Bye Bye Blues Menu
Via del Garofalo, 23, Palermo, Metropolitan City of Palermo 90100
SPUMANTI
- Guido Berlucchi Franciacorta Palazzo Lana Saten 2006
- Berlucchi Cellarius 2011 Brut Rosè
- Berlucchi 61 Rosè
- Berlucchi 61 Nature 2009
- Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Lt 1,500 Magnum
- Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Brut
- Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Anna Maria Clementi 2004 – 2006
- Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Anna Maria Clementi Rosè 2005
- Franciacorta Ca' Del Bosco Vintage Brut 2012
CHAMPAGNE
- Dom Perignon
- Dom Perignon Rosè 1998 Epernay
- Dom Perignon Rosè 2003 Epernay
- Dom Perignon Enoteque 1998
- Dom Perignon P2 1998
- Krug "Grand Cuvèe Brut"
- Krug "Vintage" 2003
- Krug "Rosè"
- Krug " Close Du Mèsnil" 2000
- Pommery Brut Apanage
- Pommery Cuvee Louise
- Billecart Vintage 2004 Marevil-Sur-Ay
- Louis Roederer Vintage Brut 2000
- Louis Roederer Cristal 2004
- Louis Roederer Cristal 2005
- Gosset Grand Reserve Ay
- Veuve Clicquot La Gran Dame Reims 2004
- Veuve Clicquot La Gran Dame Reims 1998
- Pol Roger Cuveé Winston Churchill Brut Reserve 1999
- Jacquesson 739
- Perrier-Jouet Belle Epoque 2006
- Delamotte Brut
- Delamotte Brut Rosè
BOLLICINE
- Ferrari Perlè
- Berlucchi Franciacorta Rosé 61
- Pommery Brut Apanage
BIANCHI
- Etna Bianco Altamora Cusumano 2016
- Ginolfo Viogner Baglio Di Pianetto 2016
- Barraco Grillo Vignammare
- Chardonnay Planeta 2016
- Viaggio Angelo Scaroni Igt Delle Venezie
- Thay Blanc Toblar 2016
- Riesling B. Jordan Troken 2016
- Chardonnay Grand Ardéche 2015 Loui Latour
ROSÉ
- Tenuta Di Castellare Rosa Caolino
ROSSI
- Nero D'avola Eughenes Cantine Europa 2016
- Tasca D'almerita Cabernet Sauvignon
- Le Sughere Di Frassinello Toscana Igp Rocca Di Frassinello 2004
- Poggio Della Guardia Toscana Igp Rocca Di Frassinello 2005
- Nipozzano Chianti Classico Rufina
- Barolo Fontanafredda
- Pinot Nero Villa Parens 2015
- Pinot Noir Domaine De Valmoissine 2014 Loius Latour
VINI BIANCHI
- Terlaner Grande Cuvee 2011
- Corton-Charlemagne Grand Cru 1999 Domaine Bonneau Du Martray
- Chateau Carbonnieux Grand Cru Classé Pessac-Léognan 2000
- Silex 2009 Didier Daguenau
- St Urbans Hof Riesling Auslese 1990
- Egon Muller 2006 Auslese
VINI ROSSI
- Sassicaia Tenuta San Guido 1997
- Camartina 2007 Agricola Querciabella
- Galatrona 2007 Petrolo
- Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2011
- Masseto Tenuta Dell'Ornellaia 2011
- Solaia 2009
- Case Basse Soldera 2004
- Kurni 2012 Oasi Degli Angeli
DA UVE GRILLO
- Grillo Verde Badalucco De La Iglesia Garcia 2016
- Grappoli Del Grillo Di Marco De Bartoli 2015
- Grillo 2015 Barraco
- Vignammare 2016
- Grillo Mozia Whitaker 2016
- Timeo Baglio Di Pianetto 2016
- Shamaris Cusumano 2016
DA UVE CARRICANTE
- Calabretta Carricante 2016
- Etna Bianco 2016 Cottanera
- Etna Bianco 2015 Cottanera "Calderara"
- Etna Bianco Planeta 2016
- Etna Bianco Barone Beneventano Della Corte 2016
- Nerina Girolamo Russo 2013/2014
- I Vigneri Aurora Etna Bianco 2015
- Alta Mora 2016 Cusumano
- Vinujancu 2013 I Custodi Delle Vigne Dell'etna
- Vigneri Etna Bianco Vigna Di Milo 2015
DA UVE CATARATTO
- Catarratto Barraco 2015
- Catarratto 2016 Baglio Di Pianetto
DA UVE INZOLIA
- Inzolia 2015 Baglio Di Pianetto
- Cubía 2013 Cusumano
- Natyr Baglio Di Pianetto 2013
DA UVE ZIBIBBO
- Sp68 2016 Arianna Occhipinti
- Pietra Nera 2016 Marco De Bartoli
DA UVE FIANO
- Cometa Planeta 2015
DA UVE NERO D'AVOLA
- Rosso Del Conte 2006 Tasca
- Riserva Del Conte 2010 Tasca
- Santa Cecilia 2011 Planeta
- Nero D'avola Planeta La Baronia 2013
- Sagana 2011/2013 Cusumano
- Nero D'avola 2011/2013 Barraco
- Mille E Una Notte 2011 Donnafugata
- Nero Di Lupo Cos 2014
- Siccagno 2014 Arianna Occhipinti
- Nero D'avola Eughenes 2015 Cantine Europa
DA UVE FRAPPATO E NERO D'AVOLA
- Sp68 2016 Arianna Occhipinti
- Pithos 2014 Cos
- Grotte Alte 2010 Occhipinti
- Grotte Alte 2012 Occhipinti
- Cerasuolo Di Vittoria Manenti 2016
DA UVE FRAPPATO
- Frappato 2015 Arianna Occhipinti
- Frappato Decima Vendemmia Arianna Occhipinti 2013
- Frappato Tenuta Bastonaca 2015
- Frappato Manenti 2016
DA UVE NOCERA
- Planeta Nocera 2016
DA UVE NERO D'AVOLA E NOCERA
- Planeta Mamertino 2016
DA UVE PERRICONE
- Pignatello 2012/2013 Barraco
DA UVE NERO D'AVOLA ROSATO
- Barraco Rosaammare 2015
- Rosa Caolino 2015 Tenuta Di Castellaro
- Vinudilice I Vigneri 2015
DA UVE CORINTO E NERO D'AVOLA
- Nero Ossidiana 2012 Tenuta Di Castellaro
Terroir dell'Etna
- Zottorinoto Cottanera 2011
- Etna Rosso 2012 Cottanera
- Etna Rosso 17 Salme 2015 Cottanera
- Contrada Rampante 2013/2014 Passopisciaro
- Contrada Porcarìa 2013/2014 Passopisciaro
