Cazuelitas
- Ensaladilla RussaUnd€3.00
- Huevos Rotos C On ChistorrasUnd€3.00
- Huevos Rotos Con JamonUnd€3.00
- Pisto Manchego Con Huevo FritoUnd€3.00
- CalamaresUnd€3.00
- CroquetasUnd€3.00
- Huevosa La FlamencaUnd€3.00
- Bacalao A La RiojanaUnd€3.00
- CallosUnd€3.00
- AlbondigasUnd€3.00
- Callos Con GarbanzosUnd€3.00
Casa Ciriaco Classics
- Hen Fricassee€16.00
- Madrilenian Style Tripe€17.00
- Veal Meatballs€16.50
- Hen Meatballs Fricassee€15.00
- Cocido Madrileño(Wednesday) por persona€25.00
Rice
- Rice With Partridge And Vegetables(2 people)€16.00
- Rice With Boletus And Foie(2 people)€24.00
- Lobster Rice(2 people)€22.00
Fish
- Classic Cod In Batter With Garnish€21.00
- Hake Trunk In Donostiarra Style With Prawns€22.00
- Grilled Tuna With Dill Mustard€20.00
- Squid In Ink€18.50
- Galician Turbot(2 people)€38.00
- Nape Of Hake Bilbaína Style€22.50
Meat
- Entrecot Cow Loin€21.00
- Riojan Beef Stew€17.00
- Beef Sirloin With Garnish€25.00
- Baby Lamb Chops€19.50
- Tail Stew€20.50
- Roasted Baby Lamb Shoulder€24.00
Our Homemade Desserts
- Torrija Castiza€5.50
- Cheese With Quince€6.00
- Rice Pudding€5.50
- Curd(With honey)€5.50
- Cheesecake(With ice cream)€6.00
- Cake(From segovia)€5.50
- Frite Milk€5.50
- Homemade Coconut Flan€5.50
- Cherry(With vodka and orange aromas sherbet)€6.00
- Ice Cream(Two flavors)€5.00
- Assorted Desserts2 personas€9.00
Entrantes
- Jamón Ibérico€21.00
- Tartar De Atún Con Aguacate Y Sésamo€16.00
- Flor De Alcachofa Con Velo De Tocino€16.00
- Carpaccio De Gamba Roja Aliñada€19.50
- Huevos Camperos Fritos Con Migas De Bacalao€13.00
- Croquetas De Jamón Ibérico(6 unidades)€10.50
- Salteado De Calamares Y Habitas€16.00
- Mollejas De Cordero Al Ajillo€16.00
- Revuelto Julio Camba€10.50
De Cuchara
- Callos Con Garbanzos(1º premio callos con garbanzos 2018)€14.50
- Verdinas Con Bogavante€16.00
- Sopa Castellana€11.00
- Judiones Estofados Con Perdiz€15.00
- Judías De Tolosa Con Sacramento€16.00
Ensaladas
- Ensalada De Perdiz Escabechada Con Setas Y Sus Verduras€12.50
- Ensalada De Tomate Con Bonito Y Piparras€10.50
- Ensalada De Escarola Con Tomate Triturado, Ajos Fritos Y Jamón Ibérico€12.00
Clásicos De Casa Ciriaco
- Gallina En Pepitoria Al Gusto De Mingote€16.00
- Callos A La Madrileña€17.00
- Albóndigas De Ternera€16.50
- Albóndigas De Gallina En Pepitoria€15.00
Arroces
- Arroz Con Perdiz Y Verduras(Minimo 2 personas) por persona€16.00
- Arroz Con Boletus Y Foie(2 personas) por persona€24.00
- Arroz Caldoso Con Langosta(2 personas) por persona€22.00
Pescados
- Bacalao Rebozado Al Gusto Zuloaga Con Guarnición€21.00
- Tronco De Merluza A La Donostiarra Con Langostinos€22.00
- Atún A La Plancha Con Mostaza De Eneldo€20.00
- Chipirones En Su Tinta€18.50
- Rodaballo A La Gallega( 2 personas)€38.00
- Cogote De Merluza A La Bilbaína€22.50
Carnes
- Entrecot De Carne Roja€21.00
- Estofado De Ternera A La Riojana€17.00
- Solomillo De Cebón Con Guarnición€25.00
- Chuletitas De Cordero Lechal€19.50
- Rabo Estofado€20.50
- Paletilla De Cordero Lechal Asada€24.00
From Our Bar
- Iberian Ham€20.00
- Manchego Cheese€12.00
- Watermelon Homemade Gazpacho€6.00
- Individual Spanish Omelette€3.50
- Red Pepper Filled With Hen Fricassee€3.00
- Salmorejo With Cheese Ice Cream€8.00
- Russian Salad€7.00
- Sirloin Brochette€3.00
- Garlic Prawns Brochette€3.00
- Anchovies In Vinegar€11.00
- Tuna Fish With Red Pepper€4.00
From Our Kitchen
- Iberian Ham Croquettes€1.50
- Tuna PattyUnidad€2.00
- Calamari Bocatín€3.00
- Blackpudding Bocatín€2.50
- Breaded Cod Stick€3.50
- Julio Camba Scrambled Eggs€7.50
- Revolcones Eggs With Sausage€8.00
- Revolcones Eggs With Ham€8.00
- Sliced Red Meat Loin€17.50
- Spicy Home Fries€6.50
- Andalusian Style Calamari€9.00
- Squid In Ink With Rise€12.00
- Garlic Prawns€10.50
- Black Pudding€9.00
- Pan€1.00
- Bread€1.00
Nuestros Postres Caseros
- Torrija Castiza€5.50
- Arroz Con LecheRice pudding€5.50
- Cuajada Con MielCurd with honey€5.50
- Crema De Tarta Con Helado De FrambuesaCheesecake with raspberry ice cream€6.00
- Ponche SegovianoCake from segovia€5.50
- Leche FritaFruit milk€5.50
- Sorbete De Cherry Con Vodka Y Aromas De Naranja(Cherry with vodka and orange aromas sherbel)€6.00
- Helado(Dos sabores) (ice cream two flavors)€5.00
