Caffè Monte Baldo - Osteria tipica e Ristorante Menu
Via Rosa, 12, Verona, Province of Verona 37121
Le Specialità Our Specials - Vorspeisen
- Selezione Di Tartine Del Caffè Monte Baldo (10 Pezzi)ENG: Our famous platter of homemade canapés (10 pieces); DE: Auswahl an Tartins der Osteria Caffè Monte Baldo (10 Stück)
- Selezione Di Salumi Nostrani Con Giardiniera Di Verdure Di Nostra ProduzioneLocal and regional DOP cold cuts selection served with our homemade pickels; DE:Auswahl an Aufschnitt und Käse der Osteria mit Salat und hausgemachter Senfsoße
- Trota Del Garda Marinata Al Pompelmo Su Pan Brioche Artigianale, Mayo Allo Zafferano E Germogli Di Piselli
- Moscardini Alla Veneziana Con Chips Di Polenta Croccante (SENZA GLUTINE)Baby octopus Venetian style with crunchy polenta chips; DE:Venezianische Moschuskrake mit krokanten Polentachips (GLUTEN FREE)(TRADITIONAL FOOD)
- Filetti Di Acciuga Del Mar Cantabrico Serviti Con Crostini Di Pane E Burro Di Malga VeroneseCantabrian Sea anchovies fillets served with bread croutons and local butter
- Tortino Di Sfoglia Caldo Con Funghi Di Bosco Su Fonduta Di Formaggio Monte VeroneseWarm puff pastry pie with forest mushrooms on Monte Veronese cheese fondue; DE:Warmer Blätterteig gefüllt mit Waldpilzen auf einem Fondue des Käse Monte Veronese
I nostri primi - First courses -Erster Gang
- Pappardella Di Pasta Fresca Al Ragù D’anatraHomemade pappardella (fresh egg long ribbon pasta) with duck sauce; DE:Pappardelle aus frischem Nudelteigmit Entenragout (TRADITIONAL FOOD)
- Risotto Al Vino Amarone Della Valpolicella DOCG (SENZA GLUTINE)Traditional risotto made with Amarone DOCG wine sauce; DE: Risotto mit Amarone aus dem Valpolicella DOCG (GLUTEN FREE)(TRADITIONAL FOOD)
- Cacio E Pepe Alla Veronese”: Bigoli Di Pasta Fresca Fatti In Casa Con Fonduta Di Formaggi Del TerritorioVerona Cacio e Pepe” homemade bigoli (fresh egg long pasta) with local cheeses and pepper; DE:Bigoli aus frischem Nudelteigmit einer veronesischen Käse-Pfeffer Soße
- Gnocchi “Sbatui” Al Tartufo Nero Della LessiniaGnocchi (flour dumplings) “sbatui” with Lessinia black truffle; DE:Gnocchi mit schwarzem Trüffel aus Lessina (TRADITIONAL FOOD)
- Tortello Fatto In Casa Ripieno Di Guancia Di Manzo Brasata Con Riduzione Al BaroloFresh pasta dumplings filled with braised beef cheek with a reduction of Barolo DOCG wine
- Pasta E Fagioli Con Maltagliati Artigianali Alla Farina Di Castagne (VEGANO)Bean soup with artisanal pasta made with chestnut flor); DE:Pasta e fagioli (Nudeln und Bohnen) mit hausgemachten Nudeln aus Kastanienmehl(VEGAN)(TRADITIONAL FOOD)
- Fettuccina Di Pasta Fresca Con Carciofi Croccanti E Bottarga Di TonnoFettuccina (fresh egg, home made long ribbon pasta) with crispy corcio and tuna bottarga; DE:Fettuccina di pasta fresca con carciofi croccanti e bottarga di tonnoFettucine aus frischem Nudelteig mit krokanten Artischocken und Thunfischrogen
I secondi - main courses - Zweiter Gang