- Contrada Sciaranuova 2013/2014 Passopisciaro
- Contrada Chiappemacine 2013/2014 Passopisciaro
- Contrada Guardiola 2013/2014 Passopisciaro
- Tenuta Di Fessina Erse 2012
- Faro Palari 2009 Palari
- Rosso Del Soprano 2011 Palari
- Feudo 2013 Girolamo Russo
- San Lorenzo 2013 Girolamo Russo
- Vinupetra 2014 I Vigneri
- Etna Rosso I Vigneri 2016
- Munjebel Cs 2013 Cornelissen
- Magma 2012 Cornelissen
- Alta Mora Cusumano 2014
- Alta Mora Cusumano "Guardiola" 2013
- Alta Mora Cusumano "Feudo Di Mezzo" 2014
- Etna Rosso Barone Di Villagrande 2014
- Cirneco 2010 Terrazze Dell'Etna
- Pistus I Custodi Delle Vigne Dell'Etna 2014
- Aetneus I Custodi Delle Vigne Dell'Etna 2009
- Tornatore Etna Rosso Pietra Rizzo 2015
- Tornatore Etna Rosso Trimarchisa 2014
- Calabretta Cala Cala 2016
- Calabretta Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2006
- Crasà Src Rosso 2015
- A Rina – Girolamo Russo – Etna Rosso 2012 – 2013 – 2014
- Barone Beneventano Della Corte Etna Rosso 2015
- Planeta Etna Rosso 2015
VINI BIANCHI
- Cornelissen Munjebel 2015
- Calabretta Carricante
- Calabretta Minnella
- Grillo Verde Badalucco De La Iglesias Garcia 2016
- Barraco Grillo Classico 2015
- Barraco Vignammare 2016
- Catarratto Classico Barraco 2015
- I Vigneri Aurora 2015 Carricante
- Arianna Occhipinti Sp68 2016
- Bianco Pomice Tenuta Castellaro 2015
- Vinudilice Rosato I Vigneri 2015
- Vinujancu 2013 I Custodi Delle Vigne Dell'etna
- Vigna Di Milo I Vigneri Bianco 2015
- I Custodi Delle Vigne Dell'etna "Ante" 2014
- Aldo Viola Krimiso 2015 Catarratto
- Aldo Viola Egesta 2015 Grillo
- Integer Grillo De Bartoli 2015
- Etna Bianco Planeta 2016
- Etna Barone Beneventano Della Corte 2016
VINI ROSSI
- Tornatore Etna Rosso Pietra Rizzo 2015
- Tornatore Etna Rosso Trimarchisa 2014
- Calabretta Cala Cala 2016
- Calabretta Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2006
- Crasà Src Rosso 2015
- Vinupetra I Vigneri 2014
- I Vigneri Etna Rosso 2014
- Badalucco De La Iglesias Temprano 2015
- Munjebel Mc Cornelissen 2013
- Munjebel Pa Cornelissen 2015
- Munjebel Cs Cornelissen 2015
- Magma 2015 Cornelissen
- Pithos Cos 2014
- Frappato Arianna Occhipinti 2015
- Sp68 Arianna Occhipinti 2016
- Cerasuolo Grotte Alte 2010/2011 Arianna Occhipinti
- Siccagno Nero D'avola Arianna Occhipinti 2014
- Grotte Alte Nero D'avola E Frappato Arianna Occhipinti
- Nero Ossidiana 2012 Tenuta Di Castellaro
- Maque' Porta Del Vento 2012
- Aldo Viola Guarini 2015 Syrah
- Aldo Guarini Coccinella 2015
- Manenti Cerasuolo Di Vittoria 2016
- Manenti Frappato 2016
- Pistus I Custodi Delle Vigne Dell'etna 2014
- Aeteneus I Custodi Delle Vigne Dell'etna 2009
DA UVE CHARDONNAY
- Guardiola 2014 Passobianco
- Chardonnay Jalé 2014 Cusumano
- Chardonnay 2015 Tasca D'almerita
- Chardonnay 2016 Planeta
DA UVE VIOGNIER
- Ginolfo 2013 Baglio Di Pianetto
DA UVE SAUVIGNON, INZOLIA
- Nozze D'Oro 2014 Tasca D'Almerita
DA UVE VIOGNIER, INZOLIA
- Ficiligno 2015 Baglio Di Pianetto
DA UVE CABERNET SAUVIGNON
- Cabernet Sauvignon 1995 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 1996 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 1997 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 1998 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 1999 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 2000 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 2002 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 2004 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 2006 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 2012 Tasca D'Almerita
- Cabernet Sauvignon 2014 Tasca D'Almerita
- Maldafrica Cos 2011/2012
- Ceuso Custera 2006 Antonio Melia
- Litra 2003 Abazia S. Anastasia
- Schietto Cabernet Sauvignon 2009/2010 Spadafora
- Hugonis 2001 Rapitalá
- Agnus Baglio Di Pianetto
DA UVE MERLOT
- Merlot 2011 Planeta
- Grammonte 2011 Cottanera
DA UVE SYRAH
- Syrah 2010 Planeta
- Sole Di Sesta 2011 Cottanera
- Schietto Syrah 2009/2010 Spadafora
- Sole Dei Padri 2007 Spadafora
- Le Jeux Sont Faits 2013 Spadafora
- Kaid A. Di Camporeale 2013
- Kaid A. Di Camporeale 2011
- Kaid A. Di Camporeale 2010
DA UVE CABERNET SAUVIGNON, MERLOT E NERO D'AVOLA
- Angheli 2008 Donnafugata
- Ramione 2011 Baglio Di Pianetto
- Tancredi 2011 Donnafugata
DA UVE MERLOT, NERO D'AVOLA
- Don Pietro 2013 Spadafora
- Noà 2012 Cusumano
- Noà 2013 Cusumano
DA UVE NERO D'AVOLA E SYRAH
- Benuara 2014 Cusumano
DA UVE CABERNET SAUVIGNON E FRANC
- Numé 2010 Cottanera
DA UVE PINOT NERO
- Terrazze Dell'etna Pinot Nero 2014
DA UVE MONDEUSE
- Ardenza 2010 Cottanera
- Kabinett 2008 Egon Müller
- Auslese 2006 Egon Müller
- Spatlese 2009 Egon Müller
- Kabinett 2011 Joh. Jos. Prüm
- Klostemberg Riesling Spatlese 2011 Markus Molitor
