TACOS/TORTAS/BURRITOS/QUESADILLAS/PLATILLOS
- Carnitas/ Braised Pork
- Barbacoa De Borrego/Steamed Lamb
- Barbacoa De Res/ Steamed Beef
- Birria De Chivo/Steamed Goat
- Asada/Steak
- Pollo/Chicken
- Pastor/Season Pork W. Pineapple
- Cecina/Season Steak
- Cabeza De Res/Beef Head
- Guisado De Chicharron En Salsa Verde/ Stewed Pork Rinds In Green Sauce
- Guisado De Carne De Puerco En Salsa Roja/Stewed Pork Ribs In Red Sauce
SIDES
- Arroz/ Rice. 8oz, 16oz, Y 1/2 Gl
- Frijoles/ Beans: 8oz, 16oz Y 1/2 Gl
CONSOMES/ SOUPS
- Consome De Borrego/ Lamb Soup
- Consome De Chivo/Goat Soup
- Consome De Res/Beef Soup
