Leche de Tigre
- Leche De Tigre / Ceviche SauceHecho con: pescado corvina picado, mejillones, calamares, vieiras, pulpo, camarones, cebolla, cilantro, jengibre, ajo, jugo de limón, leche de tigre y chile picante. / Made with: Chopped corvina fish, mussels, calamari, scallops, octopus, shrimp, onion, cilantro, ginger, garlic, lime juice, leche de tigre and hot chili.$35.00
Ceviches
- Ceviche De CorvinaPescado corvina, cebolla roja, chile habanero, cilantro, jugo de limón, leche de tigre, batata, lechuga, maiz y plátano en tiras del Perú. / Corvina fish, red onion, habanero pepper, cilantro, lime juice, leche de tigre, sweet potato, lettuce, Peruvian corn and plantain strips.$31.00
- Ceviche De Camaron / Shrimp CevicheCamarones, cebolla roja, chile habanero, cilantro, jugo de limón, leche de tigre, batata, lechuga, maiz peruano y tiras de plátano. / Shrimp, red onion, habanero pepper, cilantro, lime juice, leche de tigre, sweet potato, lettuce, Peruvian corn and plantain strips.$26.00
- Ceviche De MariscosCamarones, calamares, pulpo, mejillones, cebolla roja, chile habanero, cilantro, jugo de limón, leche de tigre, batata, lechuga, maiz y plátano peruano en tiras. / Shrimp, calamari, octopus, mussels, red onion, habanero pepper, cilantro, lime juice, leche de tigre, sweet potato, lettuce, Peruvian corn and plantain strips.$29.00
- Ceviche MixtoPescado Corvina, camarones, calamares, pulpo, mejillones, cebolla roja, chile habanero, cilantro, jugo de limón, leche de tigre, batata, lechuga, maiz y plátano peruano en tiras. / Corvina fish, shrimp, calamari, octopus, mussels, red onion, habanero pepper, cilantro, lime juice, leche de tigre, sweet potato, lettuce, Peruvian corn and plantain strips.$29.00
Causas
- Causa AcevichadaPescado Corvina, aguacate, pimiento amarillo, cilantro, mayonesa, jugo de limón, cebolletas y puré de patatas. / Corvina fish, avocado, yellow pepper, cilantro, mayonnaise, lime juice, scallions and mashed potatoes.$24.00
- Causa De Pulpo Al Olivo / Octopus With Oil CausaPulpo, aguacate, pimiento amarillo, cilantro, mayonesa, jugo de limón, cebolletas y puré de patatas. / Octopus, avocado, yellow pepper, cilantro, mayonnaise, lime juice, scallions and mashed potatoes.$27.00
Sopas / Soups
- Aguadito De Mariscos / Shrimp SoupCamarones, calamares, mejillones, cilantro, ajo, cebolla, pimientos amarillos, maiz, jengibre, zanahorias, judías verdes y arroz. / Shrimp, calamari, mussels, cilantro, garlic, onion, yellow peppers, corn, ginger, carrots, green beans and rice.$24.00
- Sudado De Pescado / Peruvian Steamed FishPescado rey marinado con ajo, jengibre, pimienta panca, pimiento amarillo, tomate cocido, cilantro y jugo de limón cocido con arroz. / King fish marinated with garlic, ginger, panca pepper, yellow pepper, boiled tomato, cilantro and lemon juice cooked with rice.$32.00
Bebidas / Beverages
- Chicha MoradaChicha morada, bebida peruana agridulce refrescante, que debe su tonalidad preciosa debido al maiz morado seco. / Chicha morada, a refreshing sweet-tart Peruvian drink, gets its gorgeous hue from dried purple corn.$8.00
- SodaSoda with choice of Coca Cola, Inka Cola (Peruvian soda), or Sprite.$3.00
- Fruta De La Pasión / Passion Fruit$7.00
Sides / Guarniciones
- Arroz Blanco / White RiceArroz blanco. / White rice.$8.00
- Tiras De Plátano / Plantain Strips$7.00
- CanchaMaiz tostado Andino tipo Chulpe. / Andean toasted chulpe corn.$7.00
- Yuca Frita$11.00
- Fried CalamariCrispy battered calamari rings, served golden brown with marinara sauce drizzle.$15.00
Arroz / Rice
- Arroz Con Mariscos / Rice With ShrimpsArroz, pimiento panco, pimiento amarillo, cebolla, ajo, mejillones, pulpo, camarones, y un toque de cerveza peruana que mezcla todo junto. / Rice, panca peppers, yellow pepper, onion, garlic, mussels, octopus, shrimp, and a touch of Peruvian beer to blend everything together.$29.00
- Chaufa De MariscosArroz Jazmín, vieiras, pulpo, camarones, calamares, mejillones, tortilla, salsa de soja, cebolletas y aceite de sésamo. / Jasmine rice, scallops, octopus, shrimp, calamari, mussels,omelette, soy sauce, scallions and sesame oil.$29.00
Platillos Especiales / Special Dishes
- Tamal De Cerdo / Pork TamalTamal de cerdo. Ajo, mote molido, chile mirasol criollo, aceitunas y cacahuates. / Pork tamal. Garlic, ground mote, mirasol pepper creolé, olives and peanuts.$11.50
- Tamal De Pollo / Chicken TamalTamal de pollo. Ajo, mote molido, chile mirasol criollo, aceitunas y cacahuates. / Chicken tamal. Garlic, ground mote, mirasol pepper creolé, olives and peanuts.$11.50
- JaleaCorvina Fish, Octopus, Scallops, Shrimp, Calamari, Crab & Yuka$39.00
- Lomo SaltadoComes with: white rice & Fries$39.00
- SalchipapaNY street, soy sauce, red onions, cherry tomato, fine herbs$15.00