- Abtsberg Riesling Spatlese 2012 Von Schubert
- Abtsberg Riesling Q.B.A. Trocken 2011 Von Schubert
- Breumel In Den Mauern Riesling Grosses 2007 Muller Catoir
- Weingut Dr Fischer "Riesling Trocken" 2014
- Weingut Dr Fischer "Bockstein Ockfen" Kabinett 2014
- Troken Bassermann Jordan 2016
- Weingut Dr. Thanisch 2015
- B. Becker 1989 Riesling Auslese
BIANCHI DAL PIEMONTE
- Chardonnay Langhe Rossj Bass 2009/2015 Gaja
- Alteni Di Brassica 2014 Gaja
- Langhe Chardonnay Gaja-Rej Gaja 2014
- Cascina Degli Ulivi Semplicemente Bianco 2016
BIANCHI DALLA LOMBARDIA
- Ca Del Bosco Curtefranca 2014
- Ca Del Bosco Chardonnay 2010
BIANCHI DALLA VAL D'AOSTA
- Les Cretes Chardonnay 2013
- Les Cretes Cuvee De Bois 2013
BIANCHI DALL'ALTO ADIGE
- Terlaner Classico 2015
- Terlaner Grande Cuvee 2013
- Sauvignon Quarz 2014 Terlano
- Volberg Pinot Bianco 2013 Terlano
- Kreuth Chardonnay 2016 Terlano
- Gewurztraminer 2016 Terlano
- Terlano Winkl Sauvignon
- Novadomus 2008
BIANCHI DAL FRIULI VENEZIA GIULIA
- Toblar Traminer Aromatico 2015
- Toblar Sauvignon 2016
- Toblar Pinot Grigio 2015
- Toblar Ribolla Gialla 2015
- Toblar Friulano 2015
- Angelo Scaroni Viaggio Igt Delle Venezie 2015
- Angelo Scaroni Vita Pinot Grigio 2016
- Movia Pinot Grigio 2014
- Movia Ribolla 2014
- Radikon Oslauje 2009 1 Lt
- Radikon Oslauje 2009 0,5 Lt
- Vintage Tunina 2015 Jermann
- W Dreams 2012 Jermann
- Capo Martino 2013 Jermann (Friulano Ribolla Gialla Picolit)
- Pinot Grigio 2016 Jermann
- Sauvignon 2016 Jermann
- Chardonnay 2016 Jermann
- Riesling Afix 2016 Jermann
- No Name Le Vigne Di Zamò 2015 Friulano
- Villa Parens Sauvignon 2015
- Gravner Ribolla Gialla Anfora 2006
- Gravner Breg Anfora 2006
- Cantina Lavis Gewuztraminer 2016
- Cantina Lavis Pinot Grigio 2016
- Cantina Lavis Sauvignon 2016
BIANCHI DELLA TOSCANA
- Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2015
- Poggio Alle Gazze Dell'Ornellaia 2014
ROSSI DALLA LOMBARDIA
- Inferno 2008 Nino Negri
- Carmenero 2007 Ca' Del Bosco
- Pinero 2011 Ca' Del Bosco
ROSSI DALL'ALTO ADIGE
- Hofstatter 2012 Pinot Nero Riserva Mazon
- Pinot Noir 2015 Terlano
- Cabernet Siemegg 2001 Terlano
- Pinot Nero Montigl Riserva 2014 Terlano
- Lagrein Terlano 2015
BIANCHI DELLE MARCHE
- Bucci Classico 2014
- Bucci Riserva 2012
BIANCHI D'ABRUZZO
- Emidio Pepe 2015 Trebbiano
- Castello Di Semivicoli 2009
- Villa Gemma 2013 Colline Teatine
- La Botte Di Gianni 2010 Trebbiano
BIANCHI DELLA CAMPANIA
- Quinto Decimo Exultet 2013
- Quintodecimo Giallo D'Arles 2013
- Quintodecimo Via Del Campo 2013
ROSSI DALLE MARCHE
- Kurni 2008 Oasi Degli Angeli
- Kurni 2012 Oasi Degli Angeli
ROSSI DALL'UMBRIA
- Campoleone 2001 Lamborghini
- Campoleone 2004 Lamborghini
ROSSI D'ABRUZZO
- Villa Gemma 1994 Masciarelli
- Villa Gemma 2005 Masciarelli
- Villa Gemma 2007 Masciarelli
- La Botte Di Gianni 2010 Masciarelli
- Marina Cvetic 2007 Marina Cvetic
- Montepulciano D'abruzzo 2005 Emidio Pepe
ROSSI DELLA CAMPANIA
- Terra Di Lavoro Roccamonfina 2007 Galardi
- Montevetrano 1997 Silvia Imparato
- Taurasi Riserva Cinque Querce 2002 Molettieri Salvatore
ROSSI DELLA BASILICATA
- Aglianico De Vulture 2004 Re Manfredi
- Aglianico De Vulture 2008 Re Manfredi
ROSSI DELLA SARDEGNA
- Dettori Romangia Igt 2004 Dettori
- Otto Marzo Romangia Igt 2005 Dettori
- Tuderi Romangia Igt 2002 Dettori
- Tenores Romangia Igt 2001 Dettori
- Tenores Romangia Igt 2003 Dettori
- Chimbanta 2004 Dettori
ROSSI DAL PIEMONTE
- Sori Tildin 1998 Gaja
- Sori Tildin 2011 Gaja
- Sori San Lorenzo 1998 Gaja
- Sori San Lorenzo 2011 Gaja
- Costa Russi 1998 Gaja
- Costa Russi 2011 Gaja
- Darmagi 1998 Gaja
- Darmagi 2011 Gaja
- Barbaresco 1995 Gaja
- Barbaresco 2011 Gaja
- Barolo Sperss 1994/1998 Gaja
- Barolo Sperss 2010 Gaja
- Conteisa 2010 Gaja
- Camarcanda 2002 Gaja
- Cremes 2013 Gaja
- Sito Moresco 2009 Gaja
- Borgogno No Name 2012
- Bricco Dell'Uccellone 1995 Giacomo Braida
- Quorum 1997 Coppo
- Montruc Barbera D'asti 2000/2003 Franco M. Martinetti
- Sul Bric Monferrato 2003 Franco M. Martinetti
- Barbera Bric Dei Banditi 2004 Franco M. Martinetti
- Dolcetto D'Alba 2012 Pio Cesare
- Nebbiolo 2011 Pio Cesare
- Barolo 1989 Pio Cesare
- Barolo 1990 Pio Cesare
- Barolo 1994 Aldo Conterno
- Barolo Langhe 2000 Roberto Voerzio
- Dolcetto D'Alba Priavino 2001 Roberto Voerzio
- Bussia 1995 Prunotto
- Canubbi 1995 Prunotto
- Langhe Nebbiolo 2000 Produttori Del Barbaresco Riuniti
- Carema Nebbiolo 1997 Carema
- Barbera D'Alba 2001 Silvio Grasso
- Barbera D'Alba Prunotto Pian Romualdo 2011
- Dolcetto D'Alba Prunotto Moresco 2014
- Barbaresco Prunotto
- Fontanafredda Dolcetto La Lepre 2015
- Fontanafredda Marne Brune Nebbiolo 2013
- Fontanafredda Vigna La Rosa 2011
- Fontanafredda Riserva 2007