- Anatra Ripiena Con Fichi Secchi E Fois Gras Servita Con Patate Al Forno (GLUTEN FREE)Duck stuffed with dried figs and fois gras served with baked potatoes; DE: Ente gefüllt mit getrockneten Feigen und Foie Gras dazu Ofenkartoffeln (GLUTEN FREE)
- Tagliata Di Manzo Della Lessinia Al Burro Aromatizzatoalle Erbette Di Montagna Su Patate A Spicchio (SENZA GLUTINE)Sliced beef from Lessinia with mountain herbs falvored butter on potato wedges (GLUTEN FREE)
- Tartare Di Manzo Con Robiola Di Capra Al Timo, Zucca Caramellata E Arachidi Salate(SENZA GLUTINE)Beef tartare with thyme flavored goat robiola, caramelized pumpkin and salted; DE:Tartar vom Rind mit Thymian-Ziegenkäse, karamellisiertem Kürbis und gesalzenenErdnüssen (GLUTEN FREE)
- Il Nostro Fritto Dell’Adriatico (Gambero, Sarda, Filetto Di Triglia, Anello Di Calamaro)Our Venetian Adriatic mixed fried fish platter (shrimp, sardine, red mullet fillet, calamari ring); DE:Unser Frittiertes aus der Adria (Krebse, Sardinen, Meerbarbenfilet, Kalmariringe)
- Trancio Di Salmone Selvaggio In Gratin Su Salsa GazpachoSalmon steak au gratin on gazpacho sauce
- Fegato Di Vitello Alla Veneziana Su Polenta Morbida (GLUTEN FREE)Veal liver Venetian style on soft polenta; DE: Kalbsleber nach venezianischer Art auf Polenta(GLUTEN FREE) (TRADITIONAL FOOD)
- Sottopancia Di Maialino Da Latte Glassato Al Recioto Bianco Di Soave Su Cime Di Rapa (GLUTEN FREE)Suckling pig belly glazed with white Recioto di Saove DOCG Verona white wine on turnip greens; DE:Unterbauchfleisch vom Spanferkel mit Recito bianco aus Soave glasiert auf Stängelkohl (GLUTEN FREE)
- Involtini Di Verza Ripieni Di Patate Aromatizzate Su Hummus Di Ceci E Mandorle (VEG, GLUTEN FREE)Cabbage rolls stuffed with flavored potatoes on chickpea hummus and almonds; DE:Wirsingröllchen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Humus und Mandeln (GLUTEN FREE) (VEGAN)
I nostri Dessert - Dessert - Desserts der Osteria
- Il Nostro Tiramisù Fatto In CasaOur homemade Tiramisù; DE:Unser hausgemachtes Tiramisu
- Sfogliatina Con Crema Chantilly Al Recioto Bianco Di Soave E Castagne SablèPuff pastry with Rocioto sweet white wine flavored Chantilly cream and sablè chestnuts; DE:Blätterteig gefüllt mit einer Creme Chantilly aus Recito Bianco aus Soave und Kastanien
- Passione Al Cioccolato: Biscuit Al Cacao, Mousse Al Cioccolato Fondente E Glassa Al CioccolatoChocolate passion: cocoa biscuit, dark chocolate mousse and chocolate glaze; DE:Schokoladenpassion: Kakaobiskuit, Zartbitter Mousse au chocolat und einerSchokoladenglasur
- Tortina Di Mele Tiepida Con Crema Inglese Alla Cannella)Warm apple pie with cinnamon English cream; DE:Apfeltörtchen mit englischer Zimtcreme
- Pavlova: Meringa Artigianale Con Panna Montata E Frutta Fresca (VEG, GLUTEN FREE)Pavlova: artisanal meringue with whipped cream and fresh fruit (GLUTEN FREE)(VEGAN);DE:Pavlova: Hausgemachtes Baiser mit Sahne und frischen Früchten
- Tris Di Dolci: Tiramisù, Tortina Di Mele E PavlovaTrio of desserts: tiramisu, apple pie and pavlova; DE:Nachspeisen-Trio: Tiramisu, Apfeltörtchen und Pavlova
