Appetizers
- SamplerTostones, sweet plantain with shredded cheese, fried arepitas, grilled arepitas, fried yuca, venezuelan style soft cheese and venezuelan style sour cream. (Tostones, plátano maduro con queso rallado, arepitas fritas, arepitas asadas, yuca frita, queso de mano y nata).
- Tequeños
- Truffle Fries
- Chorizo2 pork chorizos
- Queso De ManoVenezuelan style soft cheese
- Fried Yuca With NataYuca Frita con Nata
- Tostones With NataFried Plantain with Venezuelan style sour cream
- Sweet Plantain With Shredded CheesePlatano Maduro con Queso Rallado
- Fried Arepitas With NataArepitas fritas con Nata
- Grilled Arepitas With NataArepitas asadas con Nata
Carne en Vara
- 1/2 Pound Of Wood-Fired Meat. Served With Two Sides1/2 libra de Carne en Vara. Incluye dos acompañantes.
- 1 Pound Of Wood-Fired Meat. Served With Two Sides
- Full For 1 (Personal): 1/2 Pound Of Wood-Fired Meat, Pork Rib And Chorizo. Served With Two SidesFull Personal: 1/2 libra de Carne en Vara, Costilla de Cerdo y Chorizo.
- Full For 2: 1 Pound Of Wood - Fired Meat, Ribs And Chorizo. Served With 2 SidesFull para 2: 1 Libra de Carne en Vara, Costilla y Chorizo. Incluye 2 acompañantes.
Sides
- French FriesPapas Fritas
- Fried YucaYuca Frita
- Fried ArepitasArepitas Fritas
- Grilled ArepitasArepitas Asadas
- Sweet Plantain With Shredded CheesePlatano maduro con Queso Rallado
- Venezuelan Style Soft CheeseQueso de Mano
- ColeslawEnsalada de Repollo
- Fried PlantainTostones
Pork Ribs
- Wood-Fired Pork Ribs. Served With Two SidesCostillas de cerdo hechas en leña. Incluye dos acompañantes.
- Wood-Fired BBQ Pork Ribs. Served With Two SidesCostillas de cerdo hechas en leña con salsa BBQ. Incluye dos acompañantes.
Wood-Fired Chicken
- 1/4 Chicken Served With Two Sides1/4 de Pollo hecho en leña. Incluye dos acompañantes.
Family Combo (4 people)
- Combo #1 Cachapas With Carne En Vara4 cachapas with Venezuelan style soft cheese, shredded cheese, nata and wood-fired meat. (4 Cachapas con queso de mano, queso rallado, nata y carne en vara).
- Combo #2 Cachapas With Carne En Vara And Pork Ribs4 cachapas with Venezuelan style soft cheese, shredded cheese, nata, wood-fired meat and pork ribs. (4 Cachapas con queso de mano, queso rallado, nata, carne en vara y costillas de cerdo).
- Combo #3 Carne En Vara, Pork Ribs, Chorizo And Four SidesCarne en Vara, Costillas de Cerdo, Chorizo y cuatro acompañantes.
- Combo #4 Carne En Vara, 2 Quaters Of Chicken, Chorizo And Four SidesCarne en Vara, 2 cuartos de pollo, chorizo y cuatro acompañantes.
Family Combo (6 people)
- Combo #1 Carne En Vara, 3 Quaters Of Chicken, Chorizo, 2 Cachapas And 4 SidesCarne en Vara, 3 Cuartos de Pollo, Chorizo, 2 Cachapas y 4 Acompañantes.
- Combo #2 Carne En Vara, Pork Ribs, Chorizo, 2 Cachapas And 4 SidesCarne en Vara, Costillas de Cerdo, Chorizo, 2 Cachapas y 4 Acompañantes.
Cachapas
- Cachapa With Wood-Fired MeatCachapa con Carne en Vara, queso de mano, queso rallado y nata.
Burgers
- Carne En Vara BurgerHamburguesa con Carne en Vara, queso de mano, lechuga, tomate, cebolla, Guasacaca y tártara. Incluye papas fritas.
Arepas
- Fried Carne En Vara Arepas (2)Arepas fritas con Carne en Vara, pico de gallo, queso de mano y salsa tártara.
Patacones
- Fried Plantain With Carne En VaraPatacón con Carne en Vara, pico de gallo, queso rallado y salsa tártara.
Tacos
- Tacos With Carne En VaraTacos con Carne en Vara, pico de gallo, queso rallado y salsa tártara.
Pan
- Pan LlaneroPan con Carne en Vara, pico de gallo, queso a la plancha, Guasacaca y salsa tártara. Incluye papas fritas.