- Semplicemente Rosso Cascina Degli Ulivi
- No Name Nebbiolo 2012
- Fontanafredda Barbera 2015
ROSSI DAL VENETO
- Amarone Dal Forno 1996 Romano Dal Forno
- Amarone 1990 Giuseppe Quintarelli
- Valpolicella 2000 Giuseppe Quintarelli
- Amarone Vaio Serego Alighieri 2004 Masi
- Rosso Del Veronese Campofiorin 2001/2005/2007 Masi
- Amarone Valpolicella Masi Mazzano 1988 Masi
ROSSI DAL FRIULI VENEZIA GIULIA
- Cabernet – Franc 2010 Toros
- Borc Dodòn 2007 Montanar
- Pinot Nero Villa Parens 2014/2015
ROSSI DALLA TOSCANA
- Caccia Al Piano Levia Gravia 2009
- Caccia Al Piano Ruit Hora 2011/2012
- Chianti Vigneto Bellavista 1994 Castello Di Ama
- Chianti Vihgmeto Bellavista 1999 Castello Di Ama
- Vigna L'apparita 1999 Castello Di Ama
- Le Pergole Torte 1995 Montevertine
- Il Sodaccio Di Montevertine 1994 Montevertine
- Chianti Romitorio 1995 Ruffino
- Brunello Di Montalcino 2006 Casanuova Di Neri Tenuta Nuova
- Brunello Di Montalcino 2010 Casanuova Di Neri Tenuta Nuova
- Brunello Di Montalcino 2004/2006 San Polo
- Brunello Di Montalcino Fanti 2010
- Brunello Di Montalcino Fanti 2010 "Vallocchio"
- Brunello Di Montalcino Castello Banfi Poggio Alle Mura 2010
- Brunello Di Montalcino Castello Banfi 2010
- Brunello Di Montalcino Castel Giocondo Frescobaldi 2010
- Vigna Del Sorbo 1997 Fontodi
- Vigna Del Sorbo 2000 Fontodi
- Flaccianello Della Pieve 2000 Fontodi
- Brunello Di Montalcino Vecchie Terre Di Montefili 1992 Bruno Di Rocca
- Galatrona 2007 Petrolo
- Camartina 2007 Querciabella
- Crognolo 2004 Tenuta Setteponti
- Oreno 2004 Tenuta Setteponti
- Brunello Di Montalcino Riserva Soldera 2003 Case Basse Di Gianfranco Soldera
- Brunello Di Montalcino Riserva Soldera 2004 Case Basse Di Gianfranco Soldera
- Masseto 2007 Tenuta Dell'Ornellaia
- Masseto 2008 Tenuta Dell'Ornellaia
- Masseto 2011 Tenuta Dell'Ornellaia
- Masseto 2013 Tenuta Dell'Ornellaia
- Masseto 2014 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 1999 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 2000 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 2006 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 2007 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 2008 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 2011 Infinito Artista Rodney Graham
- Ornellaia 2011 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 2013 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 2014 Tenuta Dell'Ornellaia
- Ornellaia 2014 L'essenza Artista Ernesto Neto
- Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2007 Tenuta Dell'Ornellaia
- Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2008 Tenuta Dell'Ornellaia
- Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2012
- Le Volte 2007 Tenuta Dell'Ornellaia
- Le Volte 2007/2012 Tenuta Dell'Ornellaia
- Brunello Di Montalcino Riserva 1994 Biondi Santi
- Isodi Di San Nicolò 2001 Castellare Di Castellina
- Poggio Alla Guardia 2005 Rocca Di Frassinello
- Le Sughere 2004 Rocca Di Frassinello
- Rocca Di Frassinello 2004 Rocca Di Frassinello
- Syrah 1999 Isole E Olena
- Sassicaia 1993 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 1995 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 1996 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 1997 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 1998 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 1999 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 2000 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 2010 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 2012 Incisa Della Rocchetta
- Sassicaia 2014 Incisa Della Rocchetta
- Le Cupole Igt 2005 Tenuta Di Trinoro
- Tignanello 2010 Marchesi Antinori
- Solaia 1997 Marchesi Antinori
- Solaia 2006 Marchesi Antinori
- Solaia 2009 Marchesi Antinori
- Castello Della Sala Abboccato 1985 Marchesi Antinori
- Insoglio Del Cinghiale 2010 Tenuta Di Biserno – Antinori
- Il Pino Di Biserno 2008 Tenuta Di Biserno-Antinori
- Biserno 2008 Tenuta Di Biserno – Antinori
- Achelo 2010 La Braccesca Antinori
- Il Pareto 1996 Nozzole
- Sabazio 2011 La Braccesca Antinori
- Riserva Ducale 1988 Ruffino
- Mormoreto 2007 Frescobaldi
- Luce 1995 Frescobaldi
- Luce 2014 Frescobaldi
- Lucente 1995 Frescobaldi
- Lucente 2015 Frescobaldi
- Montesodi Di Chianti Rufina 2007 Frescobaldi
- Montesodi Di Chianti Rufina 2014 Frescobaldi
- Nipozzano Chianti Rufina 1999 Frescobaldi
- Carbonaione 2000 Podere Poggio Scalette
FRANCIA – ALSAZIA
- Zind Domaine Zind Humbrecht 2011/2012
- Pinot Gris Thann D.Z.H. 2011
- Pinot Gris Calcaire 2012 D.Z.H
- Brand Riesling 2012 D.Z.H
- Brand Riesling 2011 D.Z.H
- Gerard Neumeyer Les Hospices 2016
FRANCIA – BORGOGNA
- Chablis Louis Moreau 2016
- Chablis 1er Cru Vaulignot Louis Mareau 2014
