Café - Pizzéria La Maison Smith Charlesbourg Menu

Farine, eau, beurre, sucre, sel, levure sèche, dorure aux jaunes d’œufs, chocolat 44%, sirop, pâte d'amande (sucre glacé, beurre, amandes en poudre, œufs, vanille). / Flour, water, butter, sugar, salt, dry yeast, egg yolk gilding, chocolate 44%, syrup, almond paste (icing sugar, butter, almond powder, eggs, vanilla).

Offrez-vous un délicieux croissant au beurre frais du matin ! / Treat yourself to a delicious croissant with fresh butter in the morning!

Galette maison chocolat et amandes. / Homemade chocolate and almond cake.

Au choix du barista. / Barista's choice.

Boule d'énergie chocolat et framboises. / Chocolate and raspberry energy ball.

Chocolat 64%, beurre, sucre, œufs, coco, pacanes et caramel fleur sel. / Chocolate 64%, butter, sugar, eggs, coconut, pecans and caramel fleur sel.

Yaourt, granola, bleuets, avoine, cajou, amandes, pacanes, graines de courge, noix de Grenoble, sirop d'érable et canneberge. / Yogurt, granola, blueberries, oats, cashews, almonds, pecans, pumpkin seeds, walnuts, maple syrup and cranberries.

Avoine, farine, beurre, sucre et purée de dattes. / Oats, flour, butter, sugar and date purée.

Saveurs disponibles : bleuet, café, caramel fleur de sel, cerise, chai latté, choco-caramel, citron, coquelicot, crème brûlée, érable, exotique, extra noir (chocolat), lime, noisette, noix de coco, pistache, velouté rouge et vanille. / Available in blueberry, coffee, caramel fleur de sel, cherry, latte chai, choco-caramel, lemon, poppy, crème brûlée, maple, exotic, extra dark (chocolate), lime, hazelnut, coconut, pistachio, red velvet and vanilla.

Saveurs disponibles : bleuet, café, caramel fleur de sel, cerise, chai latté, choco-caramel, citron, coquelicot, crème brûlée, érable, exotique, extra noir (chocolat), lime, noisette, noix de coco, pistache, velouté rouge et vanille. / Available in blueberry, coffee, caramel fleur de sel, cherry, latte chai, choco-caramel, lemon, poppy, crème brûlée, maple, exotic, extra dark (chocolate), lime, hazelnut, coconut, pistachio, red velvet and vanilla.

Barre granola aux figues et dattes. / Fig and date granola bar.

Œufs, lait coco, sucre, bananes, farine, lime, poudre à pâte, bicarbonate, vanille et beurre. / Eggs, coconut milk, sugar, bananas, flour, lime, baking powder, baking soda, vanilla and butter.

Croissant au beurre, jambon, laitue et fromage provolone. / Croissant with butter, ham, lettuce and provolone cheese.

Œufs, crème 35%, farine, beurre, sucre, sel, poivre, muscade, brocoli, oignons, poivrons, courgettes, poireaux, tomates et cheddar. / Eggs, 35% cream, flour, butter, sugar, salt, pepper, nutmeg, broccoli, onions, peppers, zucchinis, leeks, tomatoes and cheddar cheese.

Latté caramel fleur de sel 16 oz (grand). / Caramel fleur de sel latte 16 oz (large).

Latté au sirop d'érable format grand (16 oz). / Large maple syrup latte (16 oz).

Matcha latté format grand (16 oz). / Matcha latte large size (16 oz).

Breuvages du temps des fêtes. / Holiday beverages.

Thé latté à l'anglaise format grand (16 oz). / Large London fog (16 oz).

Cappuccino double.

Thé noir d'une belle qualité est aromatisé à l'essence naturelle de bergamote italienne biologique. / High-quality black tea flavored with natural organic Italian bergamot essence.

Chaï latté & espresso. / Latte chai & espresso.

Thé vert. / Green tea.

Sirop d'érable, banane, café corsé et chocolat au lait. / Maple syrup, banana, strong coffee and milk chocolate.

Sirop d'érable, bananes, thé matcha et lait d'amandes. / Maple syrup, bananas, matcha tea and almond milk.

Tous les bienfaits et l'énergie équilibrée du yerba maté dans un format prêt-à-boire hyper rafraîchissant, non pétillant et légèrement sucré. / All the benefits and balanced energy of yerba mate in an ultra-refreshing, non-sparkling, lightly sweetened ready-to-drink format.

Infusion recommandée : filtre & espresso. Origines : Honduras, Guatemala. Grains de saveur : grillé, fruité, doux, riche. / Recommended infusion: filter & espresso. Origins: Honduras, Guatemala. Flavor grapes: roasted, fruity, sweet, rich.

En bouche : douces notes de fruits accompagnées d'une acidité marquée. Infusion recommandée : toutes machines espresso et filtre. Origine : Colombie, décaféiné à Vancouver. Variété : arabica. Grains de saveur : fruité, vif et délicat. / On the palate: sweet fruit notes accompanied by marked acidity. Recommended brewing: all espresso and filter machines. Origin: Colombia, decaffeinated in Vancouver. Variety: Arabica. Flavor profile: fruity, lively and delicate.

En bouche : intensif et saveurs explosives. Infusion recommandée : espresso ou filtre. Région : Yirgacheffe. Altitude : 1550 - 2020. Variété : arabica. Grains de saveur : fruité caramélisé, vif et riche. En plus de générer une multitude d’emplois, la coopérative derrière ce café éthiopien intègre des valeurs humaines tout en s’imposant un code d’éthique qui vise à promouvoir l’équité des agriculteurs. Cette coopérative est déterminée à offrir un café supérieur en misant sur le contrôle de la qualité. Mondialement reconnu, ce café sidamo de grade 1 au corps moyen offre un goût fruité qui tend vers des notes d’agrumes et épices. / In the mouth: intense, explosive flavors. Recommended brew: espresso or filter. Region: Yirgacheffe. Altitude: 1550 - 2020. Variety: Arabica. Flavor profile: fruity-caramelized, lively and rich. In addition to generating a multitude of jobs, the cooperative behind this Ethiopian coffee integrates human values while imposing on itself a code of ethics designed to promote fairness among farmers. This cooperative is determined to offer superior coffee through quality control. Internationally recognized, this medium-bodied grade 1 sidamo coffee offers a fruity taste with hints of citrus and spice.