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Caripen Bistro
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French
Pl. de la Marina Española, 4, Madrid, Madrid 28013
Postres
Tiramisú
€8.00
Helados
€8.00
Negro En Camisón
€8.00
Coulant De Chocolate Y Helado
€8.00
Tarta De Manzana
€15.00
Crepes
Mantequilla Salada Y Vainilla
€8.00
Chocolate
€8.00
Grand Marnier
€8.00
Chocolate Y Nata
€8.00
Chocolate Y Almendras
€8.00
Castaña Y Nata
€8.00
Cócteles
Dry Martini
Gin, martini dry, aceituna
€8.00
Manhattan
Whisky, martini vermut, angostura, cereza
€8.00
Margarita
Tequila, cointreau, zumo de lima coronado en sal
€8.00
Bloody Mary
Vodka, zumo de lima, tomate, sal, pimienta, tabasco salsa perrins, coronado en sal
€8.00
Caipirinha
Cachaça, zumo de lima, azúcar
€8.00
Caipiroska
Vodka, zumo de lima, azúcar
€8.00
Mojito
Ron, zumo de lima, azúcar, hierbabuena
€8.00
Aperol Spritz
Aperol, cava, gaseosa
€8.00
Negroni
Gin, vermouth rosso, campari
€8.00
Kir Royal
Cava, licor de cassis
€6.00
Mimosa
Cava, zumo de naranja
€6.00
Cosmopolitan
Vodka, triple seco, zumo de arándanos, zumo de lima
€8.00
Entradas
Trigueros O Lo Plancha
€16.00
Scargots Con Setas
(En sartén)
€21.00
Scorgots Bourguignon
(Tradicional)
€19.00
Rilletes De Oca
€14.00
Foie Micuit Coripen
€22.00
Foie Caliente
€19.00
Ensalada De Tres Quesos
€15.00
Ensalada De Mollejas De Pato
€16.00
Burrata De Bufalo Con Sorbete De Mandariano Y Aceite De Oliva
€19.00
Mejillones De Roca
€16.00
Zamburiños Al Horno
(Con salsa bourguignon)
€21.00
Ostros Guilardeu
(6 uds.)
€21.00
Pizzas Finas
Salmón
€16.00
Morcilla Y Ajo
€14.00
Cuatro Quesos Y Manzana
€15.00
Cebolla Y Mozzarella De Bufala
€16.00
Caripen
(Con tomate fresco y parmesano)
€14.00
Pastas
Crepe De Camembert
€16.00
Crepe De Salmón Y Nata
€16.00
Crepe De Espinacas
(Con ricota)
€14.00
Tortelnis Rellenos De Trufa Blanca Con Salsa De Gongorzola
€19.00
Posta Negra Con Langostinos
€23.00
Tagliatelle Con Foie Fresco A La Plancha
€22.00
Tagliatelles O Spaguettis
Almejas Y Nata
€18.00
Setas Y Ajo
€17.00
Boloñesa
€15.00
Carrillada De Ternera
€17.00
Chopitos Y Ajo
€18.00
Carabineros De Papillote
€29.00
Huevo Y Salsa De Trufa Negra
€20.00
Aceite Y Guindillas Frescas Pical
€14.00
Caripen
(Beicon setas y cebolla)
€16.00
Pescados
Raya A La Mantequilla
€23.00
Bacalao Con Espuma Ali-Oli
€20.00
Carnes
Crapaccio De Buey
€22.00
Tartar De Carne
€24.00
Medallones Con Solomillo De Buey Con Salsa De Setas
€24.00
Magret De Pato
(Pora 2 pers.)
€44.00
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