- Bourgogne Aligote' Dubreuil 2014
- Pernand Vergelesses Premier Cru "Sous Fretille" 2007 Domaine Antonin Guyon
- Chassagne-Montrachet 2008 Louis Latour Meursault 2009 Domaine Pierre Matrot
- Puligny- Montrachet Premier Cru "La Quintessence" 2008 Domaine Pierre Matro
- Corton Charlemagne Grand Cru 1999 Domaine Bonneau Du Martray
FRANCIA – BORDEAUX
- Château Carbonnieux Grand Crù Classé 2005 Pessac Léognan
- Château De Fieuzal 2000 Pessac Léognan
FRANCIA – VALLE DELLA LOIRA
- Silex 2009 Didier Dagueneau
- Baron De L 2006 De La Doucette
- Sancerre Cuvée "Galinot-Silex" 2008 Domaine Gitton Pére Et Fils
FRANCIA – COTE DU JURA
- Silex 2009 Didier Dagueneau
- Baron De L 2006 De La Doucette
- Sancerre Cuvée "Galinot-Silex" 2008 Domaine Gitton Pére Et Fils
FRANCIA – VALLÉE DU RHONE
- Hermitage "Chante Alouette" 2008 Maison M. Chapoutier
- Saint-Joseph "Les Granits" 2008 Maison M. Chapoutier
- Châteauneuf Du Pape 2007 Château De Beaucastel
- Gigondas Rouge 2003 Vignobles Perrin & Fils
- Châteauneuf Du Pape Bernardine 2008 Maison M. Chapoutier
- Hermitage "Monier De La Sizeranne" 2008 Maison M. Chapoutier
- Côte Rôtie "Les Becasses" 2008 Maison M. Chapoutier
- Belleruche 2000 Maison M. Chapoutier
- Parallele 1990 Paul Jaboulet
- Côte Du Rhone Rouge Le Serve 1995 Perrin
- Cote-Rotie 1994 E. Guigal
- Côtes Du Rhone 1994 Cou Dou Let De Beaucastel
FOCUS MOSELLA (RIESLING)
- Kabinett 2008 Egon Müller
- Auslese 2006 Egon Müller
- Spatlese 2009 Egon Müller
- Kabinett 2011 Joh. Jos. Prüm
- Klostemberg Riesling Spatlese 2011 Markus Molitor
- Abtsberg Riesling Spatlese 2012 Von Schubert
- Abtsberg Riesling Q.B.A. Trocken 2011 Von Schubert
- Breumel In Den Mauern Riesling Grosses 2007 Muller Catoir
- Weingut Dr Fischer "Riesling Trocken" 2014
- Weingut Dr Fischer "Bockstein Ockfen" Kabinett 2014
- Troken Bassermann Jordan 2016
- Weingut Dr. Thanisch 2015
- B. Becker 1989 Riesling Auslese
CALIFORNIA
- Opus One 2003 Robert Mondavi
- Pinot Noir 1995 Robert Mondavi
- Zinfandel Lytton Springs 2000 Ridge
- Cabernet Sauvignon S.Cruz 1999 Ridge
- Niebaum Coppola Rubicon 1987 F.F. Coppola
- Cabernet Sauvignon Collection 1997 Beringer
- Zinfandel 1998 Caymus
- Cabernet Sauvignon 1996 Caymus
AUSTRIA
- St. Urbans Hof Riesling Auslese Domane Wachau
SPUMANTI
- Asti Spumante Dolce
- Berlucchi Franco Ziliani 2007
CHAMPAGNE
- Louis Roderer Cristal 2000
- Dom Perignon Vintage 2000
- Veuve Clicquot Ponsardin Brut
BIANCHI DI SICILIA
- Chardonnay Tasca D'Almerita
- Chardonnay Planeta 1996
- Chardonnay Planeta 1998
- Chardonnay Planeta 2002
- Chardonnay Dei Principi Di Spadafora 2007
- Pietra Marina Benanti 2003
- Ginolfo Baglio Di Pianetto 2007
- Grand Cru Di Rapitalà 2009
- A Puddara Etna Bianco Tenuta Di Fessina 2012
VINI BIANCHI D'ITALIA
- Soave Classico Inama 2008
- Sauvignon Premstaler – Kaltern 2010
- Vial 2011
- Friulano Le Vigne Di Zamò 2006
- Chardonnay Monteriolo – Coppo 2000
- Vintage Tunina Jermann 2005
- Pinot Grigio Jermann 2008
- Martin Colli Torinesi 1999 – Martinetti
VINI BIANCHI DI FRANCIA
- Baron De L Pouilly Fumè "La Doucette" 2006
- Albert Pic Premier Cru 2009
VINI ROSSI DI SICILIA
- Agostino Baglio Soria – Firriato 2004/2008
- Santa Cecilia – Planeta 1997
- Santa Cecilia – Planeta 2001
- Bendicò Mandrarossa 2006
- Duca Enrico Duca Di Salaparuta 1990
- Cygnus Tasca D'Almerita 1990
- Cabernet Sauvignon Tasca D'Almerita 2000
- Rosso Del Conte Tasca D'Almerita 2000/2002
- Rosso Del Conte Tasca D'Almerita 2006 – Jeroboam
- Hugonis Tenuta Di Rapitalà 2003
- Cerasuolo Di Vittoria Classico Cos 2006
- Etna Rosso Feudo Di Mezzo Tenuta Delle Terre Nere 2004
- Kaid Syrah Alessandro Di Camporeale 2007
- Don Pietro Rosso Spadafora 2009
- Passopisciaro Rosso 2004
- Cerasuolo Barocco – Avide 2005
VINI ROSSI D'ITALIA
- Bricco Della Bigotta – Giacomo Braida 1995
- Pomorosso – Coppo 1999 (Jeroboam)
- Amarone Classico Masi Costasera 2006
- Casavecchia Seriolo Puiatti 1996
- Le Sughere Di Frassinello 2004
- Platinum 21° Secolo Ruffino
- Riserva Ducale Chianti Classic Ruffino
- Il Carbonaione Podere Poggio Delle Scalette 2000
- Ciabatta Erik Banti 1999
- Montevertine Sergio Manetti 2000
- I Sodi Di San Niccolò Castellare 2001
- Tignanello Antinori 1997
- Tignanello Antinori 1999
- Solaia Antinori 1998
- Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2006
- Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2007 (Jeroboam)
- Galardi Terra Di Lavoro Roccamonfina Igt 2007
- Montepulciano D'abruzzo Masciarelli 2008
- Kurni 2008
- Bricco Dell'Uccellone Giacomo Braida 1995
- Sossò Livio Felluga 2006
- Pfarrhof Kaltern 2011
- Castello Banfi
- Poggio Alle Mura 2004
- Friulano Toros 2012
- Barbaresco Bricco Asili 1990 (Jeroboam)
Vini da dessert
