Cactus Restaurant Bar Menu

Chips maison épicées BBQ.

Moutarde douce à l’érable.

Mayo épicée à l’huile de sésame et salade de chou asiatique.

Mayo au choix.

Nos « corn dogs » à la saucisse chorizo de Charlevoix, servis avec salade et salsa barbecue (option saucisse végane)

Notre fameux mac & cheese avec bacon pané, sauce fromage et salsa barbecue

Farci de salade de chou, piments forts et fromage tex-mex avec salsa et crème sure

Laitue romaine, mozzarella, oignons, tomates,champignons marinés, piments forts, tortilla rôtie,salsa, crème sure, guacamole et vinaigrette Cactus

Sur pain aux graines de pavot, tomates marinées, fauxmage, oignons rouges, mayo végane et frites

Bœuf ou végé, champignons sautés, oignons, laitue,fromage brie, mayo dijonnaise et frites.

Boulette de bœuf, fromage cheddar fondu, mayo Buffalo, laitue romaine, bacon, tomates et frites.

Mayo piri-piri, mozzarella, guacamole, laitue et frites.

Fromage jalapeno, kimchi, sauce BBQ asiatique et frites.

(voir le personnel de service)

Poutine de viandes tex-mex, sauce BBQ et oignons.

Sauce Bayou.

Poulet croustillant, oignons verts et sauce Buffalo.

(voir le personnel de service)

Chili, fauxmage, riz mexicain et salade.

Mozzarella, fromage jalapeno, piments forts, oignons,tomates, crème sure, salsa, oignons verts et olives noires

Saucisses artisanales grillées, macaroni, bacon,sauce aux quatre fromages

Poisson pané à la bière accompagné de sauce tartare,chips (frites) et salade.

Fromage tex-mex, guacamole, tomates marinées, oignons, crème sure et piments forts

Boeuf mariné, fromage à la crème épicé, bacon, tomates, oignons et sauce BBQ avec frites et salade

Copeaux de parmesan, bacon émietté et lanières de tortillas.

Laitues mélangées, pavé de saumon fumé maison grillé,tomates marinées, avocats, oignons et vinaigrette balsamique

Dans notre mélange d’épices sucrées Cactus, sauce caramel et crème fouettée.