa rallada.

    • Ravioli De Ricotta Con Espinaca Con Pomodoro Basilico

      Pasta fresca rellena de queso ricota y espinaca, servida con una tradicional salsa de tomate, elaborada a fuego lento aromatizada con albahaca fresca.

  • Vinos

    • Vino Tinto Negroamaro 750ml

    • Vino Tinto Sangue Di Giuda 750ml

    • Vino Tinto Montepulciano D`Abruzzo 750ml

    • Vino Tinto Della Casa 750ml

    • Vino Blanco Della Casa 750ml

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