- Ben Ryé Vino Passito Di Pantelleria Donnafugata
- Diamante Vino Passito Di Tasca D'Almerita
- Capofaro Malvasia Liquorosa Di Tasca D'Almerita
- Vigna La Miccia Marsala Vino Liquoroso Di M. Debartoli
- Vecchio Samperi Ventennale Di Marco De Bartoli
- Bukkuram Vino Passito Di Marco De Bartoli
- Chateau Gravas Sauternes 2012
- Tokaji Aszu Samuel Tinon 5 Puttonyos
- Passonero Arianna Occhipinti 2013
- Moscatello Dello Zucco Cusumano
- Don Px Vino Dulce Natural Albalà
- Don Px Pedro Ximenez 1986 Albalà
- Marsala Vergine 1997 De Bartoli
- Marsala Superiore Florio
- Marsala Targa Riserva Florio
- Marsala Pellegrino 1962
- Passito Noto Di Planeta
- Sauternes Chateau Gravas 375 Ml
- Sauternes Sainte Helene
- Angelo Scaroni "Amen"
COGNAC E BAS ARMAGNAC
- • Couvoisier XO Imperial
- • Hine Petite Champagne
- • Remy Martin V.S.O.P
- • Hennessy XO
- • Camus XO
- • Camus XO Borderies
- • Leopold Gourmel Cognac 6 Carats Age Saveurs
- • Bas Armagnac Dartigalongue
- • Bas Armagnac Laubade Millesime 1990
- • Bas Armagnac Laubade Millesime 1991
- • Bas Armagnac Laubade Millesime 1992
- • Bas Armagnac Laubade Millesime 1993
- • Bas Armagnac Laubade Millesime 1994
- • Bas Armagnac Laubade Millesime 1995
- • Bas Armagnac Laubade Millesime 1996
CARONI RUM
- • Caroni Heavy Trinidad Rum 1992
- • Caroni Trinidad Rum 101 Proof 21 Years Old
- • Caroni Light Trinidad Rum 1982
- • Caroni Heavy Trinidad Rum 1983
- • Caroni Trinidad Rum 1989
- • Caroni Trinidad 23 100 Proof
- • Caroni Trinidad 21 100 Proof
- • Caroni Liberation 2017 Capovilla Integrale
- • Caroni Liberation 2017 Maria Galante
- • Caroni Liberation 2012 Integrale
- • Caroni St. Lucia 2010 Single Rum
- • Caroni Mount Gilboa 2008
- • Caroni Chamarel 2011
- • Caroni Chamarel Blend 2014 Vatted Single Rum
- • Caroni Liberatio Integrale Agricol Guadalupe
- • Clarin Sajous 53,5 Vol
- • Clarin Vaval 52,5 Vol
- • Clarin Casimir 54,0 Vol
RUM
- • Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva
- • Ron Zacapa 23 Solera
- • Fursquare Destino 2003
- • Habitation Forsyths 2006 Jamaica Single Rum
- • Habitation Forsyths Isi Proof White Jamaica Single Rum
- • Habitation Foursquare 2013 Barbados Single Rum
- • Habitation Hampden 2010 Jamaica Single Rum
- • Last Ward 2007 Barbados Single Rum
- • Diamond 2010
- • Forsyths White Jamaica
- • Worthy Park Single Estate
- • J. Bally 1997 Agricole Martinique
- • J. Bally 2002 Agricole Martinique
- • J. Bally 12 Age Agricole Martinique
- • J.Bally 7 Age Agricole Martinique
- • Dillon Agricole Distillé Et Elevé
- • Ron Flor De Cana Centenario 18
- • Saint James Vieux Agricole Martinique
- • Saint James Couvée 1765
- • El Dorado Rare Collection Port Mourant 1999
- • El Dorado Rare Collection En More 1993
RUM SELEZIONE SAMAROLI
- • Yehmon Fiji Rum 2001 Bottled In Scotland 2009 From Select Cask No
- • Grenada Rum 1993 Bottled In Scotland 2011 From Select Cask No
- • Yehmon Rum No Age Declared
- • Jamaica Rum Distilled 1993 Bottled In Scotland 2010 From Select Cask No
- • Barbados Rum 1996 Selected Caribbean Bottled In Scotland 2011
- • Demerara Dark Rum 1990 Product Of British Guyana Bottled In Scotland 2011
- • Yehmon 1998 Guadeloupe
- • Cuba 2003
- • Yehmon 2000 Barbados
- • Rum Guadelupe Rhum Agricole 1998
CALVADOS
- • Calvados Du Pays Roger Groult
- • Calvados Du Pays D'Auge XO
- • Calvados Du Pays D'Auge Roger Groult 15 Ans
- • Calvados Pays D'Auge Age D'Or
- • Calvados Du Pays D'Auge 1974
- • Calvados Du Pays D'Auge 1973
- • Calvados Du Pays D'Auge 1966
- • Calvados Du Pays D'Auge 1963
- • Calvados Le Lieu Cheri 3 Ans
- • Calvados Le Lieu Cheri 5 Ans
- • Calvados Le Lieu Cheri 10 Ans
WHISKY SELEZIONE SAMAROLI
- • No Age Declared Pure Malt Scotch Whisky 2008
- • Tha Last Bottling "Longrow" 1987 Campbeltown Malt Scotch Whisky
- • Coilltean 1984 Islay Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland From 2007 Caol Ila
- • Coilltean 1993 Pure Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2007
- • Coilltean 1990 Sherry Wood Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland November 2006 From Linkwood Distillery
- • Coilltean 1984 Speyside Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland November 2009 From Linkwood Distillery
- • Coilltean 1985 Single Malt Scotch Whisky ?Bottled In Scotland November 2007 Glen Grant Distillery
- • Ardmore 1977 Special Selection Of A Very Old Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2003 From Cask No 7631
- • Glencadam 1985 Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2005 From Cask 3998
- • Linkwood 1987 Single Malt Scotch Whisky Port Pipe Finish Bottled In Scotland 2003 From Cask 4149
- • Dailuaine 1981 Plain Wood Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2007 From Cask 2166
