NOS PRODUITS - MARCHE CALAVERAS
- PIQUANT - ZAPATASAUCE JALAPENO$5.00
- PIQUANT - MACHASAUCE PIQUANT DE CHILE ARBOL$5.00
- PIQUANT - FRIDASAUCE CHIPOTLE$5.00
- Mayonnaise Fait MaisonDifférents sort de mayo faite maison chaque semaine, naturelles sans conservateur artificificiele, colorants et saveur.$5.50
FIESTA MEXICANA - COMBOS (CHOIX DU CHEF)
- 4 PERSONNES - MENU CUARTETONACHO GUACAMOLE - 2 BURRITOS - 8 TACOS - ENSALADA DE LA CASA$60.00
- 4 PERSONNES - MENU PLAYA2 FAJITAS - CEVICHE GRANDE - 4 TAQUITOS DORADOS - ENSALADA DE LA CASA$65.00
- 6 PERSONNES - MEXICAN LOVERNACHO GUACAMOLE - 2 BURRITOS - 1 CALAVERA - 12 TACOS - ENSALADA DE LA CASA$93.00
- 6 PERSONNES - EL REYCEVICHE GRANDE - 2 FAJITAS - 2 ENCHILADAS - NACHO GUACAMOLE - ENSALADA DE LA CASA$93.00
- 8 PERSONNES - EL GORDONACHO FIESTA - 4 CALAVERAS - 8 TAQUITOS DORADOS - 2 FAJITAS - ENSALADAS DE LA CASA$140.00
- 8 PERSONNES - FIESTA2 CEVICHES GRANDES - 2 NACHO GUACAMOLE - 16 TACOS - 8 TAQUITOS DORADOS - 4 BURRITOS - ENSALADA DE LA CASA$164.00
Calaveras Sandwichs
- Pollo FritoPoitrine de Poulet croustillant fait maison - Col mauve - oignions marinées - fromage - guacamole - Nos Mayo chipotle fait maison ! Accompagné avec salade maison et frites.$20.00
- Camaron FritoCrevette croustillant fait maison - Col mauve - oignions marinées - fromage - guacamole - Nos Mayo chipotle fait maison ! Accompagné avec salade maison et frites.$20.00
- Pescado FritoPoisson croustillant fait maison - Col mauve - oignions marinées - fromage - guacamole - Nos Mayo chipotle fait maison ! Accompagné avec salade maison et frites.$20.00
Entradas
- ENSALADACHOU MAUVE - POIS CHICHE - HARICOT NOIR CHERRY TOMATOES - POMME - MIX LETTUCE - PICO DE GALLO - OLIVES - AVOCAT - MAIS - SAUCE FAIT MAISON$13.50
- CevicheMÉLANGE FROID DE POISSON, CREVETTE ET SAUMION CUITS AU CITRON, AVEC MANGUE, AVOCAT ET PICO DE GALLO.$15.00
- Ceviche VegeTOMATE, OIGNON, CORIANDRE,CONCOMBRE, MANGUE, AVOCAT, QUINOA, JUS DE LIME.$12.00
- Taco Doradostortilla croustillants remplis de purée de pommes de terre assaisonnée et généreusement garnis de fromage , oignons, tomates et laitue.$8.00
- Nachos$0.00
- Nacho FiestaTORTILLAS FRITES FAIT MAISON HARICOT NOIR, PICO DE GALLO, FROMAGE, GUACAMOLE ET CRÈME SURE$17.00
- AGUA CHILEASSIETE TYPIQUE DE LA CÔTE DU MEXIQUE CREVETTES MARINÉES DANS UN JUS DE LIME, CONCOMBRE, AVOCAT ET CHILI.$15.00
Tacos
- (4) Taco PolloPOULET, SAUCE CHIPOTLE.$12.50
- (4) Taco CarnitasPORC EFFILOCHÉ.$12.50
- (4) Taco ChorizoCHORIZO, PATATES.$12.50
