California Pupusas & Bakery is a family-owned and operated restaurant in Sioux City, Iowa that specializes in authentic Salvadoran cuisine. California Pupusas & Bakery es un restaurante familiar en Sioux City, Iowa, que se especializa en auténtica cocina salvadoreña. We offer a wide variety of pupusas, a traditional Salvadoran dish, and also other dishes such as tamales, empanadas, caldos, tacos, yuca frita and many more. Ofrecemos una amplia variedad de pupusas, un plato tradicional salvadoreño, y también otros platos como tamales, empanadas, caldos, tacos, yuca frita y muchos más. We hope that you will come and visit us soon! ¡Esperamos que nos visite pronto!