- • Coilltean 1996 Speyside Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2009 From Benrinnes Distillery
- • Coilltean 1990 Matured In Sherry Fine Cask Single Malt Scoth Whisky Bottled In Scotland November 2009 From Macduff Distillery
- • Coilltean 1982 Islay Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2004 Form Bowmore Distillery
- • Coilltean 1981 Orkley Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2006 From Highland Park Distillery
- • Coilltean 1992 Matured In Fresh Fill Sherry Cask Campbeltown Single Malt Scotch Whisky ?Bottled In Scotland November 2009 From Glen Scotia Distillery
- • Coilltean 1990 Fusion Scotch Whisky Bottled In Scotland 2007 Using Traditional Methods And Refined Inside The Bottle Since November Of The Same Year
- • Coilltean 1993 Single Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2007 From Cragganmore Distillery
- • Coilltean 1988 Sherry Wood Malt Scotch Whisky Bottled In Scotland 2006 From Mortlach Distillery
- • Genlossie 1977 Special Selection Of A Very Ond Single Malt Scotch Whisky ?Bottled In Scotland 2003 From Cask No 633 And Refined Inside The Bottle Since April Of The Same Year
- • Tomintoul 1967 Single Malt Scotch Whisky Distilled In 1967 Bottled In Scotland 2011 By Coilltean Ltd
- • Longmorn 1973 Special Old Liquer Sherry Wood Unblended Malt Scotch Whisky?Bottled In Scotland 2003
- • Clynelish 1995 Distilled 1995 Bottled In Scotland 2009 From Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
- • Isle Of Jura 1997 Bottled In Scotland 2010 From Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
- • Glenlossie 1996 Bottled In Scotland 2009 From Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
- • Glen Moray 1991 Bottled In Scotland 2010 From Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
- • Glen Moray 1992 Bottled In Scotland 2009 From Glen Cawdor Pure Malt Scotch Whisky
SELEZIONE DI WHISKY
- • Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky The "La Santa"
- • Glenmorangie Highland Single Malt Scotch The "Nectar D'Or"
- • Glenmorangie Highland Single Malt Scotch The "Quinta Ruban"
- • Glenmorangie Highland Single Malt Scotch Whisky "Burgundy Wood Finish"
- • Scapa Single Highland Malt Scotch Whisky 1990 € 15,00 Cragganmore 14 Years Old Scotch Whisky Single Speyside Malt
- • The Glenlivet Aged 12 Years Pure Single Malt Scotch Whisky
- • The Macphail's Selected Single Distilleries Collection Single Islay Malt Scotch Whisky Vintage 1990 ?From Bunnahabhain Distillery
- • Clynelish Highland Single Malt Scotch Whisky Years 14 Old
- • Glen Grant Single Malt Scotch Whisky 5 Aged Years Distilled In Tall Slender Stills
- • Linkwood Single Highland Malt Scotch Whisky Years 15 Old
- • J&B Scotch Whisky
- • Clan Campbell The Noble Scotch Whisky By Muir Mackenzie
- • William Lawson's Finest Blended Scotch Whisky Married In Oak
- • Ballantines Blended Scotch Whisky
- • Chivas Regal Aged 12 Years Premium Scotch Whisky
- • Four Roses Bourbon
- • Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey Sour Mash
- • Powers Irish Whisky
- • Jack Daniel's Old Time Old No.7 Brand Quality Tennesee Sour Mash
- • Black Busk Irish Whisky
- • Canadian Club € 10,00 Jameson Irish Whisky
- • Caol Ila Mock
- • Caol Ila Distillers Edition Islay Single Malt Scotch Whisky Moscatel Finished
- • Laphroaig Single Malt Islay Malt Scotch Whisky 10 Years Old The Most Richly Flavoured Of All Scotch Whisky
- • Oban 14 Single Malt
- • Lagavulin Single Islay Malt
- • Ardbeg The Ultimate Islay Single Malt Scotch Whisky Guaranteed Ten Years Old
- • Pure Malt "Red" Product Of Nikka
- • Pure Malt "Black" Product Of Nikka
- • Pure Malt "White" Product Of Nikka
- • Nikka Whisky From The Barrel
- • Nikka Whisky From De Barrel
- • Hudson Baby Bourbon Hand Crafted Ny
- • Hudson Manhattan Rye Hand Crafted Ny
- • Hudson Four Grain Bourbon Hand Crafted Ny
- • Suntorory Whisky 17
- • Akashi White
- • Akashi Japanese Blended
- • Akashi Meisei
- • Yamazakura
GIN
- • Junipero, San Francisco
- • Death's Door, Washington
- • Aviation, USA
- • Bluecoat, USA
- • N°209, Italia
- • Whitman Sons, Italia
- • Red Dragon, Italia
- • N Gin, Italia
- • Poli Marconi 46, Italia
- • Roby Marton, Italia
- • X Origuer, Spagna
- • Botannic W E H Ultra Premium, Spagna
- • Botannic Kiss, Spagna
- • Botannic W E H Premium, Spagna
- • Blue Ribbon, Francia
- • Saffron Gin, Francia
- • Citadelle Reserve, Francia
- • Citadelle, Francia
- • Fillers Dry Gin 28, Belgio
- • New Amsterdam, Amsterdam
- • Old Schiedam Genever, Holland
- • VL 92, Holland
- • Zuidam, Holland
- • Boompies Genever, Holland
- • Furst Bismarch, Germany
- • Böe, Scotland
- • Blackwood's Vintage, Scotland
- • Blackwood's Vintage 2008, Scotland