- (4) Taco VegeLÉGUMES DE SAISON.$12.50
- (4) Taco AsadaSIRLOIN, GRILLÉ, ÉCHALOTE, CACTUS.$15.00
- (4) Taco CamaronCREVETTES PICO DE GALLO AVOCAT.$15.00
- (4) Taco Pastor NegroPORC MARINÉ AUX DIFFÉRENTS PIMENTS, OIGNONS, CORIANDRE ET ANANA.$15.00
- (4) Taco PezPOISSON, SAUCE CHIPOTLE, CHOU ROUGE, GUACAMOLE.$15.00
Burritos
- BurritoTORTILLA DE BLÉ ROULÉ GARNIE DE: VIANDE AU CHOIX, HARICOTS NOIRS, RIZ, FROMAGE, CRÈME SURE, LAITUE, PICO DE GALLO ET AVOCAT.$15.00
BURRITO BOWL
- BURRITO BOWL$15.00
Calavera
- CalaveraTORTILLA DE BLÉ 12 POUCES PLIÉE, ET FARCIE D’HARICOTS NOIRS, RIZ, FROMAGE, CRÈME SURE, LAITUE, AVOCAT, ET PICO DE GALLO.$20.00
Sopas - Soups
- Sopa FrjolHaricots noirs, crème sure, fromage.$8.00
- Sopa TortillaPoulet, Tortillas de maïs, Avocat, Bouillon de poulet, Mélange de tomate et chiles, citron.$8.00
- Caldo TlalpeñoBouillon au poulet fait maison - pois chiche - coriandre - oignion - poulet et chips de maïs .$8.00
- PozoleBouillon de porc avec mais pozole. accompagne avec laitue,radish,onion, coriandre, et nachos$8.00
Assiettes Complètes
- ARRACHERASIRLOIN, ACCOMPAGNÉ DE RIZ, GUACAMOLE, SALADE ET TORTILLAS DE MAÏS.$23.00
- POLLOPOITRINE DE POULET GRILLÈ, ACCOMPAGNÉ DE RIZ, SALADE ET TORTILLAS DE MAÏS.$20.00
- SALMON AL MANGOSAUMON DANS UNE SAUCE À LA MANGUE ACCOMPAGNÉ DE LÉGUMES GRILLÈS ET RIZ$25.00
- VEGEVEGE MÉLANGE DE LÉGUMES GRILLÈS ET QUINOA, ACCOMPAGNÉ DE RIZ, SALADE ET AVOCAT.$20.00
- FAJITASPOLLO - VEGE - CHORIZO VIANDE ET LÉGUMES GRILLÈS, ACCOMPAGNÉ DE TORTILLA DE MAÏS, GUACAMOLE, RIZ ET HARICOT NOIR.$0.00
- ENCHILADAS VERDESTORTILLAS DE MAÏS (4) FARCIES AU POULET BAIGNÉES D’UNE SAUCE VERTE DE CHILES ET TOMATILLO ACCOMPAGNÉ DE RIZ, SALADE, CRÈME SURE ET FROMAGE.$15.00
- ENCHILADAS ROJASTORTILLAS DE MAÏS (4) FARCIES AU POULET BAIGNÈES AVEC UNE SAUCE AUX TOMATES ET CHILES, ACCOMPAGNÉ DE RIZ ET SALADE, CRÈME SURE ET FROMAGE.$15.00
- ENMOLADATORTILLAS DE MAÏS (4) FARCIES AU POULET, BAIGNÉES DANS UNE SAUCE AU MOLE, (ARACHIDE ET CHOC$15.00
- ENFRIJOLADATORTILLAS DE MAÏS (4) FARCIES AU POULET BAIGNÉES, DANS UNE SAUCE AUX HARICOTS NOIRS, ACCOMPAGNÉ DE RIZ, SALADE, CRÈME SURE ET FROMAGE.$15.00
BOISSONS & JUS NATUREL
- BOISSONS$0.00
- JUS NATURELJUS NATUREL FAIT MAISON DU JOUR$0.00
EXTRAS
- Crema EXTRA$1.00
- Guacamole EXTRA$3.00
- Queso (FROMAGE) EXTRA$2.00
- Arroz (RIZ) EXTRA$3.00
- Frijol EXTRA$3.00
- TORTILLA EXTRA (6)$2.50
- NACHOS ETXRA$2.50
POSTRES
- Churros5 churros avec sauce au chocolate au caramel$5.00
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