- • N°3 London Dry Gin, England
- • Whitley Neill, England
- • Martin Miller's, England
- • Old Englis, England
- • Plymouth, England
- • London Hill, England
- • 48%, England
- • Hes Well, England
- • Gin MG, England
- • Bloom, England
- • Bombay Sapphire East, England
- • Hayman's, England
- • The Botanical's, England
- • Hayman's 1820, England
- • Hayman's Old Tom, England
- • Hayman's Sloe Gin, England
- • Pink 47, England
- • Bankes, England
- • Buckingham, England
- • Sipsmith, England
- • Brecon, England
- • Greenall's, England
- • William Chase, England
- • Mayfair, England
- • Geranium, England
- • Fifty Pounds, England
- • Monkey 47, England
- • Beefeater 24, England
- • Bulldog, England
- • Hendrick's, England
- • Botanic W&H, England
- • Gin Mare, England
TEQUILA
- • Herencia De Plata Silver
- • Don Julio Reposado
- • Reserva 1800 Reposado
- • Reserva 1800 Silver
- • Reserva 1800 Anejo
- • Jose Cuervo Black
- • Patron Reposado
- • Sauza Conmemorativo Anejo
- • Jose Cuervo Tradicional
MEZCAL
- • Alpus Tioleonardo
- • Sta Ana Del Rio
- • San Luis
- • San Juan
CACHACA
- • Cachaca Ouro Chapada Diamantina
- • Serra Das Almas
- • Prata Serra Das Almas
- • Velho Barreiro Diamond
GRAPPE
- • Distilli Grappa Di Sicilia Nero D'Avola
- • Conte Alambicco Di Sicilia Danzantica (Inzolia)
- • Pojer E Sandri Grappa Di Sauvignon
- • Pojer E Sandri Grappa Di Muller Thurgau
- • Poli Elisir Camomilla
- • Grappa Poli Sherry PX
- • Grappa Berta Casalotto
- • Grappa Poli Mirtillo
- • Grappa Poli Miele
- • Grappa Poli Porto Cleopatra Moscato
- • Grappa Poli Porto Cleopatra Prosecco
- • Grappa Poli Sautern
- • Grappa Poli Rhum
- • Grappa Poli Taiadea
- • Grappa Sarpa Classica Bianca Di Poli
- • Grappa Monovitigno Nonino Di Prosecco
- • Grappa Monovitigno Nonino Di Cerasus
- • Grappa Monovitigno Nonino Di Merlot
- • Grappa Monovitigno Nonino Di Chardonnay
ACQUAVITI
- • Acquavite D'albicocche Pojer E Sandri
- • Acquavite Di Sorbo Pojer E Sandri
- • Acquavite Di Ciliegie Pojer E Sandri
- • Acquavite Di Sambuco Pojer E Sandri
- • Acquavite Di Mele Cotogne Pojer E Sandri
- • Acquavite Di Ribes Nero Pojer E Sandri
- • Acquavite Di Prugne Delle Dolomiti Pojer E Sandri
- • Acquavite Di Lamponi Delle Dolomiti Pojer E Sandri
PORTO
- • Quinta Cale D Maria
- • Van Zellers Porto Ruby
- • Van Zellers Porto Tawny
- • Taylor's Fine Ruby
- • Offley Tawn
- • Dow's Old Tawny 10 Years
- • Kopke Tawey Porto
- • Kopke Dry White Porto
- • Barros 10 Anos
- • Barros 20 Anos
- • Calem LBV 2011
- • Barros Vintage 2007
- • Burmester 30 Anos
- • Burmester 40 Anos
SHERRY
- • Don Pedro Ximenez Riserva 1986
- • Cardinal Cisneros
- • Don Pedro Ximenez Vinodulce 2012
MUSCADEL
- • Red Muscadel South Africa
- • Tokajl Aszu 2006
VINI PASSITI E LIQUOROSI
- • Ben Rye Vino Passito Di Pantelleria Donnafugata
- • Diamante Vino Passito Di Tasca D'Almerita
- • Capofaro Malvasia Liquorosa Di Tasca D'Almerita
- • Vigna La Miccia Marsala Vino Liquoroso M. De Bartoli
- • Vecchio Samperi Ventennale Marco De Bartoli
- • Bukkuram Vino Passito Di Marco De Bartoli
- • Vergine Riserva 1988 Di Marco De Bartoli
- • Marsala Superiore 1987
- • Marsala Superiore Florio
- • Marsala Targa Riserva Florio
- • Marsala Pellegrino 1962
- • Chateau Gravas Sauternes 2015 ML 375
- • Sauternes Sainte Helene
Antipasti
- DEGUSTAZIONE DI CRUDO DI PESCE*, SALE AL TÈ VERDE E MARMELLATA DI LIMONI AL MIELE
- FRITTO MISTO DI MARE E MELANZANE IN CREMA DI PEPERONI DOLCI
- GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURE, INSALATA DI RISO NERO E RAGUSANO DOP
- CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI, INSALATINA TIEPIDA DI VERDURE, CALAMARI E MAIONESE DI BOTTARGA
- TARTARE DI MANZO, SALSA ALLO YOGURT, TUORLO AFFUMICATO E TARTUFO ESTIVO
Primi
- LA MIA PASTA CON LE SARDE
- RISO SANT'ANDREA, PISELLI E SEPPIE
- BUSIATE AL SUGO DI RICCIOLA E PESTO "TRAPANESE"
- PACCHERI CON ZUCCHINA NAPOLETANA IN DUE CONSISTENZE, PIACENTINO E OLIO ALLA MENTA
- CAVATELLI NERI IN SALSA DI MARE E SCHIUMA DI RICCI
Secondi
- TRANCIO DI PESCE DEL GIORNO IN ZUPPA DI ZUCCHINA LUNGA E TENERUMI
- RICCIOLA IN CROSTA DI MANDORLE, MELANZANE MARINATE AGLI AGRUMI E LATTE DI MANDORLE
- INVOLTINI DI BRANZINO, GAMBERI ROSSI E ZUCCHINE CON MAIONESE DI CROSTACEI
- AGNELLO AI PISTACCHI DI BRONTE E CAPONATA
- CONTROFILETTO DI CINISARA IN SALSA VERDE E PROFUMO DI ERBE
Dessert
- FANTASIA DI DESSERT AL CIOCCOLATO
- TORTA DI LIMONE E MANDORLE CON GELATO ALLA VANIGLIA E PICCOLA CRÈME BRULÈsenza glutine
- BISCUIT DI ZUCCHERO NERO E TIRAMI SU SICILIANOsenza glutine
- CAGLIATA AL GELSOMINO SU GELO DI ANGURIA E MERINGHE ALLA CANNELLAsenza glutine
- COUPOLE DI CIOCCOLATO BIANCO, CREMOSO ALLA VANIGLIA E FRUTTI ROSSI
- TATIN DI PESCHE E GELATO AL CARDAMOMO
